绿宝石瓜怎么吃
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绿宝石瓜怎么吃,绿宝石瓜是一种口感脆甜的美味可口的水果。会在每年的夏季大量上市深受广大人民的喜爱。绿宝石瓜还具有清热解毒的作用。那么绿宝石瓜怎么吃到底应该怎样食用呢?下面给大家介绍几种吃法
绿宝石瓜怎么吃1
绿宝石瓜怎么吃
绿宝石瓜是一种可以直接吃的美味水果,人们在吃绿宝石瓜时可以把它洗净,以后切成块直接吃,这样能品尝到绿宝石瓜的原汁原味,而且不会出现营养流失,除了这种简单的使用方法以外,绿宝石瓜还可以做成多种特色不同的美食,用它做出的果汁和果酱都特别好吃。
绿宝石瓜的食用方法
1、煮粥喝
绿宝石瓜可以用来煮粥和再用它煮粥的时候需要准备200克西米,把准备好的西米提前煮熟,再准备食粮大米,把它们一起入锅加清水煮放适量的白糖,在煮粥的过程中,要把准备好的绿宝石瓜洗净以后去皮和瓜瓤切成小丁,在锅中的粥煮到九成熟时,把切好的绿宝石刮入锅调匀再煮10分钟就能出锅食用。
2、做果汁
绿宝石瓜做果汁也特别好喝,再用绿宝石瓜做果汁的时候,需要把准备好的新鲜绿宝石瓜洗净切块放在果汁机中,加入适量纯净水一起制成果汁,制好以后装到干净玻璃杯中,加少量蜂蜜和冰块调味,这样做好的果汁味道甘甜,清凉爽口,特别好喝。
3、做冰棍儿
在夏天人们还可以用绿宝石瓜做冰棍,在用它做冰棍的时候,需要把准备好的绿宝石瓜放在料理机中搅碎成泥状,取出过滤得到的液体放到冰模中,存入冰箱的冷冻室,五六小时以后它就能制成冰柜,取出以后脱模就能得到好吃的绿宝石冰棍。
绿宝石瓜怎么吃2
绿宝瓜的.特征:
绿宝瓜外形似西瓜,绿肉实心,植株长势中等,蔓生长2 米,隔节坐瓜。
瓜圆形淡绿色表面有不规则块条状花纹,瓜瓤黄绿色,籽少,质地较硬可自然存放5--6个月,是旺贮淡售的珍贵品种。味清香、食味鲜美、品质超过冬瓜,平均单瓜重4公斤。
挑选方法:
1、看外表:质量好的绿宝甜瓜,一般表面无擦伤,颜色均匀,且大头部分有些微黄,并且向里面凹一点。
2、凭手感:挑选时放在手中掂一下,如果感觉太重,说明瓜还没有熟透,不建议购买;感觉比较轻的,轻轻地用手按压一下,感觉比较软,这样的可以直接购买,这样的瓜都比较甜。
3、闻气味:挑选的时候,把大头的部分放在鼻子下闻一下,如果有香甜的气味散发出来,就说明甜瓜的质量比较好;如果没有香味,即使符合以上两点,也不建议购买。
绿宝瓜的营养价值:
绿宝石甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
养生功效:
1.、绿宝石甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦。
2、绿宝石甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。
3、绿宝石甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤。
4、现代研究发现,绿宝石甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用。
5、绿宝石甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。
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