營養學專業就業方向
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營養學專業就業方向。在現實生活中,有不少人大學專業選了營養學專業,選專業就是為了將來的就業,不少人好奇營養學專業有着怎樣的就業前景。接下來就由小編帶大家瞭解營養學專業就業方向的相關內容。
營養學專業就業方向1
1、醫院部門
醫院領域工作比較貼合有臨牀營養學專業背景的畢業生。主要工作職責是基於營養學的專業知識,負責診斷病人的營養或潛在疾病問題,針對疾病的治療、康復、併發症的預防,對患者進行營養管理及指導。與醫生的看病開藥模式有區別的是,營養師通常要給顧客設計一個長期的治療計劃,特別是對於因營養不平衡或營養不良而帶來嚴重健康問題的情況。營養師開出的處方基本上以食補為主,藥補為輔,所以時間一般較長,從幾個星期到幾年時間的都有可能。
2、教學機構
教學機構工作比較貼合有食品營養學專業背景的畢業生。在幼兒園、中小學校、負責營養管理及飲食教育。目前在美國學生的配餐營養要求非常嚴格,要不折不扣地執行營養師的要求。學生配餐不見得很好吃,但卻保證了營養的平衡。我國的《國民營養條例》一個突出特點是讓專業營養師走進百姓生活,以改善膳食結構不合理、營養不均衡的現狀,培養科學健康的生活方式,提高國民素質。比如,條例中規定所有的`幼兒園和學校都要配備專業營養師。
3、政府部門
政府部門工作比較貼合有社區營養學專業背景的畢業生。可在社會保健領域、社會服務部門等地方工作。運用流行病學、行為科學等知識瞭解大眾的營養需求,確認普遍存在的營養問題,而開展營養教育與健康促進的相關項目,為公眾提供信息。專業營養師對人體營養攝入量體裁衣,指導人們合理飲食。專業營養師常駐社區,不僅能為他們提供出門可及、量身定做的營養諮詢,而且對建立社區人羣營養檔案和監控膳食結構很有幫助。
4、研究機構
從事營養學中生物化學與分子生物學層面的基礎研究工作。作為研究院、教授或項目經理,負責制定研究就項目的計劃,並推動項目按照計劃進行。這些研究機構與相關的企業也會存在不少合作關係,會獲得比較理想的研究經費資助。
5、食品企業
作為研究院或項目經理,協助企業研究項目的發展,需要運用營養學各種研究手段。另外,也會兼顧營養推廣方面的工作。針對社會大眾的需求,提出管理與市場開發的專業意見,促使企業生產出更好的食品與營養產品。國際上的大的健康管理公司和保險公司諸如瑞士再保險、美國wellpoint先後成立醫療第三方管理公司,慕尼黑再保險旗下歐洲最大健康險公司dkv參股中國人保健康險等一系列大動作。設置這類職位的有保險公司內部設立的健康管理部,還有愛康、國康網、好人生等風投投資的專業健康管理公司。
6、體育保健
目前國內大大小小的體育運動隊裏都聘有營養師,街頭處處可見的健身俱樂部裏,也聘請營養師做指導等等。營養師幫你找到保持健康的最適合的飲食、運動方法好的營養師不僅能指導你的日常營養配給,而且還能幫你找到保持健康的最適合的飲食、運動方法。在運動上,他要參照你的年齡和身體健康狀況,確定你的營養標準,確定適合於你的活動量。在飲食上,他可以告訴你,根據你的情況,你應該吃什麼,如何吃法。
營養學專業就業方向2
營養師十大就業前景
1、在教育領域的公共營養師
在飲食學、護理學、食品生產和兒童保健等方面,他們對學生開設營養學、食品化學和餐飲服務管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、高等院校、職業學校和醫院。
2、商務領域工作的公共營養師
在商務背景下,公共營養師們協助各自的、領導進行研究,幫助促進生產,對管理和市場提出專家性意見。在公共營養師們的幫助下,食品和製藥公司、市場協會和餐飲服務供應商得以生產出更好的食品和營養產品並投放市場。
3、研究性公共營養師
少數公共營養師可能向研究項目方面發展,這些項目能從根本上提高醫療護理水平,節約餐飲服務成本。以後,各所大學、保健機構和工業企業將對公共營養師們作的研究給予支持。
4、自主創業的公共營養師
自主開設營養健康諮詢中心或創辦專業化營養配餐公司,也是公共營養師非常好的一個發展方向,自主創業有投資少、風險小、見效快等特點。
5、兼職從事的公共營養師
公共營養師是最適合於兼職從事的職業,可以在不放棄原先比較優越的工作同時兼職從事營養講師或私人營養師,在食品、醫療保健行業兼職從事健康教育培訓;或為美容、健身中心、高級白領、職業經理人、高收入家庭,慢性疾病患者等兼職提供個性化營養諮詢與配餐服務。
6、在診所從事營養師工作
負責確診病人的營養問題,列出保健計劃,並監督飲食變化的有效性。通常他們在醫院、社區健身中心或保健機構工作。在那裏,他們解決體重控制、飲食營養、心臟病、癌症、兒童和老年人等方面的醫療保健需求。
7、在餐飲服務業負責管理
公共營養師加盟到餐飲服務管理行業中,使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衞生、成本經濟地預備和配送。他們掌管餐飲服務的地點是醫院、保健機構、學校、高等院校和商務場所。
8、公共營養諮詢師
為個人、機構、商務組織和媒體提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的專家建議,他們經營的是自己的私人諮詢業務。
9、在公共領域從事保健工作的公共營養師
他們在公共保健領域工作,瞭解大眾的營養需求,確認社區中的營養問題,並發展營養教育項目和健康促進戰略。通過在社會公共保健領域和社會服務部門的工作,公共營養師們向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與諮詢性服務。
10、在社區提供服務
這些營養師與社區、個人進行合作,目的在於提高其營養水平,抵禦疾病,增進對飲食的關注以及提高個人對健康的控制能力。
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