生梅子的功效與作用
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生梅子的功效與作用,相信大家聽到梅子都不陌生,很多人都喜歡吃生梅子,它不僅含有豐富的維生素,而且這種食物有很高的藥用價值,對人的身體有很大的好處,對我們的身體有增加抵抗力的作用,接下來 一起來了解一下生梅子的功效與作用吧。
生梅子的'功效與作用1
1、生酸梅子可以調節人體酸鹼平衡
生酸梅子是一種酸性食物,它進入人體以後可以讓人體的血液處於酸鹼平衡的狀態,能起到降肝炎和滋養肝臟的作用。對人類的神經也舒緩和調節功效,可以減少人類不良情緒的出現。
2、生酸梅子可以保護血管和補充微量元素
生酸梅子中有大量的酸性成分,它可以減少人體血管老化症狀的出現,清除血管中的有害物質,對保持血管的健康有很大好處,另外生酸梅子中還有多種礦物質存在,其中鈣和鐵的含量最高,這些物質被人體吸收以後能起到補鈣和提高造血量的作用。
3、生酸梅子可以解酒和止吐
生酸梅子對人類的暈車和暈船有很好的預防功效,在出發以前食用幾個可以減少人們途中嘔吐和眩暈的出現,另外生酸梅子還能提高人體的解酒能力,減少酒精對人體的傷害,人們飲酒以後食用生酸梅子,可以減少頭痛的出現,讓人們的醉酒症狀快速消失。生酸梅子還能讓人體快速恢復體力,減少筋骨疼痛的發生。
生梅子的功效與作用2
梅子的營養價值
梅果的營養價值非常豐富,含有多種有機酸、維生素、黃酮和鹼性礦物質等人體所必需的保健物質,其中含的蘇氨酸等8種氨基酸和黃酮等極有利於人體蛋白質構成與代謝功能的正常進行,可防止心血管等疾病的產生,因此被譽為保健食品。
梅子含有豐富的鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、錳、銅、鋅等多樣化礦物質,其中鈣、磷、錢等單位含量較其他種類水果高出甚多,此外梅子含有含量極高的檸檬酸,佔青梅有機酸含量的85%以上,其他尚有蘋果酸、草酸、琥珀酸等有機酸,蛋白質含量更是草莓、柑橘的兩倍以上,可以説青梅營養成分極為豐富,是一種絕佳的保健水果。
梅子的功效與作用
【性味】性温,味甘、酸。
【歸經】肝、脾、肺、大腸經。
【功效】斂肺止咳、澀腸止瀉、除煩靜心、生津止渴、殺蟲安蛔、止痛止血。
1、《食療本草》“嚎破水漬,以少蜜相和,止渴,霍亂心腹不安,及痢疾。治瘧方多用之。”
2、《本草綱目》“斂肺澀腸,治久痢,瀉痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消腫,湧痰,殺蟲。”
3、《本草求原》“治溲血,下血,諸血癥,自汗,口燥咽乾。”
4、《本草拾遺》“去疾,去瘧瘴,止渴調中,除冷痢,止吐逆。”
梅子的藥用副方
1、烏梅麥冬湯:烏梅30克,麥門冬15克,加水煎湯,徐徐服用,本方取烏梅收澀腸道、止瀉痢,以麥門冬與烏梅生津止渴,用於瀉痢而口乾渴者,無瀉痢者亦可服。
2、烏梅罌 粟散:烏梅、罌 粟 殼各等分,微炒研末,每次3~6克,沸水衝入蜂蜜送下或調服,罌 粟殼為斂肺止咳要藥,故可以增強烏梅的療效,用於久咳不愈。
3、青梅酒:青梅250克,以白酒適量浸泡,每次服用1杯,有和胃止嘔、止瀉之功,用於夏服腸胃不和,嘔吐腹瀉。
4、梅子漬白糖:每日吃1~2枚白糖梅子,既可生津解渴,又可預防腸道傳染病。
5、薑茶烏梅粥:生薑10克,烏梅肉30克,綠茶5克,粳米50克,紅糖適量,將前三味煎煮,取汁去渣,加粳米煮粥,粥將熟時調入紅糖即可,每日2次,温熱服,具有温中散寒、殺菌止痢的功效,適用於細菌性痢疾和阿米巴痢疾等症,但濕熱型菌痢忌用。
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