蓝莓怎么洗才能洗干净
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蓝莓怎么洗才能洗干净,新鲜蓝莓味道是最好的,营养价值也是最高的,但是蓝莓怎么洗才能洗干净呢?可以加入适量的清水,一起制成淡盐水来洗蓝莓,来看更多关于蓝莓怎么洗才能洗干净。
蓝莓怎么洗才能洗干净1
蓝莓怎么洗才能洗干净
1、盐水洗
大家可能都知道,新鲜蓝莓表面有一层白霜存在在洗的时候一定不能用力揉搓,如果把这层白霜洗掉,就会让蓝莓的营养价值下降,所以平时清洗蓝莓时可以取适量食用盐放在盆中,加入适量的清水,一起制成淡盐水,再把蓝莓放到淡盐水中浸泡,10分钟以后用手轻轻搅动几下,然后再用流水把它冲洗干净就可以。
2、淀粉水清洗
新鲜的蓝莓还可以用淀粉水来清洗,再清洗一下,可以先把新鲜蓝莓放在干净的盆中,然后撒上适量的淀粉,再放入清水,用手向同一方向搅拌,浸泡10分钟以后捞出,再用清水把它表面的淀粉水冲洗干净,这样就能得到干净新鲜的蓝莓。
蓝莓的清洗方法
1、蓝莓还可以用家中常见的淘米水来清洗,在清洗以前先把蓝莓中的残梗残叶全部去掉,然后再准备一个大点的盆子,把准备好的淘米水放到盆中,再把想清洗的蓝莓放到淘米水中调匀后浸泡10分钟,再用手轻轻搅拌一会,然后取出用流水把蓝莓冲洗干净即可。
2、蓝莓还可以直接用流水冲洗,特别是那些生长在山林中纯净无污染的野生蓝莓,在采摘以后只需要放到流水下要它表面的浮沉就可以,不需要反复揉搓和浸泡,这样能让人们品尝到蓝莓最鲜嫩的滋味,而且也不用担心食用以后会出现食物中毒。
蓝莓怎么洗才能洗干净2
蓝莓怎么洗
蓝莓在我们的日常生活中也是一种比较常见的食物,但是因为蓝莓看起来比较小,而且蓝莓的形状并不是那么圆滑,可能大家对蓝莓的清洗程度并不是那么干净。蓝莓属于一种浆果,而且它的形状非常小,它的果皮以及果肉的颜色都是蓝色的,看上去是比较漂亮的,而且这种家伙还有比较多的花青素,我们能够经常使用的话,还能够起到恢复视力的作用,他们还能够起到防止眼球疲劳的功效,所以很多家长都非常喜欢给自己的孩子们买蓝莓。
我们之所以要慎重的洗蓝莓,是因为比较新鲜的蓝莓表面都有一层白色的霜,这样蓝莓看上去很鲜美,但是也有一些朋友担心蓝莓经过了许多时间的风吹日晒,会有一些灰尘,所以我们直接食用不太安全,我们在吃之前一定要加蓝莓的外表洗干净,但是蓝莓的皮很薄,所以我们一定要小心的清洗,否则就会将皮搓了会有更多的细菌进入蓝莓的果实。
1、蓝莓表面的那层白霜其实非常具有营养价值,而且它还能够起到保鲜的作用,让蓝莓的新鲜程度更加持久,我们在洗蓝莓的时候要将蓝莓轻轻的放到清水之中,超界表面的灰尘洗掉就可以了,这样我们吃到的蓝莓才能有更高的营养价值。
2、当然也有一些人们觉得这样洗的方式太过温柔,可能会洗不干净,因为蓝莓毕竟是种植出来的水果可能会有一些农药残留,所以我们在洗蓝莓之前可以先用盐水浸泡一下,蓝莓浸泡10分钟左右就可以了,同样也是要用手轻轻地清洗蓝莓的外表,因为蓝莓的皮比较容易破掉。
蓝莓一天吃多少为宜
蓝莓的口感比较鲜嫩,而且营养价值也比较高,但是我们也不能够吃太多,一天只要吃10~20克就可以了,最多的话是125克,因为蓝莓的药性是比较偏凉的,所以对于一些肠胃不适或者是身体比较虚弱的人们来说是不能够吃太多的。
蓝莓的功效与作用
1、能够增强人体免疫力:蓝莓中含有比较多的抗氧化剂,这些抗氧化剂和其他的蔬菜水果相比起来的话是非常多的,这种抗氧化剂可以和我们人体内的自由基结合增强我们的免疫系统,提高我们人体自身的免疫力。
2、有助于提高记忆力:如果我们能够常常吃蓝莓的话,还能够提高我们人们自身的大脑的活力,因为蓝莓中含有一种类黄酮的元素,这种元素能够缓解我们的老年记忆衰退。
3、有益心脏健康:蓝莓中有一些营养元素还能够起到帮助血管扩张的作用,所以能够起到降低血栓以及心脏病发生的危险。
4、能够降低血糖:对于糖尿病患者来说,他们可以吃一些蓝莓,能够起到调节血糖水平的作用,而且如果每周吃5份蓝莓的话,它是能够将血糖降低到一个非常正常的水平的,如果我们能够坚持两个月,这样我们就能够看见明显的改善。
蓝莓要剥皮吃吗
很多人认为蓝莓是要将皮剥掉的,其实蓝莓是不用剥皮的`,因为蓝莓是有机食品,只要我爱表没有灰尘的话,基本上连洗都不用洗,当然我们为了食物的安全还是洗了再吃,但是蓝莓的皮是不用剥的。而且为了蓝莓本身的健康,我们也一定要了解蓝莓的储存方式,如果我们刚买回来的新鲜的蓝莓的话,那么一定要先放入冰箱,而且冰箱当中最佳的保存温度是1~3度,这种温度下可以在蓝莓保持5~7天。。
我们也不建议用水清洗过的蓝莓在重新放到冰箱当中,因为水分是非常容易让蓝莓腐烂的,所以我们要保持外表的干燥,然后再放到冰箱中,这才是延长蓝莓保存期的正确方式。
蓝莓在我们的日常生活中已经越来越常见了,而且很多小朋友很多老年人都非常喜欢吃蓝莓,这就对于我们蓝莓的健康是非常严格的,我们在洗蓝莓的时候一定要洗的干净一些,上文中我们介绍了一些洗蓝莓的方式,希望这些方式能够帮助到大家,让大家能够更加健康的吃到蓝莓。
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