蒸木瓜的具體做法

蒸木瓜的具體做法，木瓜是生活常見的一種食物，因為其含有凝乳酶，因此可以起到消化的作用，同時有利於人體分解蛋白質和澱粉。因此很多女性朋友喜歡買木瓜來吃。來看蒸木瓜的具體做法。

蒸木瓜的具體做法1

1、食材準備

新鮮的木瓜一個、生菜葉一片、適量蜂蜜、適量白糖、紅棗數個。

2、處理木瓜

把準備好的鮮木瓜，縱向切開後去皮，然後用勺子把中間的籽都剔除乾淨後清洗乾淨。把清洗好的木瓜扣在桌子上，然後用小刀在它背面豎向切幾下，然後再橫向切幾下，讓其背面呈現小格子狀。

3、紅棗清洗乾淨後去核切碎，把切好的紅棗和白糖攪拌均勻，然後放到木瓜肚子裏，用盤子扣住木瓜，快速翻轉過來。對於不喜歡紅棗的朋友來説，還可以把它換成紅豆（紅豆需要提前泡好煮熟才行），放紅豆的時候再加入一些純牛奶會讓味道更香濃。

4、蒸制

蒸鍋中放入適量的水開大火，把放有木瓜的盤子放入蒸鍋中，大火蒸制15分鐘左右。

5、調製

在碗中放入適量的蜂蜜和白糖，用温水攪拌均勻後淋到蒸制好的木瓜上，注意蜂蜜和白糖不要放入太多，以免破壞木瓜原有的味道，如果家裏有榨好的橙汁，還可以把橙汁澆上去別有一番風味。

6、擺盤

正所謂，一道好菜離不開色香味，擺盤是一件非常重要的環節，因為是否擺放美觀可以直接影響家人的食慾，把準備好的.生菜葉子剪出漂亮的形狀，放到木瓜上就可以端上桌了。

蒸木瓜營養豐富而且非常軟糯，家裏的老人和小朋友肯定會非常喜歡，作為餐後甜點再適合不過了，沒有很多的熱量，想要減肥的女生也可以放心食用。長期食用還能有效提高皮膚的強氧化能力，可以説是一舉多得的好選擇。

蒸木瓜的具體做法2

1、蒸木瓜選擇材料

首先要準備好原材料，才能夠製作出正宗的蒸木瓜美食，要準備一個新鮮的木瓜，一定要選新鮮優質的，如果木瓜出現了變質腐爛的話，千萬不要拿來做成任何的食譜食用，還需要準備50克冰糖和一碗清水。製做蒸木瓜前首先要做的就是把材料準備到位，如果材料不夠齊全的話，那麼就做不出這麼瓜。

2、蒸木瓜的做法步驟

首先把木瓜清洗乾淨，用刀子將木瓜切成兩半，然後再把它的籽取出來，再把準備的冰糖塞到木瓜裏面。在鍋裏面，放入準備的清水，將水先燒熱燒熱以後，再把木瓜放進去，讓它浮在水面，然後煮爛為止，煮爛以後，再把它取出來，放涼以後食用。整個煮的過程大概在15分鐘左右，也不能把時間放的太長，否則的話也會丟失它的營養。

3、蒸木瓜的特點功用

做好的蒸木瓜味道特別的清香濃郁，吃到嘴裏面非常舒爽。而且吃木瓜可以很好的增強我們的體質，其中包含的各類營養元素極為豐盛，特別是對於一些出現體質虛弱的人來説，非常適合吃蒸木瓜，可以使自己的體質得到提高，並且還可以改善自己的消化功能，所以消化能力不好的人也很適合吃蒸木瓜。

如果想吃蒸木瓜的話，那麼上文講述的方法大家可以作為參考，不僅做起來比較簡單，而且吃起來的味道也很好，最獨特的是可以帶來相當不錯的養生保健功效。