家庭枇杷膏制作方法
本文已影响2.81W人
本文已影响2.81W人
家庭枇杷膏制作方法,许多人嘶哑咽喉肿痛的时候,都会吃一些枇杷膏来缓解,因为它能清咽润喉,滋阴润燥,更能消肿止痛。下面给大家分享家庭枇杷膏制作方法,希望对大家有帮助!
家庭枇杷膏制作方法1
1、制作枇杷膏时需要准备新鲜的枇杷两千克,冰糖500克,川贝适量把准备好的新鲜枇杷用清水反复冲洗,把它表面的细小绒毛全部清洗干净,然后再消掉琵琶的外皮并去掉它果肉中间的种子。
2、处理好的枇杷果肉可以直接放在料理机中,搅碎制成果泥,取出后与准备好的冰糖放在一起调匀腌制。
等冰糖全部化开以后,再把它们一起放到干净的不锈钢锅中用大火加热煮开,再用小火慢慢熬在熬制过程中,要不断搅拌以防粘锅。
3、等锅中的枇杷果肉全部变成透明浓稠的膏状以后就能关火,等它降温以后就是自制的美味枇杷膏它能随时食用。
如果想让它的药用保健功效更加出色,则可以准备适量的川贝一起加入进去,把准备好的川贝药研成粉末,在枇杷果肉与冰糖一起煮开的时候,把准备好的川贝粉放到锅中一起熬制,这样得到的以枇杷膏能清咽润喉,润肺止咳。
4、自己在家中制作的枇杷膏,没有加入任何防腐成分,在做好以后一定要把它放到干净的无油,无水的干净玻璃瓶中进行密封保存。
而且保存时要把它放到冰箱的冷藏室,如果想延长自制枇杷膏的保质期,则可以在制作时加入适量的柠檬汁,这样能让枇杷膏的保存时间适当延长。
枇杷膏的作用
食用枇杷膏能治疗燥热咳嗽、伤风咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛声哑、胸郁闷、肺弱常咳、津液干枯、喉舌焦燥、痰结色黑、虚火上升、喉炎喉痛、气弱痰多、虚损干咳、口臭胃滞、咽喉作痒等各种病症。
枇杷膏的注意事项
三类人群在服用川贝枇杷膏时要尤其注意。
一是糖尿病病人禁服,因为川贝枇杷膏中含有蜂蜜、麦芽糖和糖浆,可能引起血糖升高。
二是患有肝病、肾病、肺病等慢性病严重者应在医生指导下服用,否则可能影响病情。
三是正在服用某些药物的患者要注意药物间的反应。川贝枇杷膏的主要成分是川贝类,属于反乌头药物,如果与乌头类中药,如川乌、草乌、附子等同服,会药性相克。
通过上述对于枇杷膏的功效作用以及注意事项的祥细介绍。对于平时有出现咳嗽痰热的人来说,可以按照用量服用枇杷膏治疗。
另外需要注意的是对于糖尿病或是肝肾等有慢性类疾病的人,在服用枇杷膏时一定要先阅读枇杷膏的一些注意事项以及禁忌。
枇杷膏的营养价值
枇杷含有丰富的维生素,其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基,并抑制亚硝酸盐的.致癌反应,从而达到很好的防癌效果。
枇杷还含有丰富的维生素A,维生素A是我们眼部保持健康的重要营养成分,缺乏维生素A会导致眼部近视,夜盲症,散光眼等眼部疾病,严重的甚至会造成视网膜脱落,所以常吃枇杷可以达到很好的护眼效果哦。
除了含有多种维生素外,枇杷还含有多种有机酸,这些有机酸不仅能刺激我们分泌大量的胃液,还跟酸梅一样,能使我们的唾液分泌量大大提高,从而吃枇杷能达到健脾开胃促消化的目的。
对于唾液少,口干舌燥口臭口苦的患者,食用枇杷也有一定的改善效果。枇杷能润肺止咳,跟它所含的苦杏仁甙有着直接的关系,这也是枇杷止咳糖浆里的主要有效成分哦。
枇杷不仅肉好吃,枇杷叶也是宝。枇杷叶含有丰富的维生素和矿物质,用枇杷叶制成茶泡水喝可以改善我们的体质,增强我们的免疫能力,使我们对流行感冒的抵抗能力大大提高。
而且枇杷叶还具有泄热下气、改善胃部功能的功效,食用枇杷叶泡的水,可以达到清热解暑,使呕吐等胃不正常的胃活动停止的功效哦。
枇杷膏的药用价值
1、治肺燥咳嗽:每次吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次。
2、治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者:枇杷叶15克(鲜品60克),粳米100克,冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎,取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许,佐膳服用。
3、治胃癌哕逆不止、饮食不入:枇杷叶20克,陈皮25克,炙甘草15克,生姜3片,水煎服用,每日2次。
4、治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗:新鲜枇杷叶若干张,糯米250克。将糯米清水浸泡一宿,新鲜枇把叶去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。每日1—2次,连服3—4天。
5、枇杷叶(刷净毛)60克,水煎分两次服,治咳嗽,黄疸,防治流感。
6、枇杷根60克,水煎服,治糖尿病。
7、枇杷根120克,水煎加入红糖适量,温服,每日一次,连续四日,治黄疸。
枇杷膏的使用禁忌
1、忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。
2、患有肝病、肾病等慢性病严重者应在医生指导下服用。
3、服用1周病情无改善,或服药期间症状加重者,应停止服用,去医院就诊。
4、对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
5、药品性状发生改变时禁止服用。
6、儿童必须在成人监护下使用。
7、请将本药放在儿童触摸不到的地方。
8、如正在服用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。
家庭枇杷膏制作方法2
1、枇杷剥去外皮和果核,将果肉放入容器备用;将80%的枇杷放入料理机,打成果泥备用;
2、果泥放入锅内,大火煮开,转中火;放入剩下20%的果肉,搅拌均匀;(加入果肉后成品更有嚼头,也可全部打成果泥)放入冰糖熬煮;转小火熬煮,直到锅内水分蒸发,变得非常粘稠为止;
3、果酱装入小密封盒内,放入冰箱冷冻室可长期保存,取出后解冻可用微波炉加热10分钟,即可蒸发水分和杀菌。
4、杷膏的多种做法,有些朋友喜欢将川贝粉加在枇杷膏内,因为未加防腐剂,我觉得这种方法不易保存,我认为合适的方法是吃的时候再加入川贝粉,功效不变。
放入冷藏室的枇杷膏放在冰箱应在7天内食用完,吃完后再从冷冻室内取出,此方法安全健康。
5、灿灿的枇杷果酱,在阳光下发出耀眼的光芒,这是一份属于周末的好心情。剥枇杷皮用了2个小时,熬煮果酱用了2小时,4个小时的努力,换来这一份甜蜜的快乐。
6、先后2次买了三十多斤枇杷,当看到鲜果变成果酱,成品竟然比外面买的果酱好吃,没有甜得发苦的味道,所有的辛苦烟消云散。
用做好的枇杷膏抹土司片、泡水喝,非常过瘾,自己做的果酱,新鲜健康,没有任何防腐剂,安全放心。用勺子舀起一勺,放进嘴里,甜在心里。
枇杷膏的的功效:
治咳圣药,补肺珍品。止渴妙品,养颜良方
此止咳疗肺顺气化痰痒颜润胃圣药,全仗其配方之用药及制炼方法配制得宜。
故能发挥其独到之效力,能止久咳,除顽痰,消烦渴,生津液,舒胸化逆,制虚火,养真阴,通肺窍,定气喘,黄脓痰白塞痰一服消解,胃胀肚谷一瓶见效。
声嘶力竭,喉痛出血至为特效,形容憔悴,面色疮白,皮肤干燥一服此药,面色转红,精神焕发。有止咳化痰,止逆气定喘,养颜润肤之功效。
功能主治:清热润肺,化痰止咳。用于痰热咳嗽。
枇杷是发物吗 枇杷不能和什么一起吃
枇杷能榨汁吗 枇杷榨汁有什么功效 枇杷榨汁怎么做
熏鱼家庭制作方法
川贝枇杷膏居然来自《延禧攻略》叶天士发明
枇杷叶怎么煮水止咳 枇杷叶的功效与作用
枇杷能泡酒吗?枇杷泡酒的功效与作用
熏鱼家庭制作方法调味汁
枇杷核能吃吗 枇杷核的功效和作用
银杏叶茶的家庭制作方法
枇杷叶可以吃吗 枇杷叶的功效与作用及禁忌
枇杷核怎么吃治咳嗽化痰 枇杷核治咳嗽的具体方法
家庭蛋糕的制作方法:家庭如何制作蛋糕
枇杷皮能吃吗 枇杷皮的功效与作用
熏鲅鱼家庭制作方法
枇杷可以放冰箱吗?枇杷怎么保存
家庭制作干花的两种方法
枇杷汁的功效与作用 枇杷汁怎么做
枇杷可以放冰箱吗 枇杷怎么保存时间长
枇杷膏的功效与作用有哪些
枇杷膏的制作方法 枇杷膏制作方法
枇杷柠檬膏的作用与功效
家庭版烤鱼的制作方法和配料
枇杷多少钱一斤 年苏州西山枇杷什么时候成熟
熏鱼家庭制作方法当零食
枇杷熬水止咳效果好吗 枇杷熬水的功效与作用
枇杷膏的功效
自制枇杷酱的做法
枇杷膏怎么吃?枇杷膏有哪些功效作用(降火补营养)
枇杷新叶有没有毒 枇杷新叶的功效与作用
枇杷膏怎么做
春末别错过枇杷 常吃枇杷养颜护眼能润肺
枇杷膏是用枇杷做的还是枇杷叶 枇杷膏的制作方法
枇杷什么时候上市 枇杷多少钱一斤