儿童要遵循哪些饮食习惯原则
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儿童要遵循哪些饮食习惯原则?相信很多家长都很重视孩子的成长,孩子想要快高长大是离不开饮食的,好的饮食习惯对孩子的发育是有一定好处的,下面小编分享儿童要遵循哪些饮食习惯原则,一起来了解一下吧。
儿童要遵循哪些饮食习惯原则1
儿童饮食习惯要遵循哪些原则
1、饮食要多样化
因为每种食物所含有的营养成分是固定的,没有哪种食物含的营养能满足人的所有需求,因此孩子需要根据比例摄入各类食物,注重食物搭配,例如粗粮搭配、深浅色蔬菜搭配以及鱼禽肉类的搭配等等。如果孩子不食荤或不食素等,家长一定要加以引导和督促改正。
2、按时用餐
每日的三餐是人体补充营养的主要来源,若孩子在两餐之间吃多了零食,那么他在正餐期间就会无法摄入正常的食物量。因此家长要注意让孩子按时就餐,家中可以常备安全的零食,但不要让孩子多吃。
3、三餐饥饱适度
每天三餐对于人体的作用是不同的,因此要注意合理适度。不吃早餐会给人体健康造成不良影响,削弱体力,阻碍大脑运作。午餐饮食随便,晚餐便易会食用过多。除此之外,在节假日、家庭聚会均要饮食适量。不可饮食过度,更不可进食太快,否则会损害胃肠道正常消化功能,甚至造成呕吐或消化不良。
4、清淡饮食
过多的油脂食物以及糖会使人体吸收过量的热能,导致患上肥胖、高血压、冠心病等疾病的概率大大升高。而且太甜腻的食物会不好消化,造成消化功能障碍,诱发胃炎、便秘等。建议让孩子少吃油炸、甜品、饮料等高能量食物。
怎样培养良好的饮食习惯
1、不迁就不强制
要学会对孩子说“不”,不能在孩子就餐时一味迁就。不然孩子的消极情绪会加重,变得更偏食与挑食。教育孩子时要以平和的心态面对,不能用粗暴强制的手段,这样会让孩子产生逆反情绪,以至于出现拒绝吃饭的局面。
2、顺其自然
孩子偶尔食欲不佳,少吃一餐不会造成不良影响,有的父母担心孩子营养不良,强迫孩子多吃。这样会压制孩子的身体和性格,使孩子对饮食产生抵触情绪,严重的会造成顽固性厌食。
3、鼓励独立用餐
当孩子的手动作逐渐发展时,其自我意识也在慢慢觉醒。此时,孩子对周边环境也愈发感兴趣,所以家长给孩子喂食时,他会伸手去抓抢饭勺,或下手抓饭菜。此时家长需适时多鼓励孩子独立就餐,不要太在意孩子的衣服和地面被弄脏。
儿童要遵循哪些饮食习惯原则2
如何培养儿童良好的饮食习惯
食物多样化
孩子要吃多样化食物,不要挑食、偏食。世上无任何一一生中食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。基有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一食品组选择其他食物代替,但严重的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养性食品组,缺一不可。
饮食营养均衡
要均衡地让孩子吃各类食品,不要爱吃的多吃,不爱吃的`少吃。不同食物具有不同一的营养成分,机体对各类营养分成分都有一个量的要求,摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃,不爱吃的少吃,虽然表面上食物种类也很丰富,但从营养素的量来看就会发生偏差,破坏了营养素的平衡。应按比例摄入各级食物,并注意同组食物之间的搭配,如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。
定时用餐
要保证孩子每天按时用餐,不要让孩子在餐间多吃零食。一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物,这些食品不仅营养成分单纯,且大多存在食物卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心,但数量不宜太多。
三餐定量
要让孩子的三餐饥饱适度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃晚餐。一日三餐总热能应为早晚各占30%,午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康,降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点,晚餐就会进食过度。此外,节假日和家庭宴会都应适度进食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否则会损害胃肠道正常消化功能,甚至造成呕吐或消化不良。
饮食清淡健康
要让孩子多吃清淡饮食,不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料等高能量食品,儿童一天总热能有一半以上应来自粮食,约1/6来自蛋白质,从油脂中获得热能只应点1/4。若过多摄入重油食品或糖,不仅会使热能摄入过高,使儿童发生高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病的危险性大大增加,且由于过于甜腻而难以消化,又因缺乏膳食纤维而影响消化功能,引起消化道疾病,如便秘、胃炎等。
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