米饭加什么没那么胖
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米饭加什么没那么胖,米饭,作为日常生活中食用最多的食物(主食)之一,米饭加一些东西是不太会长胖的,小编为大家整理好了米饭加什么没那么胖的相关资料,一起来看看吧。
米饭加什么没那么胖1
米饭+粗粮,是最靠谱的选择:
无论是糙米、紫米还是燕麦,这些粗杂食物其中都富含膳食纤维,可以很不错的延缓消化速度,增强身体的饱腹感,对于减肥来说可以起到不错的辅助作用。
米饭+薯类,既美味,又减肥:
薯类香甜可口,无论是红薯还是紫薯,再或是马铃薯,都是一种口味香甜、口感松软的食材。用它们和大米相结合,可以恨不错的增加食物色泽,另外也能提升口感。
对于薯类食物来说,其中也富含较为丰富的膳食纤维类物质,对于帮助减肥这方面也能起到靠谱的作用。
米饭+杂豆,帮助瘦身更靠谱:
各种杂豆类食物中也含有丰富的膳食纤维和B族维生素,蛋白质、碳水化合物等物质的含量也很丰富,食用之后也可以大幅度提高饱腹感,豆类食物的消化速度要低于米饭和米粥,对于减肥人群来说是非常不错的选择。
米饭+蔬菜、菌菇类食物,非常不错的搭配:
蔬菜,颜色美丽且水分充足,而且里面同样富含纤维类物质,最关键的是蔬菜本身低热量,用它和米饭相结合,也是一种帮助减肥的不错饮食。
对于菌菇类食物,同样如此,热量几乎为0,除此之外,膳食纤维、多糖、果胶等物质含量丰富,对于减肥这件事来说都是“好事情”。
具体而言怎么吃?
对于粗粮、杂豆类食物来说,建议可以与米饭各一半进行搭配,粗粮占到每日主食总量的一半;对于肠胃不好和中老年人来说建议可以占到总量的三分之一。
对于薯类食物来说,首先每天都要有摄入,无论是红薯还是白薯,和米饭搭配,可以占总量的三分之一。
对于蔬菜而言,在米饭将要蒸熟的时候再放入,稍加调料,帮助突显美味;菌菇类食物也是如此。
晚上不吃米饭有啥影响?
其实没啥影响,其他主食相比米饭来说可能会更加健康,前提晚餐一定要摄入主食,用粗杂粮、杂豆类食物代替米饭没有任何问题,对于减肥会更加靠谱。
米饭加什么没那么胖2
哪些主食含糖量比较高?
许多人只知道米饭的含糖量高,所以为了减肥,米饭是一口都不碰的。但是相比较而言,白馒头、白面条、米饭等等里面的`含糖量更高,如果摄入的太多,就会导致体内的升糖速度变快,经常吃的话,自然会更容易变胖。营养学上认为,想要身体健康,那么就要少吃一些太过于精细的食物,越精细的主食含有的糖类物质越多,其实葡萄糖和淀粉的含量比较多。
哪些主食吃了更有助于减肥?
燕麦经常被人们用来当做正餐的替代品来进行食用,也有很多通过吃燕麦而成功减肥的例子,燕麦中含有丰富的纤维素,糖分比较低,经常食用麦片,可以缓解血糖,也是比较好的一种减肥食物。
玉米是我们常见的一种蔬菜,玉米的口感比较好,无论是生吃还是煮熟,都比较适合大家食用。玉米中含有的糖分比较少,纤维素和维生素含量充足,所以经常在减肥餐中我们也能看到玉米的身影,并且玉米属于粗粮,多吃一些,还能有助于促进肠胃的蠕动,对于一些患病人群也适合食用。
在西北地区居住的人,比较爱吃荞麦做成的食物,荞麦的含糖量低,临床上认为荞麦有降低血糖的作用,所以是建议大家吃的。而全麦馒头,也是大家经常食用的一种,全谷物的主食和精细的主食进行对比,同等质量下含有的糖分会少一些,所以有高血压、便秘的人都可以多吃一些。
土豆这种食物,很多人对其误解比较深,大家都觉得土豆中含有较多的淀粉,所以吃了就一定会长胖,因此正在减肥的人,对于土豆,是一口都不敢吃的。实际上,土豆和白馒头、白米饭相比,含有的糖分算是少的,所以大家也没必要太担心,适量的吃一些是可以的。
想要减肥,其实有很多的主食都是可以食用的,例如红小豆、干豌豆、绿豆、芸豆等等,这些豆类虽然含有的淀粉比较多,但是却比较适合减肥和血糖比较高的人食用,因为这些食物可以给人们比较快的带来饱腹感,消化速度慢,一定程度上控制了饮食量,吃的少自然就不容易变胖了。除此之外,荞麦、大麦、小米、黑米等,粗杂粮混合,含糖量不算多,还容易带来饱腹感,所以就很适合减肥人士吃。
想要减肥,那么就要注意饮食习惯,少吃一些油腻、烧烤类食物,主食要粗细搭配,少吃过于精细的食物,选择含糖量低的食物进行食用,选择健康的烹饪方式,这样才能越吃越瘦,越吃越健康。
米饭加什么没那么胖3
大米里加把它,越嚼越香,低脂饱腹不长胖
我家从不蒸白米饭,大米里加把它,越嚼越香,低脂饱腹不长胖
米饭吃久了也会没食欲,所以作为家庭主妇,总是要换着花样做米饭,调动全家人的胃口。我家从不蒸白米饭,大米里加把它,打开锅盖,香飘四溢,满屋子都是米香味,馋得直流口水,好看又好吃,口感劲道,有嚼劲,越嚼越香,孩子们特别喜欢,我家每周至少要做两三次,不用加量,饱腹感强,省米好吃还不长胖。
这食材就是藜麦,一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,日常生活中不是很常见的一种米,粗粮的一种,碰上了别错过,贵点也要买,是高蛋白、高膳食纤维、低热量、低脂肪、无胆固醇的食物,营养价值非常高,被称为“粮食之母”,是宇航员的太空食品。
现在市场上的藜麦米有单色和三色之分,单色多为白色,我买的是三色藜麦米,由黑、白、红三种颜色组成,做出来的米饭特别漂亮,而且口感好,咀嚼时有轻微的嘎吱声音,我家小朋友特喜欢这种口感。可以和任何食材搭配,无论是煮粥、蒸饭、入菜、泡茶怎么做都好吃,煮熟后软糯香浓,每餐饭中添加少量的藜麦,即可保证健康和营养,老人孩子要常吃。
由于藜麦的营养特性,藜麦被称为“营养黄金”,常食藜麦能改善身体的酸碱平衡,还有利于减脂瘦身。是女性朋友塑身的最佳选择,藜麦经过蒸煮后体积增大3-4倍,饱腹感强,营养全面,少吃一点,即可获得足量的各种营养物质、矿物质及维生素,不减肥不节食,照样会有迷人的苗条身材。
【三色藜麦饭】所需食材:大米1碗;三色藜麦适量。
做法及步骤:
准备食材:东北大米和三色藜麦米。藜麦米是最近很火的全营养食材,美女们的大爱,塑身的最佳选择,购买时注意要挑选品质好的藜麦才有营养。
藜麦反复淘洗干净,冷水浸泡1小时以上,也可以不泡,我看朋友分享不泡做出来的饭也挺好,不过,我每次都浸泡一下,感觉泡后米粒才能伸展开,随个人喜欢操作吧。然后大米也反复淘洗干净。
将所有的食材都放入电饭煲中,搅拌均匀,今天用的是压力电饭锅。
加入适量的水,今天略多加一点水,孩子要吃饭团子,做出来的米饭要软糯一些,才容易做成饭团子。
电饭锅设置蒸饭档,启动开关。
时间到,自动跳闸,米饭就蒸好了,这颜色很漂亮。白色的藜麦蒸熟晶莹剔透,还带个小尾巴,看着可有食欲了。
出锅。这米饭做饭团子特别合适,孩子就爱这一口,搭配各种蔬菜的饭团子也是超级好吃。
小贴士:
三色藜麦在蒸煮前,需要冷水浸泡,煮粥冷水浸泡20分钟以上,口感更软更好吃。蒸食需要提前浸泡1~2个小时,藜麦高膳食纤维,需要长时间吸收水分变软。
三色藜麦饭,口感松软,味道清香,好吃还有营养,特别适合三高人群以及想减肥瘦身的朋友们。欢迎留言,感谢您阅读我的文章,如果您也喜欢美食,请多加关注,欢迎点赞,转发和分享,感谢您的鼓励支持。
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