奶粉含有哪些成分不能買
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奶粉含有哪些成分不能買。奶粉中添加的多重營養元素,有很多是在日常中比較難實現的,通過這種補充可以讓孩子獲得更全面的營養。以下分享奶粉含有哪些成分不能買,快來看看吧
奶粉含有哪些成分不能買1
嬰幼兒奶粉中不允許添加的成分
1、蔗糖:看奶粉成分表可知,碳水化合物是奶粉中含量最多的,主要成分為乳糖。而蔗糖可以水解成葡萄糖和果糖,甜度是乳糖的5倍,不易被消化。國家明文規定1段配方奶粉中禁止添加蔗糖。
2、香精香料:衞生部公佈《食品用香料、香精使用原則》及相關附件,把包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品在內的20種食品,列為禁加食用香料、香精的範圍。國家明文規定1段配方奶粉中不得添加任何食用香料。
3、現在很多品牌3段奶粉中都會添加麥芽糊精,但其添加量是在國標範圍內。一般含量佔奶粉含量的10%—15%,如若超過30%,對其他營養素的配比就不科學合理了。其作用是防止奶粉結塊,延長保質期。
4、特殊配方不含乳糖:市面上還有一些特殊配方奶粉,如配方豆奶粉是完全不含乳糖的,是專為乳糖不耐受嬰幼兒設計的配方。如果寶寶沒有乳糖不耐受的情況,那麼不宜選用。
奶粉含有哪些成分不能買2
1、碳水化合物
母乳中給寶寶提供能量的碳水化合物主要是乳糖,甜度較低,大概是蔗糖的 1/3,對於寶寶的味覺發育和牙齒具有一定的保護作用。乳糖除能提供能量外,還可以調節益生菌菌羣,促進鈣鎂鋅等礦物質的吸收。
本着“模仿”母乳的原則,國標中規定了 1 段奶粉中乳糖含量不得小於總碳水化合物的 90%。國標奶粉一般很少出現乳糖添加不足的問題,但是一些海淘奶粉中會有這樣的情況。比如,荷蘭版的美 S 佳兒,在 1段中就添加了麥芽糊精取代部分的乳糖,以此降低乳糖的添加量。
2、蛋白質和脂肪
GB 10765-2010中規定1段奶粉中乳清蛋白含量不低於60%
GB 10767-2010中規定蛋白質、脂肪的指標
能在國內流通的國行奶粉,都能符合國標的要求,往往沒有能量不足的問題,值得注意的是一些海淘的奶粉。
但是有很多 2、3 段海淘奶粉的蛋白質含量比國標要求的最小值要低,比如英國版牛 L、德國版喜 B 等,這也算是歐洲 2、3 段奶粉普遍存在的問題了。如果吃這樣的嬰配粉,家長們要注意增加寶寶輔食中蛋白質的攝入。
除了這三大產能營養素之外,配方奶中還有礦物質和維生素,國標中也一樣有相應規定,基本上國行的奶粉都是符合這一標準的,但海淘的奶粉就不一定了。這裏就得提一提我們的鄰國——日本,由於日本本土居民不缺碘,因此奶粉中碘含量相對不足。
而碘對於嬰幼兒能量代謝、骨骼生長、中樞神經發育都有很大的作用,如果你家有海淘版的奶粉,一定要注意含量的對比。
以上都是奶粉中的必須要有的營養成分,基本上國行的奶粉都是相差不大的。接下來説一説奶粉中的可選擇性成分,各大品牌的賣點大多都藏着這裏,也是一些200元奶粉和400元的奶粉拉開價格差距的地方。
可選擇性成分一:DHA 二十二碳六烯酸
在 1 段奶粉中,DHA 的添加量要不小於總脂肪酸的 0.2% 才算含有 DHA,而且至少要添加相同量的 ARA(AA、。
也就是説,不是光標註有DHA就算有的,而是要達到總脂肪酸的0.2%才能宣稱自己有DHA!寶媽們要學會自己辨別,可別聽信母嬰店銷售的一面之詞哦
在 2 段奶粉中,如果 DHA 可以起到幫助寶寶視力發育的作用,那麼含量不能小於總脂肪酸的. 0.3%。
可選擇性成分二:乳鐵蛋白
乳鐵蛋白是母乳中重要的活性蛋白。現有的人羣研究結果顯示,乳鐵蛋白可預防和輔助治療嬰幼兒腹瀉、新生兒壞死性小腸結腸炎、呼吸道疾病、新生兒敗血症,對改善嬰幼兒貧血和促進其生長髮育也有一定的作用。
在嬰幼兒配方奶粉裏添加乳鐵蛋白,可以讓奶粉的營養成分更接近母乳。根據2018年中國營養學會婦幼營養分會發表的《乳鐵蛋白嬰幼兒健康效應專家共識》測算:乳鐵蛋白含量在 244mg/100g 以上的嬰幼兒配方奶粉更接近母乳。對於母乳不足或不能純母乳餵養的家庭,可以選擇乳鐵蛋白接近母乳含量的嬰幼兒配方奶粉。
以下是我所知道的添加了乳鐵蛋白的奶粉及各自的添加量,供大家參考,資料不全歡迎補充:
可選擇性成分三:OPO
OPO的全稱:1,3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯
它也是母乳中的一種脂肪結構。它可以促進棕櫚酸和鈣的吸收,緩解寶寶便硬和便祕症狀。
如果寶寶真的有便硬或便祕現象,那麼在購買含 OPO 奶粉時,請橫向比較營養成分表,儘量選擇含量高的。
可選擇性成分四:益生菌和益生元:
配方奶中加入益生菌和益生元是為了讓寶寶排便通暢,益生元是益生菌的食物,讓益生菌在腸道中更好生長。益生菌的數量要達到106個。
奶粉餵養普遍存在寶寶大便乾硬的問題,所以基本上都會添加益生元,去促進腸道益生菌的定植和生長,但是很少有奶粉中添加益生菌。畢竟奶粉罐一天開開合合好幾次,再好的益生菌頻繁接觸空氣也得失活,白白增加生產成本,而且目前還沒有靠譜的科學研究確保長期服用益生菌的安全性,對於不確定的問題,奶粉廠家自然也不敢冒這種風險。
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一、奶粉裏不能含有米粉、果汁蔬菜汁和藥物等。如果寶媽想讓寶寶吃奶粉的時候,一定要把兩樣分開給寶寶食用。這是因為米粉的主要成分是澱粉,同時也就是碳水化合物。其實奶粉本身已有60%都是碳水化合物,再添加米粉就容易導致最終後果是蛋白質攝入不足。
二、不從營養成分考慮而看衝的形式,奶粉和米粉是不一樣的。奶粉的相對米粉來書説明顯較稀,同時米粉較稠。奶粉含有了米粉和奶粉一起衝調,會變粘稠。奶粉裏也不能含有任何果汁和蔬菜汁,走一點寶媽因為寶寶不喜歡喝果汁或蔬菜汁,就添加到奶粉中。
三、實際上果汁和蔬菜汁中大量物質會與奶粉含有的礦物質結合,最終影響寶寶消化吸收能力。要讓寶寶吃水果蔬菜更應該直接切成小塊給寶寶吃,這樣補充了這類物質的營養又鍛鍊了咀嚼和吞嚥的能力。
奶粉含有哪些成分不能買4
媽媽們在購買奶粉時,要牢記以下三個原則。
1、質量優良,配方合理
目前市面上的配方奶粉佔了80%,大多是牛乳作為原材料進行加工的。因此,在挑選的時候,要看好配方奶粉的營養素。例如乳清蛋白、酪蛋白、氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素A、D、鐵、鋅等。
2、根據月齡,選擇階段
目前市面上的奶粉多分段。因為寶寶生長髮育的階段不同,所需要的營養元素也不同。因此媽媽們應該根據寶寶的年齡階段選擇合適段位的奶粉。其中2段奶粉的營養價值要比1段奶粉的營養價值高很多。
3、根據寶寶的體質進行選擇
有很多寶寶對某些營養素會過敏。例如對牛奶蛋白過敏、對乳糖過敏等。這些媽媽們都要牢記在心,在購買奶粉的時候詳細詢問和查看成分,才能給寶寶一個安全的奶粉。
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