開賓館利潤與投資
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開賓館利潤與投資,開店是一件很重要的事情,想自己當老闆可不是那麼好當的,因為有很多的挑戰,只有了完成挑戰才能迎來勝利的,那麼以下是關於開賓館利潤與投資。
開賓館利潤與投資1
1、所處位置的重要性要明白
賓館一年利潤是多少和賓館的位置是非常重要的,如果位置在車站或者是在熱鬧的地方,自然消費者是非常多的。這種消費者的羣體和效益,能夠產生更好的盈利,或者是在當地的旅遊附近,開一家小賓館依然能夠產生更好的經濟效益,畢竟絕大多數的遊客都可能成為你的消費者,所以地理位置和自己的盈利是離不開關係的。
2、所在的消費區域也要知道
要知道賓館一年利潤是多少,開賓館選擇的消費區要搞清楚,因為小地方確實賺不了多少錢,畢竟如今的小旅館競爭壓力還是非常不小,我們一定要看清楚消費區域所帶來的特點,尤其是客源是否穩定和消費區域是非常的重要。
在不一樣的地方,賓館的價格水平是非常不同,尤其是自己在小的地方賓館裝修,肯定和當地的消費水平是有聯繫,所以在投資的時候,對賓館裝修肯定是有不同的價格,裝修過好,收入沒有回報,裝修太過於平常,價格肯定是比較低,也會影響利潤。
3、賓館房間多少和利潤有關係
賓館大小也是非常重要的,尤其是賓館裏面的房間到底有多少會影響賓館一年利潤,這種影響是非常巨大,尤其是大的賓館能夠容納更多的消費者,尤其在出租的時候,我們能夠覺得,賓館入住率想要非常肯定自然是要想盡很多的辦法。
尤其是房間,多少影響自己的收入,畢竟房間少收入少,所以賓館大小也是決定賓館一年利潤是多少的主要因素。這種影響還是非常的多,在投資賓館的時候,都要多加了解。
4、投資太大,要看當地消費能力
在賓館消費方面都要看清楚,想開一家賓館肯定是需要很大投資,不管是裏裏外外都要裝修,如果是想要提高自己的收費標準,裝修肯定要豪華,但是一定要看到當地消費能力。投資太大,收費能力比較差,自然收不回成本會影響利潤,所以一定要注意當地的消費能力。
以上幾個方面只是做了簡單的介紹,如果想要知道賓館一年利潤是多少,可以翻看其他賓館的入住情況,只有入住情況才是能夠計算的更加準確。入住率的多少能夠帶來更多利潤,所以開一家賓館一定要注意選擇地方,賓館大小等諸多因素,這些都會影響自己的利潤收入。
開賓館利潤與投資2
酒店服務業的利潤,較製造業等一線、二線產業相比,真的很高。
這兩年出於開發、自持的想法,想要投資酒店服務業的公司也越來越多,其用途都是沉澱資產、產業轉型,或者是看好酒店服務業的未來。
正因為這各種的原因,導致酒店投資市場越來越熱,也出現了許多的盲目投資。投資到一半時,發現酒店建設就是個無底洞,但開弓沒有回頭箭,資金佔用大大超出預期。結果等不到酒店開業就出現資金不足,或是勉強開業,也為酒店的後期經營留下很多虎頭蛇尾的隱患。
只看到酒店利潤高,卻不知道酒店建設中的坑也是極多的,而後期經營管理工作更是一點也馬虎大意不得。先看看酒店幾個主力經營產品的行業淨利潤情況。
1、客房:淨利潤可達50%。一間房開出去之後,客人使用一夜消耗的無非就是水電氣和耗用品,加上清潔費用、早餐成本、管理費用等。
大型酒店的房間,其直接成本一般不超過100塊,而如快捷酒店一晚上也不會超過20塊錢。這相比客人所付的房費來説,真是高利潤啊。
2、餐飲:淨利潤20%。就餐飲這一項來説,其實大部分酒店做得不怎麼樣,這也是許多酒店的經營難點之一。
酒店的餐飲不好做是公認的。裝修好了,客人覺得貴、不划算,不來。對味道不認可、對服務不認可,不來……,這些因素都導致酒店餐飲經營困難。
但對於宴會來説,人們卻喜歡選擇酒店。有排場、有面子、有配套、又方便。
當然,對於酒店餐飲來説,但也不全是做不好的。做好了餐飲,這就是對酒店經營的一大助力。
對於餐飲這行業來説,是勞動力密集型行業,人工成本很大,加上食材成本等,酒店餐飲經營得好的有20%的淨利潤就算不錯的指標了。而經營得不好的,會倒拖酒店的經營後腿。
3、娛樂、休閒:淨利潤50%。如茶樓、KTV等,毛利還是挺高的。
一杯茶,直接成本就佔10-20%,其它成本來自於人工、裝修折舊、能耗等。
要知道,酒店的員工吃的、用的、穿的都得符合酒店形象要求,而同時,這也會給酒店帶來成本的增加。
就酒店娛樂、休閒來説,毛利是高,但所提供的軟服務和硬件環境,卻也是酒店成本率的.組成部分。
就利潤比例來説,酒店的利潤高於大部分行業。可為什麼有的酒店投產之後,卻經營困難。為什麼這麼高的利潤之下,還容易出現經營虧損,回收困難呢?主要原因還是酒店初期投資大、建設專業度要求高、回收期長、經營要求高,導致經營風險增高、資產變現能力差。
1、酒店初期投資大,小型酒店有幾百萬,大型酒店多則上幾億的資金投入。這些投入,都要從開業之時才有回報。這樣算來,如果計算上資金的使用成本,酒店的實際利潤就降低了。而且許多業主因為在投資酒店的時候沒有經過嚴格的論證,認為酒店的裝修,是件極簡單的事。
我見過一家酒店,廚房在地下室。從出菜到上桌,至少要經過150米的距離才能到達,其中還有垂直交通如樓梯、電梯的上下過程。
這樣建設的後果就是,傳菜時間長,菜品上桌都冷了。傳菜距離遠,菜品容易出現污染。傳菜路程長,員工傳菜坐電梯、跑樓梯,就像在參加運動會,工作效率不高,還很累,自然導致用工增加、成本增加。結果搞壞了口碑、拉低了利潤、浪費了投資。
這樣投資不如不投,自然會虧損。這就是在酒店籌建時,出現了使用功能上的設計缺陷,顧頭不顧尾。只顧臉面好看,不管後台亂,自然虧損機率大。
2、經營風險大。前面説的酒店產品淨利潤,都是建立在經營順利的條件基礎上。如果經營過程中出現非人力可及因素,對酒店的影響也是巨大的,直接結果就是虧損。這種例子在過去了20年裏出現過好幾次,而且現在正在進行中。
如非典、512地震,以及今年的新冠疫情,這些都是影響全經濟領域的大事。但還有一些諸如:行業檢查、黃金週、逢年過節、大型社會活動,這些也會給酒店帶來正向或者是反向的影響。
一些最常見的環境因素例子:如世界盃、高考等,都會讓酒店的住房率下降10%-20%左右。
3、變現能力差。酒店物業或租、或持,雖然有證,但真要想把酒店變現,除了抵押給銀行外,想要直接賣出卻比較困難。酒店物業價值大,想要收購併持有資產,對現金流佔用比較大,但這對大部分的公司來説,就是一個很高的門檻。
就如前兩年,萬達與融創的文旅產業和酒店交易。做為萬達來説,看帳面是大甩賣,但實際就他的開發成本而言,我認為萬達是賺了。
而融創,是撿到了便宜資產,也賺了,這是就酒店的市場價值而言。
但如果真的要賣酒店物業,這麼大型的資產,是不太好找買主的,因為這麼大量的資金,如要一家公司全拿出來,很影響公司的運行。如果借銀行的錢來購置,會揹負巨大的資金利息。這就要求持有酒店後,必須具備經營和盈利的能力,持續的變現還貸。而且酒店是不可能拆分出售,那樣酒店資產就不值錢了。
開賓館利潤與投資3
酒店的收益高嗎?
如果是一家小型的酒店,也就是民宿比如只有10-20個放假,大家想要知道大體能夠花多少錢,需要考慮地段和入住情況,如果你是在一線城市想做精品小型的酒店,那成本和收益大家可以參考:
房間假定在20間,裝修成本約5萬/間,以全年平均入住率為85%計算,主要是大牀房與雙牀房為消費主力,平均房間280元,物業租金6-8萬元/月,水電費1.5萬/月,維修費等一些雜費約3萬/年,人員4500元/月,共3個人,約20萬,加盟的成本另算。
通過以上計算,一年賺到利潤大概在50-60萬左右,約2-2.5年回本。當然這也個理想的參考狀態,還需要看大家的真實的運營能力。
如是位於非一線的經濟型:
房間數不變,裝修成本約3萬/間,平均入住率不變,消費房型也不變,平均房間150元,物業租金3-4萬元/月,水電費1萬/月,維修費等一些雜費約3萬/年,人員3000元/月,共3個人,約16萬,通過以上算法,一年賺到收益大概在30-40萬左右,約2-3年回本。
假如是在旅遊地的賓館:
房間數同上,裝修成本約4萬/間(這個各地不同,有些當地的裝修成本較低),以全年平均入住率為75%計算,房型同上,平均房間350元,物業租金4-5萬元/月,水電費1萬/月,維修費等一些雜費約3萬/年,人員3000元/月,共3個人,約16萬,通過以上計算,一年賺到利潤大概在80-100萬左右,約1-1.5年回本。
但是旅遊景區還要考慮淡旺季,以上皆是理想狀態下的一個預估費用和收益,具體還要參考每個城市的情況和作為商家的運營能力,以及一些特殊的政策和行業變化,還有租金成本等等問題。
開酒店投資的費用要考慮城市地段是否有現成的房屋是否需要租房,是否需要加盟管理,實際的入駐率各項固定成本和損耗開支來確定投入,上面僅僅是參考,而且你要維持一個穩定的入住率不變,這個很考驗商家的運營能力。
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