减肥晚餐这么吃也可以很美味
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减肥晚餐这么吃也可以很美味,对于减肥的人来说,不能随心所欲的吃东西是最痛苦的事,但是找对方法,也能在减肥期间吃到美味的饭菜,下面我们一起去看看减肥晚餐这么吃也可以很美味。
减肥晚餐这么吃也可以很美味1
乳香茄汁虾
材料:草虾4尾,圣女果5个。配料:蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。
做法:①草虾略炸,蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。②调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许圣女果装饰即可。
炒合菜
材料:去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。配料:清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。
做法:①将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。②板栗煮熟剥壳,再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片。③炒锅放油烧热(油量也不宜多),倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒,然后放入香干片炒,加入黄酒、食盐,放入少量汤水,加入虾仁烧约两分钟,加入味精,勾芡出锅。
百叶雪菜
材料:雪里蕻300克,百叶1束(约10片)。配料:辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。
做法:①1~2盆温热水把碱粉调融,放入一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净。②沥干百叶后,剥成小片;雪里蕻去除茎部及老叶,洗净,挤干水分,切成细末;辣椒洗净,切小圈圈。③起油锅加5大匙油,加入辣椒炒香,放入雪里蕻拌炒片刻,最后放入百叶拌炒,加调味料拌匀。
栗子米饭
材料:米或糯米35克。配料:栗子、料酒、盐各少许。
做法:①栗子剥去内皮,用盐水泡30分钟左右。②将米、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。
清蒸鲤鱼
材料:鲤鱼1条、玉兰片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、鸡油50克。配料:精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各适量。
做法:①鱼剖斜刀;葱切斜块;姜蒜去皮切片;玉兰片切片;香菇开水泡发洗净,切去根蒂;番茄用开水烫过,去皮切斜块,洗去籽;菜心也用开水烫一下。②炒锅置旺火上,倒入植物油,烧至六成热时,将鱼下锅,急速捞出,放入鱼盆内。加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片,放少许水,上笼大火蒸20分钟;取出拣去调料,放入另一个盆内。③将原汤倒入汤锅内上火,加菜心、番茄,最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上即可食用。
减肥晚餐这么吃也可以很美味2
推荐四款减肥晚餐
一、香菇瘦肉
材料
鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法
1将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。
2猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。
3将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。
4用电饭锅蒸熟,即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲,还能促进肠胃蠕动,加速排便,让你吃着吃着就能减肥。
二、豆腐皮中芹
材料
豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法
1起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。
2将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。
3烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。
4加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的.蛋白质含量让人有很强的饱腹感,更能提高新陈代谢功能。
三、果蔬沙拉
原料
莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。
做法
1首先把所有食材洗干净备用,莴苣需在清水中浸泡5分钟。
2将莴苣切片,玉米和其它食材切成大小适中的块状。
3把所有东西放进盆子里,加入适量的橄榄油搅拌即可。
果蔬中含有大量的纤维素,食用后容易饱胀,有效减低食欲,而它们本身又含有丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖,且能增加肠道的蠕动。
四、黄瓜花生肉丁
原料
黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。
做法
1黄瓜洗干净切成小丁。
2瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。
3油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。
4以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。
5放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。
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