喝汤水养生要选对时间
本文已影响8.22K人
本文已影响8.22K人
喝汤水养生要选对时间,现在人们对于养生越来越重视了,很多人通过饮食来养生,对于选择饮食来养生的人也是也是有很多要注意的地方,下面小编分享喝汤水养生要选对时间的文章,一起来看下吧。
喝汤水养生要选对时间1
中国传统养生非常重视粥和汤对人体的保健作用,李时珍在《本草纲目》中,就曾经称赞粥“极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也”。中医认为,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医叫做“米油”,俗称粥油,是粥的精华。此物味甘性平,滋阴长力,肥五脏百窍,利小便通淋,对于肠胃不适等疾患是首选补充食物,如果长期食用可缓解和辅助治疗胃病等。
专家介绍,在不同的时候喝与之适应的汤水,能使保健效果事半功倍。
一般来说,早饭喝粥对健康大有好处,同时适宜配一些杂粮和蔬菜。早餐煮粥时可加人参、生姜、山药、百合、芝麻、赤小豆、核桃等物。如果平时不爱喝粥,我们也可以选择喝豆浆或牛奶。牛奶或者豆浆中含有大量人体需要的钙、蛋白质和维生素等,能够满足人体营养的需要。早餐这些粥品,晚餐时同样可以食用。
中午是喝汤的最佳时间。中午饭前喝一些汤,不仅能起到保健作用,还可使胃内食物充分贴近胃壁,滋养胃部,并增强饱腹感,从而降低食欲,对于那些肥胖人士减肥保健很有益处。午饭时,萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤都是不错的选择。
晚上睡觉前补充一些汤水,如牛奶、蜂蜜水等,同样是非常科学的养生方法。中医认为,牛奶具有“补虚益肾、生津润肺、益气养血”的作用,晚上睡觉前一小时左右喝一杯牛奶,对我们来说既能补充营养,更有提高睡眠质量的作用。晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,补充各种微量元素,还有和胃润肠之功效,能有效预防便秘等疾病。
喝汤水养生要选对时间2
排骨汤抗衰老
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,哮喘发作,对儿童哮喘病比较为有效。
鸡汤抗感冒
鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。
牛肉汤中放番茄
煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的`含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。
猪蹄汤不宜常吃
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。
汤在什么时候喝更有营养
饭前喝、饭后喝差别很大:喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。比较重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有相关指出:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,比较后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。
中午喝汤不易长胖:早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专员指出,“午餐时喝汤吸收的热量比较少”,因此,为了长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。
比较好选择低脂肪食物做汤料:要喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料,比较好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些。
喝汤速度越慢越不容易胖:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
煲汤小贴士:
1、肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。
2、长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。
惊蛰养生要喝什么汤最好 惊蛰养生要喝什么汤
三伏天喝什么汤养生 六款三伏天养生汤推荐
什么时间喝水对身体好 5个补水时间点
好喝又营养的夏季养生汤
晚饭时间提前 多样性的主食晚餐要有凉拌菜晚餐多喝汤汤晚餐要细嚼慢咽
夏季养生要喝好三杯水
生发黑豆汤什么人不能喝 生发黑豆汤什么时候喝最好
春季养生喝的汤
注意喝养生茶最好避开四个时间点
只为你穿越 选对香水使用时间
没时间养生是借口!利用6个碎片化时间也能养生强体
立夏养生要多喝水
小心喝水伤身 教你怎样喝水才养生美容
喝汤水养生要选对时间
养生必喝春季养生汤食谱
初春喝养颜养生汤的好处多
每天八杯水怎么喝?喝水减肥的最佳时间
喝水减肥法的最佳时间 喝水减肥法时间表图
养生也要看准时间 这些养生黄金点你能get到吗
秋冬季节养生请喝汤 6种美味汤品
如何喝汤养生
喝水也有最佳时间?落实3杯“元气水”喝出好气色
夏季养生要补水:做完这些事后多喝水