哪些蔬菜水果對眼睛好
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哪些蔬菜水果對眼睛好,很多的人都喜歡吃水果,而且水果各有各的營養價值,那麼所以我們一般都是根據自己的口味和自己的愛好來選擇的,那麼有哪些水果是對我們眼睛有很好的好處的,哪些蔬菜水果對眼睛好。
哪些蔬菜水果對眼睛好1
1、火龍果
這種果皮粉紅,嫩枝鮮豔,是仙人掌科植物中顏色最豐富的一種。它含有豐富的維生素C,有助於滋養和保護眼角膜。富含抗氧化劑和維生素的食物對眼睛的健康起着關鍵作用。
2、刺角瓜
大多數人對這種黃瓜狀的水果感到很奇特,它的綠色果肉含有豐富的β-胡蘿蔔素,維生素A,有助於保護眼睛表面,是保護眼睛所必須的營養成分。
3、佛手
這種水果成手指狀,使它成為柑橘家族中最奇特的成員之一。它富含維生素C,有助於保護視網膜脆弱的毛細血管。在某些文化中,它被認為是一種好運的水果。
4、山竹
就像橘子一樣,這種水果多汁的中心可以被拉成楔形的部分。根據最近的一項研究,它的一長串營養素包括複合維生素B,這可以降低女性患黃斑的風險。
5、羊角蜜
被多刺的皮膚所覆蓋,這種水果也富含維生素C。一些研究表明,富含維生素C的飲食可以降低患白內障和黃斑變性視力喪失的風險。
6、奶油蘋果
它有着粗糙的綠色皮膚,像奶油凍的蘋果心,還有着甜甜的味道。除了維生素c和b,它還含有鉀。研究表明,富含鉀的食物有助於減少皮膚下導致眼睛浮腫的多餘液體。
7、紅毛丹
它的水果名字來源於馬來語/印度尼西亞語的“頭髮”。它富含維生素C和生物類黃酮,這些植物色素具有抗氧化和消炎特性。這兩種營養素互為補充,通過保護眼睛免受自由基傷害,可能有助於降低與年齡相關的視力問題的風險。
8、鱷梨
鱷梨含有葉黃素、維生素C和維生素E,所有這些都支持健康的視力。變性黃斑,也稱為老年性黃斑,這種疾病影響視網膜的中央部分,變性黃斑,導致清晰的中央視覺喪失。
根據紐約大學朗格醫療中心的研究,一項針對3640名AMD早期患者的雙盲安慰劑對照試驗表明,維生素E與維生素C、β胡蘿蔔素和鋅結合後,顯著減緩了早期AMD的進展。
看到以上介紹的有助於眼睛的水果,是不是想立馬吃起來呢?其實,保護眼睛不僅要靠吃瓜果蔬菜,最主要的還是要平時學會愛護眼睛,不要過度用眼,保護自己的視力,希望每個人都能擁有一個明亮的世界。
哪些蔬菜水果對眼睛好2
一、含維生素A的蔬菜:維A對眼睛有保護作用,它可維持眼角膜正常,從而防止角膜出現乾燥退化,同時還可增強在黑暗環境中的視物能力,所以平時護眼可多吃一些含維生素A的'蔬菜,如胡蘿蔔就是不錯的選擇。
二、含維生素B羣的蔬菜:維生素B羣對眼睛健康有重要作用,一旦缺乏這種維生素,就會導致眼睛出現畏光,流淚,視覺疲勞的現象,所以平時大家可多吃一些綠葉蔬菜,豆類等含維生素B羣的蔬菜,以更好的保證視網膜和角膜的正常代謝,促進眼部肌肉增強彈性,避免近視。
三、含維生素C的蔬菜:當人體缺乏維C時,會因為晶狀體渾濁而引起白內障,所以平時要多吃含維生素C多的新鮮蔬菜,如小白菜,黃瓜,花菜等。
四、含鋅豐富的蔬菜:鋅不只存在人體的骨骼和血液中,同時人的眼角膜表皮,虹膜,視網膜和晶狀體內也含有鋅元素,因此多吃一些含鋅的蔬菜對眼睛也是有好處的,含鋅多的食物有豆類、蘿蔔、大白菜,平時可多吃這些食物。
五、含鈣豐富的蔬菜:缺鈣不僅會影響骨骼健康,對眼睛也會有影響,如不注意補鈣,會導致發育的眼球壁-鞏膜彈性降低,晶狀體內壓上升,從而引起近視眼,所以平時護眼可多吃一些豆類,芥菜,莧菜,薺菜等含鈣較多的蔬菜。
六、含玉米黃素和葉黃素的蔬菜:這兩種物質對保護眼睛健康有很大作用,它們可以減少紫外線對眼睛的傷害,同時可以延緩眼睛老化,有很強的抗氧化作用,
可防止視網膜黃斑病變和白內障等疾病,所以平時可多吃含玉米黃素的黃色玉米,西蘭花,還人含葉黃素的菠菜,甘藍,芥菜,菠菜等蔬菜。
哪些蔬菜水果對眼睛好3
1、胡蘿蔔:專家指出。對眼睛來説,維生素A是一種非常重要的營養物質,是一種維持眼睛健康不能缺少的微量元素,身體如果缺少了維生素A就會發生夜盲症,
而多吃胡蘿蔔是幫助身體補充維生素A最好的選擇。研究發現,胡蘿蔔當中還含有β-胡蘿蔔素這種非常重要的抗氧化物質,從而起到延緩眼睛組織衰老的作用。
除了胡蘿蔔含有豐富的維生素A,其他含有維生素A的食物還包括了捲心菜、生菜等。
2、菠菜:菠菜同樣也是一種可以保護眼睛、預防一些眼類疾病的有效蔬菜。主要是因為菠菜當中含有黃體素,這是一種類胡蘿蔔素,經常吃菠菜就能有效預防白內障和黃斑變性等疾病。
3、大蒜:大蒜不僅具有殺菌消炎作用,同時還是一種可以提高視力的極好的食物,主要是因為大蒜當中含有一種硫,能穩固晶狀體,並且它還可以讓晶狀體變的更有韌性。除此之外,洋葱當中也富含硫,對視力同樣很有好處。
4、西蘭花:西蘭花是一種常見的十字花科蔬菜,其中含有豐富的黃體素和玉米黃質,這兩種營養物質也屬於類胡蘿蔔素具有抗氧化作用,對眼睛的晶狀體非常有好處。經常服用西蘭花不僅可以提高視力,還能有效預防白內障。
一般含有豐富維生素A以及葉黃素的食物,對眼睛會有一定的好處。如果缺乏維生素A,很容易導致患者出現夜盲症的表現,還可能會出現比較嚴重的角膜軟化症等疾病,
甚至導致角膜穿孔等嚴重併發症,引起視力不可逆性的下降。所以日常生活中也應該注意補充含有維生素A的蔬菜、水果,比如胡蘿蔔等。
另外含有葉黃素的食物,對眼睛也比較好,顏色偏黃綠色的蔬菜、水果中都含量很高,尤其是高度近視的患者,存在乾眼症、視疲勞的患者,
食用這些食物會有一定的幫助,在營養黃斑方面也是有幫助的,同時應該注意不要有挑食、偏食的壞習慣。
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