人参什么季节吃效果最好
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人参什么季节吃效果最好,说到人参相信大家都是知道的,人参可以说是一种很名贵的药材,具有非常高的营养价值,对人的身体也是很滋补的,有很多人会问人参什么季节吃效果最好,看完以下内容,你就会明白。
人参什么季节吃效果最好1
1、夏季
一般来说,夏季天气炎热,不宜食用人参。这时候可以用西洋参泡茶,西洋参性寒,味甘微苦,西洋参最适合气阴两虚的病人,或烦热口渴、内有虚火者。其特点为清火除烦,不热不燥,不适合用人参治疗和热补的人群均可服用。
2、秋季
秋天季节天气凉爽,天气比较干燥,也是适合人们补身体的季节了,很多人会选择人参来补气的。
3、冬季
冬天是最适宜服用人参的季节。对于气短乏力,经常头晕,血压偏低,容易感冒,冬天怕冷容易受寒的气虚体质最适宜在这个时候服用人参进补。
人参的服用禁忌
1、感冒发热的时候不适合服用
这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况,而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加,这个时候就会导致心悸的情况加重,令感冒发烧问题更加严重,并不利于病情恢复,反而有可能导致病情恶化。
2、气喘、喉咙干燥不适合使用人参
如果是突然间出现气喘的情况,或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥的情况,那么我们也是不建议使用人参。除此之外,如果是由于一时的情绪激动所导致出现吐血的情况等等,那么建议最好也别使用人参。
3、湿热所引起的腹痛忌浮肿人参
这是因为人参具有一定的抗利尿的功效,服用之后不仅不能够缓解浮肿情况,反而会加重病情,并不建议服用。除此之外,如果是由于肾功能不全所引起的尿少情况,也不建议服用人参来治病。
4、失眠多梦以及心情烦躁的患者不建议服用人参
人参服用之后精神会更加的亢奋,不仅导致睡眠效果更差,同时也难以起到静心的功效。
5、忌服用后吃萝卜和海鲜
人参是大补的药材,服用之后具有很好的滋补元气的功效。建议服用人参之后千万不能够吃萝卜,其中包括白萝卜、胡萝卜以及绿萝卜。这是因为萝卜是具有消食利尿的效果,如果两者混合在一起服用,那么会大大的减少人参对于身体的滋养功效。除了萝卜之外,海鲜也最好别立即服用,这些都是会影响药效的。
6、忌服用后喝茶
如果在服用人参之后喝茶,那么茶中所含有的茶多酚会和人参进行结合,这就会降低人参所带有的滋补功效。
人参的吃法
1、煎汤服,起效快:将整根人参或人参切片后洗净放入容器中,加入清水,先浸泡30分钟,再盖上盖子,用文火煎熬1小时左右,待参汁变温后饮用。这样的药汁有效成分浓度高,补益作用强、起效快,适用于大病初愈者。但该法较浪费药材,不宜选用质量好、价格昂贵的人参。
2、隔水蒸,可用多次:将人参切成片或小段,放入瓷碗中,加入清水后盖上盖子,将瓷碗放入预先加好冷水的锅内。在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右(注意不要把水烧干)。待温后,饮碗中参汁。此法能将人参反复蒸煮3—5次,可在蒸煮参汤时加入其他补品,如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。
3、泡药酒,用参须:将整个人参或切成薄片装入瓶内,用50—60度白酒浸泡,每日服用,具有祛风散寒、活血通络等作用。但酒精过敏者或肝病患者不宜服用,用酒浸泡适用于参须等不太贵重的部分。
4、切片含,方便:将人参切成薄片,每次取2—3片放入口中含服,至参片味淡或无味后嚼服咽下,生津提神、干凉可口,适用于需要进补强身的健康人群。
5、泡茶,简便不浪费:将人参切成薄片,每次取3克左右(约5—10片),放入保温杯中,冲入沸水,加盖半小时左右,代茶饮服。可用此法反复冲泡,直至参茶无味,最后还可嚼服参渣。这种服法简便不浪费药材,适合长期服用。
人参什么季节吃效果最好2
可以在秋冬季节服用人参。
春天:相信大家都听说过这样一句话,一年之计在于春,在这个季节非常适合服用人参来进补,有很多人通过食疗进补也是从春天开始。关于人参的种类有很多,每一种人参的功效都各不相同,如果大家选用不当的`话,很有可能会使得其反,在春天气候比较干燥,建议大家服用西洋参。
夏天:夏天天气比较炎热,不建议大家服用人参来进补,但是可以服用西洋参,这种人是非常适合气阴两虚的病人,不适合热补的人服用。
秋天:秋天天气凉爽,气候干燥,适合大家服用人参来补身体。
冬天:在一年四季当中,最适合服用人参的季节就是冬天。身体乏力,头晕目眩,血压偏低,冬天害怕寒冷气虚体质的人群,都适合在这个时候服用人参来进补。
人参每天什么时候吃最好
可以在早上空腹的时候服用。
有很多中医认为,服用人参的最佳时间是在早晨完漱完口之后空腹服用人参,做完运动之后再吃早餐,这样可以让人体更好的吸收人参当中的有效成分,而且还不容易上火。
在晚上的时候最好不要吃人参,因为人参当中的某一些成分对大脑皮层会有兴奋作用,如果在晚上服用人参的话容易导致失眠。
人参对人体有很多功效,但是也不应该过量使用或者盲目服用,还有可能会引发一些副作用,如果大家选择用人参来泡水的话,每次用3~5克就可以,这样的用量可以泡一天。
人参的最佳吃法
泡着吃:
人参泡水喝:把切好的人参片放入杯子中,用沸水冲泡,盖上盖子,冲泡5~10分钟之后就可以代茶饮用,这样的方法可以反复服用,等到没有参味就可以把人吃掉。
泡酒喝:对于很多的男性朋友来说,会经常用人参泡酒,具有强健身体,补气血,延年益寿的功效。具体的做法非常简单,首先大家需要准备200克的新鲜人参,1千克的白酒,把人参浸泡在白酒中,在三周之后就可以饮用。
煮着吃:
人参放在砂锅中,等到颜色变成红色,水的味道有涩味时,根据个人喜好加入冰糖或者蜂蜜搅拌均匀,建议大家在每天早上饮用,不仅可以补肾壮阳,还能够预防疾病。
蒸着吃:
把适量的人参放入碗内加入适量的清水和冰糖,放在锅中隔水蒸30分钟之后就可以服用。
炖着吃:
把人参切成薄片,将2~3片人参放入碗内,加入适量的清水,密封碗口,放在锅中隔水蒸,用大火烧开,然后用文火烧开20~30分钟,建议大家在早饭前30分钟服用,如果能够连续服用一个冬天的话,效果会非常好。
吃人参有哪些误区
误区一:喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法
很多年以来,中国民间流行一种滋补方法,那就是入冬时用人参炖鸡汤喝,人们常常认为这是滋补最佳的方法。最近几年专家研究发现,胃酸过多者、胆道疾病者、肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者、糖尿病患者这几种人不宜喝鸡蛋汤。 其实吃人参的方法有很多种,可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等,这些吃法都可以起到很好的进补效果。
误区二:吃人参上火
很多人都认为“吃人参上火”,实际上,这种观点极其偏颇,是对人参的最大误解。很多人吃完人参后上火最大的原因就是吃的过量了。 但人参的药力大,尤其是多年生园参和野山参,千万不能超量服用,这样的话效果反而起到相反的效果。就会出现流鼻血、生口疮等现象。那吃人参每天定量多少适合呢?鲜参和干参不一样,园参和野山参不一样,体弱的和体强的不一样,老年人跟年轻人不一样,滋补和治病不一样,轻症和重症不一样,只吃一次和天天吃不一样。 纯野山参的用量,比园参要少许多。成人每天用干野山参不能超过0.3克,如常吃野山参,则要更少,一般0.1克即可。
误区三:夏天不能吃人参
有人说,夏天不能吃人参,否则上火,这种说法非常偏面。专家认为,夏天是可以吃人参的,只要在服用人参的时候,注意种类和数量上跟冬天服用上略有区别就行。 人参有以鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品。夏天可吃的人参种类比较多,例如:鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等等。红参也是可以吃的,但是一定要控制它的数量。例如:冬季吃红参的量是5克以内,夏天则控制在3克以内。 这一点可根据自己的体质情况而定、不同疾病等灵活掌握。例如,南方人经常吃人参,只要不超量,一般是不会上火的;而东北人常吃人参,即便是与南方人相同的量,也会有一部分人会上火。具体讲,南方人每人每次服1.5克人参的话,东北人每人每次服1克即可。每天可服两次,冬季服三次。如果用人参泡水喝,每天可多喝几次,但夏天每人每天不超过3克,冬天每人每天不超过5克。
误区四:中国人参不如高丽参和西洋参
中国人参主产区在长白山西坡及余脉,高丽人参主要产区在长白山以东和以南余脉,他们的地理环境和气候差异不是太大。我国专家曾用中国红参和韩国高丽参进行对比研究,研究结果表明,红参各项指标含量大多高于和接近高丽参。 有人认为西洋参价格比中国人参高,所以认为效果肯定会更好,其实并不然,韩国一家人参科研机构研究各种参的有效成分如下:日本人参19种,西洋参28种,中国人参30种。我国专家研究发现,中国人参有效成分达56种。
误区五:儿童和青年人不用吃人参
儿童能不能吃人参,要因人而宜。体质好、发育健全的儿童,是不用吃人参的。但是如果体质弱、发育存在一定问题的儿童就可以吃人参,但要严格控制用量。
南方地区,秋冬季的时候,大人往往会主动给孩子服用一些人参汤之类,这样就会起到了抗潮湿、抗寒冷的作用,效果不错。
我国古代中医认为,小儿龟背、鸡胸、五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟)、五软(头软、项软、手脚软、肌肉软、口软)系因虚弱所致,可服用人参来改善现状。
青年人吃人参和老年人吃人参目的有所差别,青年人吃人参为了精力更旺盛,体力更充沛,更有活力;老年人吃人参主要是治病为重,滋补为辅。韩国、俄罗斯等国家年轻的运动员,大多服用人参,以提高运动成绩。
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