君山銀針屬於什麼茶呢
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君山銀針屬於什麼茶呢。君山銀針是我國名茶之一,可能只有茶的愛好者才有聽過這個茶,對於不太熱愛茶的人來説,並不是很瞭解君山銀針。下面,跟着小編來看看君山銀針屬於什麼茶呢。
君山銀針屬於什麼茶呢1
君山銀針屬於什麼茶
1、君山銀針是黃茶的一種,而且是黃茶家族中十分珍貴的品種,這種茶葉主要出產在湖南岳陽洞庭湖的君山,那裏全年氣温在16到17度左右,年降雨量超過1300毫米,空氣濕度大特別適合茶葉生長。
2、君山銀針是黃茶中的精品,它是人們採集茶樹的茶芽尖,經過加工烘培而成的茶葉,這種茶葉表面有大量毫毛,色澤鮮亮香高氣高爽,沖泡以後湯色橙黃,滋味甘醇。另外君山銀針還是所有黃茶中保質期最長的一種,它可以做到久存而不變質。
君山銀針怎麼泡
1、沖泡君山銀針時,可以選擇透明的玻璃杯,玻璃杯容積在220毫升左右,每個杯子可以準備3到4克的君山銀針茶葉,我要準備一個乾淨的玻璃片,作為杯子蓋兒來使用,沖泡君山銀針茶可以使用清澈的.天然山泉水,水要提前燒開,然後讓温度降到八十到八十五度之間。
2、沖泡君山銀針時,應該先用開水把茶杯温熱並把它沖洗乾淨,這時再取出君山銀針茶,直接放入到杯子中,衝入80度左右的開水,水要沿着杯子壁慢慢注入,杯子中倒杯子一半是要停止,等茶葉吸收水分計算以後,再次注入開水,蓋好準備好的玻璃片,三四分鐘以後茶湯就能泡好,取出以後慢慢品飲就可以。
君山銀針屬於什麼茶呢2
君山銀針茶的功效作用:
1、去膩助消化
君山銀針茶內含有的咖啡鹼和茶多酚能減少腸胃對脂肪的吸收,減少油膩,從而達到幫助消化的作用。
2、抑制癌細胞
君山銀針茶具有防癌的作用,經常飲用可以延年益壽,防止惡性腫瘤的形成。
3、清熱降火
君山銀針茶有清熱降火、明目清心、提神醒腦、消除疲勞、工作效率、緩解壓力的功效。
4、增強免疫力
君山銀針茶有殺菌、抗氧化、增強免疫力、抗衰老、抑制癌細胞的功效。
5、增加營養
君山銀針茶有興奮解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加營養的作用。
以下人羣不適合飲用君山銀針:
1、孕婦
我們知道對於孕婦來説,日常飲食等方面是要注意的,同樣飲茶也是要有所注意的,君山銀針茶葉中含有咖啡鹼等成分,喝茶有興奮和利尿的作用,對於孕婦來説是不好的。
2、便祕患者
君山銀針茶葉中含有鞣酸的成分,而鞣酸具有收斂作用,會使便祕者的程度加重。
3、心臟不適者
飲茶會是人興奮,加快心跳的程度,這點對於心臟有問題的人來説是比較不好的。
4、貧血患者
貧血患者由於貧血的緣故體內的鐵含量相對會好,要多吸收鐵元素,然而君山銀針中的鞣酸成分會與鐵發生反應,影響人體對於鐵的吸收。
5、神經衰落者
我們知道晚上喝茶的話會影響人的睡眠情況,對於神經衰落者來説多喝茶的話容易使失眠的程度加深。
君山銀針的購買誤區:
1、君山銀針不是白茶。
很多人一聽到君山銀針,都以為是和福鼎的白毫銀針一樣,認為是白茶。也有人覺得針形茶芽很多都用來製作綠茶,然而君山銀針卻不是白茶也不是綠茶,而是使用悶黃工藝的黃茶。
2.、君山銀針的產量並不大。
君山的茶園面積其實不大,上好的君山銀針年產量僅約400公斤。在加上君山銀針的採摘要求高,每年也就清明前後大概一個星期的時間採摘。另外,嚴格與繁複的製茶工藝,讓一次完整的黃茶製作流程需時達到80小時。所以其實在市面上流通的頂級君山銀針不多。
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