洋葱只用一半要怎么处理
本文已影响2.36W人
本文已影响2.36W人
洋葱只用一半要怎么处理,洋葱是一种保健性非常强的蔬菜,它还有很多意想不到的奇特功效,而且我们生活中的白洋葱用来做凉拌菜特别好吃,以下分享洋葱只用一半要怎么处理
洋葱只用一半要怎么处理1
准备好要保存的半个洋葱。
拿出保鲜膜待用。
保鲜膜找到接缝处,拉开到合适的大小,平放在菜板上。
把洋葱放在铺散开的保鲜膜上。
用保鲜膜将洋葱包裹好,不留一点缝隙。
用手将保鲜膜扯断开。
最后,将包裹上保鲜膜的洋葱,放在冰箱的冷藏室即可。这样就成功的保存好已经切一半的洋葱了。
洋葱只用一半要怎么处理2
1、常温保存:这种保存的方式是比较常见的,也是保存时间比较长的一种。洋葱是一种比较怕闷热的食品,所以一般来说最好是选择一些比较阴凉的地方放洋葱,最好是不要选择冰箱,冰箱中的温度虽然比较低,但是也会容易让冰箱中的其他食材染上洋葱的味道
所以是不建议冰箱中放洋葱的,最好是将洋葱至于室外,避免阳光可以直接照射到的地方,而且如果用方便袋来将洋葱装起来的话,不要将方便袋的给打结,留一个口,让洋葱可以透气。洋葱保存的时候也要注意不要将洋葱和土豆放在一起,这样会导致土豆中的水分被洋葱给吸收了,导致洋葱发芽或者是直接腐烂。
其实可以用家里不要的丝袜洗干净之后,将洋葱放入,每放入一个就打一个结,丝袜的通透性比较强,不容易将洋葱焖住,也可以将洋葱给集中起来
2、切开冷藏:将洋葱切开冷藏的话,最长的保存时间大概是在一个礼拜左右,因为洋葱一旦被切开就会很容易氧化,导致洋葱自身的水分流失,导致洋葱会很容易腐烂,最好是在切开的洋葱表面用一些盐进行腌制,可以锁住水分,最后再用保鲜膜焖住,这样洋葱在冰箱中的保存时间也可以稍微长一点,食用的时候口味也会比较好
3、切末保存:洋葱期末保存的时间也比较长,大概在一到三个月左右。洋葱切末的时候要注意不能沾上一点水,不然的话也会导致保存的时间减少,如果不小心粘上的一点水的话用干毛巾将水擦干净
最后将洋葱装入比较小一点的袋子里面密封保存,再将洋葱装好之后也要将袋子中的空气挤出,放入冷冻中保存即可,食用的时候也不需要解冻的,直接洗干净煸炒就可,冷冻后的洋葱很容易熟
洋葱的气味比较浓郁,而且洋葱也是杀菌的重要食材之一,所以偶尔食用一些洋葱对身体是有一定的好处的,但是对于洋葱的保存的方法有很多,但是要想让洋葱的营养价值没有一点流失,最好洋葱切开之后尽快食用,而且洋葱如果没有切开的话,保存的时候也要注意气温和保存方式,不然保存的时候也会导致洋葱的腐烂,所以洋葱在保存的时候要根据特定的方法和气候去保存。
食物相克表
与洋葱“相克”的食物
蜂蜜洋葱
蜂蜜和洋葱搭配食用,容易引起眼睛不适。
海带洋葱
海带含有丰富的碘和钙,与富含草酸的洋葱搭配易形成结石,多食会使人便秘。
鱼洋葱
洋葱里的草酸会分解、破坏海鱼中富的蛋白质,并使之沉淀,不易被人体消化吸收。
与洋葱“搭配”的食物
牛肉洋葱
洋葱中含有的蒜素与牛肉中丰富的维生素B1结合,可消除疲劳,帮助注意力集中,而且有护肤的效果。
茶叶洋葱
二者都含有大量的天然黄酮类化学抗氧化剂,长期同食可减少冠心病的发病率。
大蒜洋葱
洋葱和大蒜同食,能降低胆固醇,降低血压,减少心脏病的发病率。
兔肉洋葱
兔肉高蛋白、低脂肪,营养丰富,与洋葱搭配,再加点枸杞子,有助于降低血糖及尿糖。
火腿洋葱
洋葱能防止火腿中的亚硝酸盐在人体内转化为亚硝胺,二者同食,可防止生成有害物质。
猪肝洋葱
洋葱配以补肝明目、补益血气的猪肝,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素A等多种营养物质。
猪瘦肉洋葱
洋葱性味辛温,有止咳化痰、降脂降糖的`功效。瘦肉咸平,有滋阴润燥的功效。
鸡蛋洋葱
洋葱营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌消化液,且不含脂肪,与鸡蛋搭配食用,营养吸收更好。
玉米洋葱
洋葱能舒张血管、降低血压,与玉米搭配同食,有生津止渴、降糖降脂的功效。
螃蟹洋葱
二者搭配食用,可滋阴清热、活血化瘀,适用于阴虚体质又易生疮的患者,老年骨质疏松者也可常食。
咖喱粉洋葱
洋葱具杀菌功效并能降低血脂,与咖喱搭配食用,除口感丰富外,还可调节血压,驱逐寒气。
大米洋葱
大米能提高人体免疫力,降低高血压的发病率,还能预防糖尿病。与洋葱煮粥,降压降脂,提高机体免疫力。
肉类洋葱
洋葱适宜和肉类搭配食用,不仅能去除肉类的腥味,还能提高人体对肉类中维生素B1的吸收利用率。
洋葱只用一半要怎么处理3
洋葱储藏方式
一、贮藏前后的处理措施
1、收获前一星期停止浇水。一定要在晴天收获;如在雨后采收,鳞茎有提前发芽的可能。
2、鳞茎必须在充分成熟后收获。贮藏前剔除假茎粗的、有损伤的以及带病的鳞茎。
3、如贮藏的数量不大,可采用留种鳞茎的处理方法进行贮藏;如果贮藏数量大可在无太阳直射的通风处码成园堆,鳞茎球在外叶子在内,为便于通风透气,堆下可先铺设一层麦秆。
4、贮藏期间,特别在贮藏初期,要仔细检查,如发现霉烂和发芽的鳞茎,随即剔除。
5、为减少损耗,贮藏的鳞茎,应在休眠期解除前处理完毕。
二、贮藏方法
1、挂藏
经晾晒的葱头必须再次挑选,将软绵发黄叶子编成长约1m的“辫子”,每辫40--60头,两条单辫组合为一挂,再晾晒5--6天,至叶片全黄,待洋葱头充分干燥即可进行贮藏。
首先应选择阴凉、通风、干燥的房屋或荫棚下,然后将葱头辫挂在木架上,切记洋葱不可接触地面,也不能淋雨或被水浸泡,贮藏期建议不要翻动洋葱。这种方法虽然通风效果好不容易腐烂,但其抑制发芽效果差,因此只适合短期贮藏。
2、室内贮藏
收获后的洋葱充分晾晒3-6天后(收获时避免机械损伤),每袋装洋葱30公斤左右堆码在室内荫凉、通风处贮藏。贮藏过程中还需检查并剔除霉变或腐烂的洋葱。这种方式洋葱可贮藏三个月。
3、室外贮藏
选择地势高、质干燥、排水好的场地,先在地面垫枕木,上铺秸杆,每袋装洋葱30公斤左右并码成长3m,宽1―1.5m,高1m的方垛,垛顶盖3--4层席子或加一层油毡,四周用二层席子围住,用绳子横竖绑紧,保持洋葱所处环境干燥通风,每逢下雨后要仔细检查是否漏雨,如有漏雨应及时处理。贮藏过程中一般不翻动,此法可贮藏3个月以上。
4、机械冷藏库贮藏。冷藏库贮藏是当前洋葱较好的贮藏方式。采用此方法时,必须先将收获后的洋葱预冷1―2天,装筐码垛或架藏或装入编织袋内架贮或码垛贮藏。库房维持0―3℃左右的温度,保持相对湿度80%以下。但由于冷藏库湿度较高,洋葱鳞茎容易长出不定根,因此必须注意通风换气,及时将霉烂的洋葱剔除。这种方式可以贮藏半年以上。
洋葱去甲醛是真的吗 洋葱能去异味吗
洋葱可以生吃吗 洋葱可以去除甲醛吗
洋葱怎么处理 洋葱的处理技巧
煮中药砂锅第一次用需要怎么处理
生洋葱好还是熟洋葱好
熬药的砂锅第一次用需要怎么处理
洋葱的做法大全 洋葱的家常做法图 洋葱怎么做好吃又简单
干烧砂锅第一次用需要怎么处理
房间放洋葱有什么作用
梦见大葱洋葱有什么寓意
洋葱泡红酒的害处
白醋泡洋葱能祛斑吗 白醋泡洋葱怎么做祛斑
红酒泡洋葱泡多长时间 红酒泡洋葱能治痛风吗
吃洋葱好吗 男人吃洋葱的好处
梦见大葱洋葱有什么征兆
老式砂锅第一次用需要怎么处理
吃洋葱有哪些好处
锂辉石砂锅第一次用需要怎么处理
生吃洋葱有什么好处
吃洋葱的好处与功效
洋葱一个吃不完怎么存比较好
砂锅第一次用需要怎么处理不会炸
砂锅第一次用需要怎么处理啊
洋葱功效与作用及食用方法
洋葱长出来的葱能吃吗
中药砂锅第一次用需要怎么处理
怎么切辣椒、洋葱、大葱不辣手也不辣眼睛?
炒菜砂锅第一次用需要怎么处理
洋葱怎么处理 需要怎么切呢
煎药砂锅第一次用需要怎么处理
白醋泡洋葱能祛斑吗 白醋泡洋葱有什么功效
男人吃洋葱有什么好处
红酒泡洋葱有什么功效 红酒泡洋葱泡多长时间