减肥别节食吃出好身材
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减肥别节食吃出好身材,在生活中很多女孩子对自己的身材都是不满意的,觉得自己太胖了需要减肥,可是节食是没有办法减肥成功会反弹的,那么减肥的时候应该需要怎么吃,小编和大家一起来看看。
减肥别节食吃出好身材1
烧冬瓜
【原料】冬瓜250克,色拉油30克,盐、味精、葱末、姜末、酱油、淀粉各适量。
【制法】冬瓜去皮、子,切为2厘米见方的块备用。炒锅上火,放入色拉油、葱末、姜末爆香,然后烹入酱油,放入冬瓜、盐翻炒均匀,加少许水烧开后以慢火烧至汤浓,加味精,淀粉勾芡后即成。
笋氽鱼
【原料】淡水鱼肉100克,笋100克,色拉油10克,葱10克,姜5克,料酒5克,盐、 味精、干淀粉、香油各适量。
【制法】1鱼肉切为2厘米×3厘米的薄片,入干淀粉抓一下;笋切稍小一些的片,鱼片、笋片分别入开水中焯一下,捞出控去水分装盘备用;葱切细丝,姜切片备用。2炒锅上火,以油炸姜片、葱丝炝锅,烹料酒后加盐,加适量水烧开后去掉姜片,加入味精,将鱼肉片和笋片投入汤中,淋香油后即成。
酸辣炝笋
【原料】竹笋200克,红辣椒1个,醋50克,葱末、盐、味精、水淀粉、香油各适量。
【制法】1将竹笋切小方丁,下入沸水中焯一下,放盘中备用;红辣椒切成细丝。2炒锅上火,加水、盐、醋、辣椒丝、葱末同煮,水沸后加香油、味精,水淀粉勾薄芡后,浇在盛竹笋的盘中即成。
辣椒炝黄瓜
【原料】鲜嫩黄瓜500克,红辣椒4个,辣椒油25克,酱油5克,葱5克,姜5克,白糖10克,陈醋15克,盐适量。
【制法】1将黄瓜洗净,去头、蒂,用刀劈成两半,去瓤,直刀切成3厘米的长段,装盘、撒上盐,腌10分钟,控干,再加入酱油、醋、白糖、盐一起拌匀备用。2将红辣椒、葱、姜切成丝放在黄瓜上,辣椒油加热后炝在辣椒丝上,用盘扣一会儿即成。
山楂蜜汁黄瓜
【原料】鲜嫩黄瓜5条,山楂50克,蜂蜜10克,白糖少许。
【制法】1将山楂洗净,用纱布包好,加水适量先后熬两次,共取汁80毫升。2将黄瓜洗净,去头、蒂,削去皮,去瓤,切条,入沸水中煮熟。3将山楂液、白糖入锅,小火慢熬,待糖化净时,再加蜂蜜收汁,倒入黄瓜条中,拌匀即成。
芹菜拌竹笋
【原料】芹菜150克,竹笋(鲜者去皮)50克,味精、盐、醋香油各适量。
【制法】1将芹菜去叶,洗净,切为斜刀1厘米的小段;竹笋洗净切丝备用。2炒锅上火,放入适量清水,水沸后将芹菜段、竹笋丝入水中略焯,晾凉,装入盘中,撒上味精、盐、醋,淋上香油拌匀即成。
芹菜叶烧豆腐
【原料】芹菜叶适量,豆腐1块,酱油、盐、味精各适量,色拉油适量。
【制法】1将芹菜叶洗净,用沸水烫半分钟后捞出,放冷水中过凉,沥净水备用。2豆腐切成1厘米见方的丁,用沸水烫过。3炒锅上火,入油烧至六七成热时,放入豆腐丁不断翻炒,待呈金黄色时,放入芹菜叶同炒,然后放入酱油、盐、味精,翻炒几下出锅即成。
韭菜炒绿豆芽
【原料】绿豆芽400克,韭菜100克,植物油50克,盐6克,葱、姜各少许。
【制法】1将豆芽掐去两头,放入凉水内,淘洗干净,捞出,控净水分;将韭菜择好,洗净,切成3厘米的段;葱、姜切成细丝。2将锅放在旺火上,放入油烧热后,用葱、姜丝炝锅,倒入豆芽,翻炒几下,再倒入韭菜,放入盐,翻炒几下即成。
金钩芹菜
【原料】鲜嫩芹菜300克,海米15克,植物油15克,香油10克,姜丝6克,花椒3克,味精、白糖、盐各适量。
【制法】1将芹菜去叶,洗净,取中段部分切成寸段;将海米洗净泡发(一定要发透)备用。2将芹菜段入沸水锅内焯约10秒钟,迅速捞出,用凉水冲凉,然后沥去水,加适量盐稍腌,挤去部分水分,加上味精、白糖、香油拌匀,把发好的海米及姜丝放在芹菜上待用。3炒锅上火,烧热,放入植物油和香油,至油七成热时,放入花椒炸至深红色,捞出花椒,待油至九成热后,迅速将油淋在海米和姜丝上,调拌均匀后,将容器盖好,一二小时后即可食用。
冬瓜荷叶汤
【原料】冬瓜500克,新鲜荷叶1张,味精、盐各少许。
【制法】1将冬瓜洗净,去皮,切为1厘米×2厘米的块;新鲜荷叶洗净,用手撕碎。2砂锅上火,加清水适量,放入冬瓜块、荷叶炖煮,熟后调入味精、盐即成。
乌龙戏珠粥
【原料】乌龙茶5克,薏苡仁30克,干荷叶25克,赤小豆20克,红枣15颗。
【制法】1将薏苡仁、赤小豆、红枣洗净;干荷叶洗净与乌龙茶用细纱布包好。2锅上火,加清水适量,放入布包、薏苡仁、红枣、赤小豆,先用大火煮沸后改用文火煮,待薏苡仁、赤小豆熟烂时将布包取出即成。
减肥别节食吃出好身材2
1:红薯,紫薯之类的薯类食物!这种食物现在吃正当季,不但价格便宜,而且饱腹感极强,它的热量甚至比米饭还要低很多。薯类中含有丰富的膳食纤维和半纤维素,作为主食食用对身体有着极大的好处。
2:玉米,每100克玉米中热量是112千卡,所含的碳水是22.8。玉米不只可作为主食食用,其味道也是非常鲜美的,甜甜的味道,糯糯的口感,是不少人的心头大爱。虽然玉米很不错,但也不要天天吃,每周吃3-4次就可以。
3:土豆,这是再家常不过的蔬菜了,在2015年的时候,国家就提倡将土豆“主食化”。看似其貌不扬的`土豆,却有着大大的能量。每100克土豆中所含的维生素C将近是苹果的10倍,作为主食最合适。
建议:食用土豆时尽量避开其它主食,如米饭,馒头之类的食物。
4:莲藕,是不是觉得很意外,其实莲藕的营养真的非常丰富,每100克莲藕含有19毫克的维C,而苹果中只有4毫克,梨子只有6毫克,香蕉4.9毫克。食用莲藕,可以促进铁的吸收,提高身体免疫力。食用莲藕的好处还有很多,大家一定不要错过!
5:山药,作为主食是非常不错的,它含有丰富的碳水化合物以及膳食纤维,还有人体所需的多种微量元素,经常食用还能起到滋补的作用。因其膳食纤维比较多,食用后有极强的饱腹感,能加快肠道的蠕动。现在季节食用山药是最佳选择,别错过。
大家一定牢记,减肥时千万不要不吃主食,将主食替换成以上5种食物,做法简单通常几分钟就能上桌,饱腹还低卡,让你不知不觉瘦一圈!
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