孕妇不能吃什么鱼
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孕妇不能吃什么鱼?我们都知道女性在怀孕期间是要很注重饮食的,其中鱼肉是富含营养的,但是鱼类是有很多种,有些鱼孕妇吃了反而对胎儿影响不好,下面小编分享孕妇不能吃什么鱼,一起来了解一下吧。
孕妇不能吃什么鱼1
孕妇不能吃什么鱼
1、汞含量高的鱼
有些汞含量高的鱼类,孕妇千万不可以吃。汞对于人体的伤害力非常强,很有可能会影响胎儿的大脑生长发育,这样很容易导致畸形儿。比如说鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以及方头鱼,这四类鱼类汞含量非常高。
2、咸鱼
咸鱼属于腌制食品,腌制食品还有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质会导致癌症,而且几率非常的高。因此孕妇千万不能吃,不仅会危害到孕妇的健康,胎儿患病的几率也会比较高。
3、有腐败迹象的鱼
鱼类出现腐败现象后,就会分解形成大量的组织胺,从而诱发强烈的变态反应,不利于孕妇的健康。因此孕妇在孕期一定要避开这些鱼类,不要有扔掉可惜的想法。
4、被污染的鱼
怀孕期间应该避免食用被污染的鱼类。因为这些鱼生活在被污染的水体中,会吸收汞、二恶英、多氯联苯(PCB)、农药等环境污染物。动物实验结果显示,大剂量的这些污染物能够导致不孕、出生缺陷和很多其他问题。孕妇吃了受污染水体中的鱼,可能会出现流产、早产;在子宫里接触这些化学物质的宝宝会出现身体发育迟缓问题。
5、灌装鱼
孕妇应减少食用罐头的金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼及狭鳕,因为这类罐头鱼的水银含量也很高,食用的分量应以每月一次为限。
6、带寄生虫的鱼
鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透,对于这类的鱼为了避免在烹煮时寄生虫没有被杀死,建议孕妇不能食用。
孕妇不能吃什么鱼2
孕妇不能吃什么鱼
1、被污染的鱼:
被酚、重金属或农药污染的鱼或体内含有生物毒素的鱼都是有毒的,这类鱼孕产妇一定不能吃。鱼虾若带有浓重的煤油气味是被酚污染的;体型大的.海鱼应少吃,如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼等这类鱼吃了容易汞中毒,因为其体内的汞含量一般较高,孕妇吃了会影响胎儿大脑的生长发育。
2、咸鱼、熏鱼、鱼干:
这类鱼均含有亚硝胺类致癌物质,尽量少吃。另外煎炸烧焦的鱼中也含有致癌物质杂环胺,孕产妇都应少吃。
3、带寄生虫的鱼:
有些鱼肉中可能有华枝睾吸虫、线虫等寄生虫,烹饪前应清洗干净,一定要煮熟透才能吃,避免将寄生虫吃入体内。吃的时候最好也小心检查。
4、罐装的鱼:
女性怀孕期间吃罐装鱼也是不健康的,罐装食品一般也含有较多的致癌物质及化学制剂,应该少吃为佳。如果是罐装金枪鱼,孕妇每周的摄入量应不超过198克。
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