孕妇可以吃蚕蛹吗 孕妇吃蚕蛹对胎儿好吗
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【导读】:孕妇妈妈们在怀孕的时候胃口会特别的好,但是也有很多的问题需要注意的。地方特色蚕蛹孕妇能吃吗?有什么营养?一起来看看吧!
可以吃的,蚕蛹对孕妇的身体也是很好的,但是也不能多吃,蛋白质摄入过多身体也是消化不了的。
蚕蛹属于高蛋白食物,可以补充丰富蛋白质,怀孕期间吃蚕蛹对妈妈和宝宝都很有好处。但是蚕蛹不能多吃,蛋白质摄入过量也不是好事。另外,每次做好的蚕蛹尽量一次吃完,不要隔餐。如果确实一次吃不完的话,要放入冰箱冷藏,防止变质,并一定要彻底加热后才能食用。
它含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,有“七个蚕蛹一个蛋”的说法,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。它对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用,蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇。
对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹能产生具有药理学活性的产物。这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平,从而提高人体的免疫功能,并可有效延缓人体机能的衰老进程。但不能因为如此高的营养价值,孕妇就过度地食用,要在保证新鲜的情况下尽量少吃,含过多的摄入高蛋白对孕妇的心脏血管有负担。
有好处的,补充蛋白质,对皮肤也是很好的。
1、补充蛋白质
蝉蛹是理想的补充蛋白质的食物,其蛋白质含量极高,是牛肉的3.5倍,猪肉的4.3倍,并且都属于优质蛋白,孕妇食用可促进自身蛋白质的合成,对促进胎儿生长发育十分重要,也可缓解自身的营养缺乏引起疲乏。
2、增强免疫力
蝉蛹中除了蛋白质中含有大量的氨基酸,其游离的氨基酸含量也很高,这些氨基酸可促进孕妇自身蛋白质和合成,增加免疫蛋白的量,增强免疫力,预防各类疾病。
3、补钙
蝉蛹中钙质含量极高,在怀孕4个月后胎儿的骨骼开始发育,需要大量的钙质,孕妇食用蝉蛹能起到一定的补钙作用,促进胎儿的正常生长发育,减缓母体的钙质流失,对预防孕期骨质疏松十分重要。
4、降血压
蝉蛹中钾离子含量极高,钠离子含量相对较低,孕妇食用盐量低的蝉蛹能起到调节体内电解质的作用,补充钾离子,改善血压,促进血压降低,预防妊娠高血压。
不能因为蚕蛹有很高的营养价值,孕妇就过度地食用,必须要保证在新鲜的情况下尽量少吃,过多的摄入高蛋白对孕妇的心脏血管是有负担的,具体还有哪些注意事项需要警惕一起看看吧。
1、每次吃5-7个,要保持适量,不能多吃;
2、蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味者不要食用;
3、烹制蚕蛹前,要冲洗干净,在沸水中煮15分钟,再进行烹炒、油炸;
4、患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食,以免发生过敏;
5、特别注意的是有蛋白质过敏的孕妇千万不要吃蚕蛹, 防治蛋白质导致过敏体质的人的不适。
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