10大健康食品
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10大健康食品,俗话说民以食为天,现如今人们追求健康,饮食是最关键的一环,那么你知道10大健康食品都有哪些吗,下面帮助小编一起看看10大健康食品都有哪一些吧。
10大健康食品1
1、西红柿
西红柿又叫番茄,是再普通不过的蔬菜之一了,而西红柿炒鸡蛋也算是一种国民家常菜了。当然,也有人喜欢生吃西红柿,故而把它当作一种水果。不管怎样吃,营养丰富的西红柿都对人体有诸多的养生保健功效,比如美容养颜,促进消化,呵护心血管健康等。
2、菠菜
菠菜是菜市场随处可见的绿叶蔬菜,也是全球十大健康食物之一。菠菜的营养也十分丰富,含有大量的的胡萝卜素、B族维生素、膳食纤维、辅酶q10以及人体所需的钙、钾、铁等微量元素。常吃菠菜,可以预防心血管疾病、呵护眼睛健康、强壮肌肉、延迟认知能力减退、增强抵抗力、润肠通便等。
3、坚果
坚果就是各种干果类果实,常见的有核桃、开心果、杏仁、松子、板栗、瓜子、花生等。坚果的营养不仅丰富而且全面,常吃对身体有很多的好处,比如呵护心血管系统健康,益智健脑,延缓衰老,呵护视力等。
4、花椰菜
花椰菜,又称为“花菜”“菜花”等,和西兰花一样都是十字花科食物,但是价格却要比西兰花便宜不少。花椰菜看起来虽然很普通,但是它的营养价值和功效却十分出众,远远超出其他许多蔬菜。研究发现,花椰菜富含胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、维生素、类黄酮以及钙等多种多样的营养物质,其中,胡萝卜素和钙的含量非常高。正因为如此,花椰菜具有极高的食用价值和养生保健功效,比如预防心血管疾病、提高机体免疫力、缓解便秘、美容养颜、减肥瘦身等。
5、燕麦
燕麦,是一种常见的谷物,在粮油店、超市都有售卖。虽然燕麦的口感不是特别好,但是由于它的营养价值高,具有很多的养生保健功效,所以还是深受市场欢迎。常吃燕麦,有助于调节体内的血压水平、减肥瘦身、改善便秘、调节血糖水平等。
6、三文鱼
三文鱼又称鲑鱼,产卵时会选择淡水江河上游的溪河,之后便回到海洋,但也有一些三文鱼一直都生活在淡水环境中。常食用三文鱼,可以起到强健脾胃、预防老人痴呆、延缓大脑衰老、美容养颜等养生保健功效。不过呢,三文鱼的价格比较贵,要远远超过普通的鱼类,质量上乘的.都是百余元一斤,质量差一点的也要四五十块钱一斤。
7、大蒜
大蒜是再寻常不过的调味食物了,在咱们中国,几乎家家户户的厨房都备有大蒜。无论是烹饪熟食,还是用来拌冷菜,大蒜都是功不可没的。常吃大蒜的好处有抗菌消炎、提高免疫力、保护心血管系统健康、加快新陈代谢等。
8、蓝莓
近些年来,蓝莓成了一种备受欢迎的水果。虽然蓝莓价格比较高,几十块钱甚至上百块钱一斤,但是因为它营养价值高、养生保健功效多,所以还是挡不住大家对它的喜爱。常食用蓝莓,可以收获很多的好处,比如:美容养颜、延缓衰老、呵护眼睛健康、保护心血管健康、增强人体抵抗力、提高记忆力、益智健脑等。
9、绿茶
绿茶在中国的饮用历史长达数千年,是中国的主要茶类之一,常见的品种有碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。绿茶的营养丰富,含有大量的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素、咖啡碱、氨基酸等营养物质,所以具有很多的养生保健功效,比如减肥瘦身、消食化痰、提神清心、清热解暑、呵护心血管健康、降火明目等。
10、红酒
红酒,也称为葡萄酒,是用葡萄自然发酵酿造出来的果酒。红酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。近些年来,随着国内人们的生活水平的提高,对红酒的需求量也“水涨船高”。红酒富含大量的抗氧化剂,所以经常喝红酒,可以起到美容养颜、呵护血管健康、延缓衰老等养生保健作用。
10大健康食品2
1、番茄
番茄富含的番茄红素有很强的抗氧化作用。它还含有维生素C、钾、叶酸等。很多研究发现,多吃西红柿可防晒、保护心脑血管、防癌等。哈佛大学研究发现,每周吃10份番茄、番茄酱、番茄汁,甚至是比萨的人,罹患前列腺癌的风险比每周只吃两份以下的人,少了45%。
建议每天喝一杯西红柿汁或每周吃几个西红柿。
2、菠菜
菠菜有“营养模范生”之称,菠菜富含钾和抗氧化剂。许多研究证实,菠菜能降低心血管疾病、口腔癌、胃癌、黄斑病变等疾病的患病风险。研究还发现,菠菜的单位体积含钾量超过香蕉,是降低糖尿病风险的有益食品。
建议每隔2~3天就应吃一次菠菜。
3、蓝莓
蓝莓富含抗氧化剂,热量低,素有“超级食物”之称。蓝莓富含花青素,它能预防心血管疾病、糖尿病、认知障碍等,果胶可以缓解腹泻和便秘,单宁酸能减轻消化系统的炎症。
研究发现,每周至少吃1份蓝莓,可以使认知能力下降减缓几年。这是因为蓝莓可清除大脑中沉积的有毒蛋白质,进而保护大脑。
建议每天食用的蓝莓约为1~2个网球大小。
4、西兰花
西兰花是已知营养素密度最高的食物之一。它含铁量丰富,个中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求。作为十字花科蔬菜的一员,它还富含多种抗癌降脂成分。有研究显示,西兰花的摄取量越大,患结肠癌的几率就越低。它还能提高免疫力,预防白内障等。
西兰花适宜清蒸、炒菜或凉拌。建议每天吃体积0、5~1个网球大小的西兰花。
5、香蕉
日本一项研究发现,香蕉愈熟,也就是表皮的黑斑愈多,免疫活性愈高。表皮上出现黑斑的香蕉,增加白血球的能力是青香蕉的8倍。香蕉能预防直肠癌、结肠癌、肾癌。瑞典的另一研究发现,每周吃4—6次香蕉的女性,患肾癌的风险降低一半。
6、卷心菜
卷心菜里有很多强力抗氧化物,比如,异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌,萝卜硫素能帮助身体解毒。除了抗氧化功效外,卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源,同时还有护眼的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。
7、红薯
红薯含丰富的钾,能让人精力充沛,并保持心脏健康、血压正常。其富含胡萝卜素和微量元素铁,还具有一定的抗炎功效。此外,红薯也富含维生素C,并且由于其周围淀粉的保护作用,加热时损失较少。此外,研究证明,红薯还能对抗乳癌和前列腺癌,预防身体的退化性疾病,提升记忆力。
ps:日本冲绳岛上的居民大都长寿,其中一个很重要的原因就是他们的主食是红薯。
8、糙米
糙米含丰富的B族维生素、维生素E,以及镁、磷等矿物质。研究发现,糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物,能降低胆固醇,其中的木酚素还能预防乳癌与其他激素相关的癌症。此外,另外一项研究发现,只要用糙米替换白米,就可以降低2型糖尿病风险。
用糙米做饭,要先用冷水浸泡1小时,再将水与米按1、2:1的比例蒸煮。若一开始不习惯,可用白米混糙米煮。
9、石榴
美国加州大学洛杉矶分校一项研究发现,石榴汁中抗氧化物质含量比红葡萄酒更高,能帮助人体清除自由基,抵抗衰老。在第44届美国肾脏周上,以色列Nahariya西加利利医院肾脏病科Batya Kristal博士发表报告称,血液透析患者连续食用适量石榴汁一年后,其血脂、血压以及需要服用降压药的数量等都受到持续、累积性有利影响。专家表示,食用石榴汁可降低血透患者的心血管疾病风险。
石榴还富含维生素C和叶酸。要提醒的是,石榴籽富含可延缓衰老的多酚类物质和类黄酮,吃石榴时最好要嚼一嚼石榴籽。
10、洋葱
洋葱营养丰富,具有很高的食疗价值,在欧美国家被称为“蔬菜皇后”。洋葱富含的硒元素和槲皮素,这两种物质都能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。而且,洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。
10大健康食品3
01、绿茶
绿茶中含有丰富的茶多酚和抗氧化物,不仅能够燃烧脂肪,适于减肥喝,还能有效清除血管垃圾,更适用于我们平时当成饮料来喝。
而且,由于抗氧化物含量比较丰富,所以对于爱美的女性来说,也不失为一种美白嫩肤的好饮品。
经常喝绿茶,可以改善肤色暗沉,干燥的问题,滋润皮肤,其效果堪比牛奶,能让女性变得更加美丽动人,充满青春活力。
02、大蒜
大蒜里面含有丰富的辣椒素,维生素C,等等,而且,抗氧化物也是数一数二的。
大蒜特殊的气味可以驱虫,其丰富的辣椒素可以杀灭细菌。
吃进嘴里,虽然不怎么好闻,但是可以杀灭嘴里的幽门螺杆菌,再进入胃里,可以杀死胃里的有害菌,帮助我们维持肠胃里面菌群的稳定性,避免肠胃疾病的发生。
03、西红柿
西红柿是“女性水果”之一,其含有丰富的番茄红素,可以有效地清除体内的自由基,从而起到延缓衰老,消除色斑的作用。
而且,西红柿里面的维生素C含量和胡萝卜素含量也非常高。经常吃西红柿,可以让皮肤更白嫩,皱纹也会减少。
另外,西红柿生吃熟吃都可以,生吃维生素C不会被破坏,能够有效补充维生素C,熟吃虽然维生素C被破坏了,但是番茄红素吸收率也更高了。
所以生吃熟吃其实没啥区别,关键在于你吃不吃。
04、蓝莓
蓝莓的抗氧化物含量是所有水果中最高的,所以抗衰老能力也是最强的。
只要吃100克蓝莓,就相当于敷了三次面膜。所以,想要变美的女孩,可要抓住蓝莓,多吃点啊。
05、坚果
坚果里面含有多种维生素,单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸,钙,磷,钾等等,营养丰富,是名副其实的健康食物,平时饿的时候可以吃一小捧,既可以果腹,又可以补充微量元素。
06、西兰花
西兰花的膳食纤维成分比一般蔬菜都要高,胡萝卜素含量是白菜花的30多倍,叶酸是白菜花的3倍,蛋白质含量是菜花的3倍,番茄的四倍。
经常吃西兰花,可以让眼睛更加明亮,炯炯有神,还可以缓解视觉疲劳,让心情更愉快。
07、燕麦
燕麦是一种高蛋白,低脂肪,高饱腹感,低热量的主食,也是一种粗粮。
经常吃燕麦,用燕麦替代掉一部分主食,可以有效控制热量的摄入,还能起到降低血压血脂的功效。
08、三文鱼
三文鱼里面含有丰富欧米伽-3脂肪酸,是大脑和神经系统发育必备的一种原料,经常吃三文鱼的宝宝,可以变得更加聪明。
09、菠菜
菠菜属于低热量食物之一,其中还有大量的纤维,特别能提供饱足感,在饮食中加入菠菜可有效减少身体摄取热量,对健康相当有益。
10、红葡萄酒
葡萄酒中含有多种酶和抗氧化物,葡萄籽中的白藜芦醇也都浓缩在葡萄酒里面了,经常喝葡萄酒能够明显减缓衰老,淡化皱纹,延年益寿。
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