四川的八大特產可帶走
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四川的八大特產可帶走,四川是一座景色秀麗,氣候宜人的城市,其中省會成都被稱為天府之國,具有很獨特的地方文化特色,很多人都去四川旅遊打卡,下面來看四川的八大特產可帶走的有哪些吧。
四川的八大特產可帶走1
8、自貢冷吃兔
自貢冷吃兔是四川自貢的特色美食,它是以鹽幫文化作為引領,在經過精心專研之後才有的精品美食。冷兔肉的口味眾多,椒香麻辣味、香辣豆豉味、祕製陳皮味應有盡有。
7、閬中醋
閬中醋是四川的名醋,也是中國的“四大名醋”之一。它是以大米、小麥等為原料,再用肉桂、當歸等中藥材搭配,再用當地的泉水釀造而成,其酸味濃郁、綠色健康,在近些年來都被人們譽為是川菜裏的精靈。
6、蒲江米花糖
蒲江米花糖所四川有名的特色小吃,也是蜀鄉老字號之一,距今已有200多年的製作歷史。蒲江米花糖採用是糯米、花生、芝麻等原料製成,吃起來清香可口,尤其受小朋友們的喜愛。
5、郫縣豆瓣
川菜之所以能位列中國的八大菜系之首,這與郫縣豆瓣是分不開的。這種豆瓣醬起源於清朝康熙年間,距今已有300多年的歷史。它的顏色鮮紅、辣味重,吃起來辣味濃郁,十分的美味。郫縣豆瓣既可以當做調味品,也可以用來用來佐飯,都十分的美味。
4、張飛牛肉
張飛牛肉是四川成都有名的美食,其原名是保寧幹牛肉,因為它“表面墨黑內心紅亮”的特性與歷史上的猛將張飛十分的神似,因此就有着這個惟妙惟俏的'名稱。在石村啊有不少超市裏都能看見張飛牛肉的展架,賣完牛肉還能與“張飛”合影,十分有紀念意義。
3、四川老臘肉
在四川,當地人待客時絕對少不了的就是一盤老臘肉,它一般選用的肥瘦相間的豬肉,先用鹽醃製數日,然後在用柏樹的枝葉燻烤,在燻烤時肥肉的優質會向瘦肉浸染,然後將薰好的肉條掛起來。想吃的時候就直接用刀割上一塊,放點蒜苗爆炒,聞起來清香撲鼻,吃起來回味無窮。
2、竹葉青茶
竹葉青茶是四川成都的一大代表,在程度的大街小巷有着國內最多的茶館,每天都會有很多人專門前去品茶聊天。在當地,竹葉青茶也是饋贈親友的首選禮物。
1、火鍋底料包
四川人特別愛吃辣,去了四川的第一件事就是一定要找一家火鍋店好好嚐個鮮。雖然火鍋只能在當地吃,但是火鍋底料是可以帶走的。去熱門的火鍋店或者當地的大型超市都能購買你需要的火鍋底料,價位選擇也有不少,而且價格普遍都不會特別的高,可以放心的去選購啦。
四川的八大特產可帶走2
四川特產一:張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中最有名的特產,也是極具四川風味的美食,張飛牛肉有着非常悠久的歷史,創始於清朝乾隆年間,距今已有兩百多年的歷史。選用優質的牛肉為主要原料,再配上鹽與香料,再經過傳統的製作工藝製作而成,最後風乾即可食用,吃起來不軟不硬,鹹淡適口,特別適合佐餐下酒時食用。
並在1998年獲得中商部優質產品獎,產品名揚海內外,深受廣大消費者的喜愛。四川的各大超市,景區和土特產店都有銷售,如果你到了四川,一定要記得把張飛牛肉帶回家哦!
四川特產二:川酒
川酒這個名稱是一個很廣泛的代名詞,泛指四川地區所產出的白酒。四川這個地方彷彿是白酒的温牀,釀酒的歷史也非常悠久,距今已有兩千多年的歷史了,釀製白酒的工藝精湛也獨特
目前市面上非常出名的五糧液、劍南春、瀘州老窖等名酒均出自於四川,所以如果你到了四川,這些名酒是你絕對不能錯過的!
四川特產三:蒲江米花糖
浦江米花糖是四川浦江的特色產品,有着悠久的歷史,創始於唐朝中期,在清光緒年間,還曾被列為宮廷膳食,在當時十分受歡迎。
蒲江米花糖製作工藝十分考究,選用優質的糯米為主要原料,配以白糖,在經過蒸煮,晾曬,烘炒等十多道工序製作而成,最後所製作出來的米花糖吃起來香脆可口,香味醇正,香甜鬆脆,買來不管是自己食用還是贈送親友,都是非常不錯的選擇。
四川特產四:蜀錦
蜀錦是四川成都最傳統的手工藝珍品,有着非常悠久的歷史,在漢朝時就已經開始生產了,距今已有兩千多年的歷史了,四川更是中國絲綢文化的重要發祥地之一,蜀錦的製作工藝十分複雜,至今也不能用現代的機械替代,只能用傳統的製作工藝製作
所製作出來的蜀錦圖案美觀,工藝精美,色彩豐富,與南京的雲錦,蘇州的宋錦,廣西的壯錦並稱為我國四大名錦。
四川的八大特產可帶走3
一、火鍋底料
四川人特別愛吃火鍋,火鍋也是從四川流傳到全國各地的,現在在四川當地會有很多火鍋底料售賣,跟平時我們在店裏吃的味道差不多,所以很多小夥伴會將火鍋底料帶回家送給親朋好友。
二、兔頭
四川人特別愛啃兔頭,而且兔頭是隻有四川才有,麻辣鮮香特別有嚼勁,所以四川人也把兔頭作為特產。
三、臘腸
四川的臘腸和其它臘腸會有所區別。它有兩種,一種是煙燻過的,一種是沒有煙燻的,但是不管哪種口味,四川臘腸特別的好吃,所以很多人會把四川臘腸作為特產帶回家給親朋好友品嚐。
四、麻辣燙
火鍋其實也是從麻辣燙演變過來的,因此現在有很多袋裝的麻辣燙,可以帶回去給家鄉人民品嚐一下。
五、酸辣粉
四川的酸辣粉特別好吃,現在我們很多地方的酸辣粉都是從四川傳過來的。所以現在有桶裝的酸辣粉可以帶回去品嚐。
六、豆瓣醬
四川郫縣豆瓣醬非常有名,現在我們很多用的豆瓣醬都是四川郫縣的。因此來到四川當然要帶一下正宗的豆瓣醬回去了,豆瓣醬可以炒着吃,也可以蘸食物吃,非常好吃。
七、青城茶
四川青城茶湯色好,口味佳,品相好,因此很多來到四川一定會去帶一些青城茶回去品嚐。
八、臘肉
四川的煙燻臘肉特別好,切開之後薄薄的一片非常的好吃,不管是炒的菜還是蒸着吃,口味特別好,所以可以作為特產帶回去。
九、辣醬
四川人特別愛吃辣醬,不管是什麼時候都會配上一些辣椒醬吃。所以四川的辣椒醬非常好,麻辣鮮香可以作為特產帶回家給家人們品嚐一下。
十、豆腐乳
豆腐乳也是四川人特別愛吃的食物之一,所以我們來到四川可以帶一些正宗的豆腐乳回去給家人品嚐一下,嚐嚐與其它地方有什麼不同。
以上就是關於四川十大最好特產的推薦。當然除了這十大特產之外,其實四川的特產還有很多,包括一些水果,一些酒啊,還有一些各種的織物都是非常不錯的。所以小夥伴來到四川不僅要欣賞它的美景,更要感受它的特色文化,品嚐它的美食,相信你一定會愛上四川的。
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