可乐卤蛋好吃吗 可乐卤蛋的做法
本文已影响1.36W人
本文已影响1.36W人
【导读】:可乐鸡翅应该很多人都吃过,但可乐卤蛋可能很多人就不知道了。可乐卤蛋可以作为一款非常美味可口的家常菜,而且制作方法也比较简单,下面一起来看看吧。
好吃,并且还能补充大脑营养、增强免疫力,既美味可口又营养健康。据说味道和可乐鸡翅吃起来差不多,感兴趣的小伙伴可以尝试一下。
制作可乐卤蛋既可以用鸡蛋,也可以用鹌鹑蛋,蒸熟的鸡蛋,蛋清吃起来更有韧性,蛋黄味也更浓郁。当然也可以用煮的方式,根据自己的喜好哦。
鸡蛋蒸熟后立即放凉水冰一下,蛋壳可以很轻松的剥下来。用卤汁煮完的鸡蛋,已经上色很好了。为了使卤蛋能更好的吸入卤汁,更入味。把鸡蛋和卤汁放入保鲜盒,放冰箱冷藏24小时。有嚼劲,带着淡淡的可乐香气的卤蛋就做好了。
食材:
鸡蛋适量;食盐1小勺;冰糖6粒;葱5克;姜3片;八角2个;生抽20毫升;老抽8毫升;可乐500毫升;香叶2片
做法:
1、鸡蛋洗净,放入锅中,煮5分钟,立即捞出,投凉
2、浸泡至完全冷却,边浸泡边剥皮
3、锅中倒入可乐,放入葱、姜、八角和香叶
4、放入适量的盐,放入少许冰糖(不喜欢太甜的话冰糖也可以不放)
5、倒入适量的生抽,放入少许老抽上色,将料汁煮开,转中小火,持续煮开5-10分钟,至材料出味
6、将鸡蛋放入,煮开,关火;如果鸡蛋漂浮,则上色不会均匀,可以在上面盖盘子,将鸡蛋压入料汁中,鸡蛋浸泡到第二天早晨,就可以捞出食用了
鸭蛋的做法大全 鸭蛋的家常做法图 鸭蛋怎么做好吃又简单
可乐和啤酒能一起喝吗 啤酒可乐鸡翅的做法
可乐卤蛋的做法 可乐卤蛋的热量高吗
杏鲍菇可以和鸡蛋一起吃吗?杏鲍菇炒鸡蛋怎么做最好吃
蛋蛋喷是什么 蛋蛋喷怎么打开 蛋蛋喷可以用在脸上吗
卤菜能放冰箱吗 卤菜冷藏还是冷冻
蛋蛋喷能带上火车吗 蛋蛋喷能带飞机吗 蛋蛋喷可以托运吗
一颗卤蛋是谁 自曝与好声音学员王帝同性恋
鸭头能吃吗?卤水鸭头的做法
可乐卤蛋的做法 怎么做可乐卤蛋
蛋挞冷的可以吃吗 蛋挞冷了怎么加热最好
卤菜能加热吗 冷藏过的卤菜该怎么加热才不会失去原味
咸蛋可以用鸡蛋做吗 咸蛋是用盐水腌吗
茶叶蛋可以减肥吗 减肥鸡蛋要吃蛋黄吗
卤肉怎么做好吃?卤肉的做法
可乐可以做什么菜 可乐做菜大全家常菜做法
鸡蛋每天吃好不好 婴幼儿可以吃鸡蛋吗
鸭蛋怎么做好吃:推荐3种营养好吃鸭蛋做法步骤
可乐鸡翅要放多少可乐 可乐鸡翅用百事可乐还是可口可乐
红薯叶可以和鸡蛋一起吃吗 红薯叶和鸡蛋怎么做好吃
中餐厅张亮教周冬雨卤水怎么做的 中餐厅张亮卤水做法教程
可乐真的杀精吗 可乐的优点有哪些 可乐会有损健康吗
经常吃卤菜有害吗 经常吃卤菜的危害