胆结石的健康饮食方法
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概述
对于胆结石患者来说,在胆结石饮食上的注意是相当重要的,因为胆结石的产生与饮食方面有着很大的关系,患者在饮食上稍不注意就可能导致胆结石病情产生变化。现在和大家一起分享下胆结石禁吃什么。
胆结石禁吃什么
1 第一:不能吃辣椒、芥菜等具有强烈刺激性的'食物,忌咖啡、咖喱、浓茶,烟、酒等,同时胆结石患者切记不能暴饮暴食。
2 第二:烟、酒、咖啡、浓茶等,这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。
3 第三:胆结石不能大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
注意事项
手术后,由于胃肠受到刺激,蠕动减少,肝脏功能受到抑制,胆汁分泌量降低,会影响整个消化系统的功能。所以,术后1~2天,应严格禁食,宜用静脉滴注补充各种营养。第3天起可视情况给予流质饮食,如米汤、豆浆、藕粉、果汁等,随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食类等。
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