早餐喝豆浆配什么主食
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早餐喝豆浆配什么主食,很多人都喜欢在吃早餐的时候喝一杯豆浆,因为豆浆不仅味美,还有丰富的营养,但单单喝豆浆是不够的,搭配上主食会更加的健康,以下是关于早餐喝豆浆配什么主食。
早餐喝豆浆配什么主食1
1、全麦食品
其实,在豆浆非常适合与全麦食品搭配食用,比如全麦面包、全麦馒头、燕麦片等,都可以作为搭配豆浆的首选主食。也可以有效避免油炸的油条、汉堡等食物带来的高脂、高热等负面影响。全麦食品中富含膳食纤维和多种维生素,搭配豆浆食用不仅能够补充足够的蛋白质,还有助于促进新陈代谢,加速排出体内的代谢废物,更加有助于身体健康。
2、非油炸的淀粉类食品
除了全麦食品外,馒头、包子、花卷、蒸饺等非油炸性的淀粉类食物也很适合搭配豆浆作为早餐。豆浆中所含有的蛋白质在进入人体后,可以在淀粉的作用下与胃液充分发生酶解作用,促进人体吸收。而且馒头、包子等非油炸性的食物热量和油脂含量比油条、油饼等油炸类食物低得多,经常食用引起肥胖、高血脂的风险也更低。
3、容易消化的食品
如果是肠胃不好、消化吸收能力较差的人群,也可以在喝豆浆的同时搭配容易消化的小米饭、浓稠的青菜粥、拌面条等作为主食,这类食物性质比较温软,也更容易消化,不会对胃肠道造成太大的负担。
结语:豆浆配什么主食当早餐呢?俗话说“早吃好,午吃饱,晚吃少”,豆浆除了搭配上述主食以外,时间比较宽裕的`朋友还可以在适当搭配一些烹饪好的蔬菜或比较温和的水果,比如熟玉米、香蕉、苹果等,以丰富早餐的维生素和膳食纤维,起到促进消化、消除疲劳的作用。
早餐喝豆浆配什么主食2
1、面包
豆浆可以和面包一起搭配,比如全麦面包、菠萝面包和红豆面包。面包中含有小麦胚和小麦麸,它里面含有丰富的纤维素和营养素。吃早餐时,来一块全麦面包和一杯豆浆,简直绝配。
2、面条
豆浆还可以配面条,面条中含有充足的碳水化合物,有利于人体吸收豆浆中的植物蛋白,但是早上只吃面条和豆浆是不行的,还可以吃一些蔬菜水果,或者在煮面条的时候,加一些蔬菜,这样既美味,又能饱腹。
3、馒头
豆浆搭配馒头这一类淀粉类食物也是不错的选择,这样豆浆中的植物蛋白在淀粉的作用下,可以与胃液发生酶解作用,更利于人体吸收。另外,豆浆搭配馒头,更容易增加人体的饱腹感。
4、包子
豆浆配包子是很多上班族的日常搭配,热腾腾的包子既能果腹,又能补充营养,特别是吃了包子之后,比较口渴,这时候来一杯豆浆,不仅能解渴,还能给身体提供能量,真是一举两得。
结语:早餐喝豆浆配什么主食,除了上面提到的这四种主食之外,稀粥和花卷也是不错的选择。但是大家要注意一点,吃早餐时最好不要吃油条,因为在高温烹制的过程中,油条已经失去了营养价值,还可能会带来一些致癌物质。
早餐喝豆浆配什么主食3
1、早餐店族
很多工作人员在上班途中到早餐店会买个汉堡包、喝杯奶茶,星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套。
营养师一致认为:早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高,上班族不宜多吃。而奶茶也绝对不能取代牛奶,因为奶茶奶含量很少,还添加了许多糖分。
建议
要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点,以减少油脂摄取。每天须吃3碟蔬菜(约半斤),因这类早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多补充。不过,茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时喝,不然会影响人体吸收铁质,所以尽可能不要跟着餐喝。这类早餐容易吃进过多油脂,一星期不宜超过三次。
2、烧饼油条族
豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的,大家吃的时候会有警觉,但是一般人常上烧饼的当,以为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少。
烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡,5%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高。
至于饭团的热量和油脂量更是吓人,主要问题出在面包里的油条、肉松等,也都含有偏高的油脂。一个中型饭团热量高达550卡以上,来自于脂肪的热量大约占总热量的47%左右,如果搭配一杯豆浆或牛奶,总热量就超过700卡,比较适合重体力工作者偶尔吃。
建议
这类型早餐的热量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。这类早餐缺乏蔬菜,所以在另两餐要多补充。水果则视个人习惯,可以吃一份,或者早上不吃,中午、下午各吃一份。另外吃早餐也要注意时间哦!
3、面包牛奶族
不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有时候搭配咖啡。因为方便、省事,不少家庭的早餐用这个模式。夹馅的面包尝起来味美,但是营养师认为,不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高,当早餐并不适合。
糖分太多的早餐有个坏处,它让你的血糖很快升上来,又很快掉下去,而且会掉得偏低,所以早上不到10点,你的精神可能就开始走下坡路。
建议
两岁以上的小朋友和成人,可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶,以减少一天的脂肪总摄取量。夹馅面包的热量、油脂量都偏高,不要常吃。如果想吃甜的,不妨选择吐司抹1小匙果酱。另外,建议经常变换涂抹吐司的酱料,避免每天涂奶油(累积反式脂肪酸)、花生酱(累积黄曲毒素)或果酱(累积糖分),并且涂少一点。
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