星巴克4個月2次漲價又上熱搜
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星巴克4個月2次漲價又上熱搜,2月16日,星巴克再次登上熱搜,此次原因是星巴克部分產品突然漲價。僅在4個月前,2021年10月,星巴克曾對產品進行提價。星巴克4個月2次漲價又上熱搜。
星巴克4個月2次漲價又上熱搜1
星巴克最近熱鬧不斷,今日又因產品漲價登上了熱搜第一位。
2月16日,有網友在社交媒體表示星巴克部分產品已於今日漲價。星巴克官方APP顯示,包括美式咖啡、拿鐵咖啡在內的不少產品售價均較此前有1-2元的提升。
對此,星巴克客服表示,公司自2月16日起對全國門店的部分飲品和食品定價進行調整,包裝咖啡豆和咖啡杯等周邊產品不漲價。漲價原因是公司對運營成本等多方面因素進行綜合評估和考量後決定的。
喜歡喝星巴克的小糖向市界表示:“我喜歡喝的美式咖啡和馥芮白都漲價了,大杯美式現在賣30元,漲了兩元錢;大杯馥芮白現在賣41元,也漲了1元錢。”市界對比價格後發現,中杯馥芮白由34元上漲35元,中杯美式咖啡由25元上漲到27元,燕麥絲絨拿鐵則由35元上漲到36元。 綜合來説,手工調製的咖啡基本都漲了1元,美式漲了2元;部分點心,如火腿芝士可頌點,也漲了1元。
2021年10月至今,星巴克已經在4個月的時間內提價2次——包括菜品和飲品,提價可能將成為2022年星巴克的關鍵策略。
星巴克漲價一事也引起了網友的熱烈討論。許多網友認為:“每杯星巴克的利潤已經很高了,還要壓榨消費者,中國是有替代品的。”
處於輿論旋渦中的星巴克,日子似乎並不好過。
2021年星巴克在中國市場雙向承壓。受疫情衝擊和成本價格上漲的影響,星巴克的銷售規模擴張遇阻;而中國本土以瑞幸咖啡為代表的本土咖啡品牌正在想方設法殺出重圍,並試圖找準一切機會吸引消費者,實現搶佔市場。
Wind數據顯示,2021年10月-2022年1月三個月時間內,公司實現了52.02億的淨利潤,雖然較上年同期增長了31.13%,但增長率卻大幅下降。除此之外,中國市場的平均客單價下滑了9%、交易額下滑了6%。
在門店數量上,星巴克也失去了老大哥的地位。截至2022年1月2日,星巴克在中國的門店總數為5557家,而被大家視為“星巴克替代品”的本土品牌瑞幸在2021年第三季度的門店數量為5671家,超越了星巴克品牌。
截至2021年10月3日,星巴克在中國市場淨收入佔全球市場總收入的12.64%。受疫情衝擊,2021年星巴克在中國市場平均客單價下降了2%。面對市佔率降低的趨勢,星巴克選擇了提價—讓消費者每單的消費價格提升,來提振公司業績。
根據大眾點評顯示,星巴克的人均消費價格為47元,瑞幸的人均消費價格為21元。相比之下,消費者可能更願意為性價比高的咖啡買單。
值得一提的是,星巴克的CEO凱文·約翰遜曾公開表示:“星巴克預計未來會持續漲價,以應對通貨膨脹和與疫情相關的勞動力市場問題所帶來的利潤擠壓。”
星巴克4個月2次漲價又上熱搜2
2月16日,星巴克再次登上熱搜,此次原因是星巴克部分產品突然漲價。
據星巴克官方App,包括美式咖啡、拿鐵咖啡在內的不少產品售價均較此前有1-2元的提升。以消費者較常購買的美式咖啡為例,目前星巴克APP中大杯美式的售價為30元,而此前價格則為28元。
有網友曬出其2月15日與2月16日兩天的消費記錄,消費記錄顯示,同樣規格的冷萃冰咖啡和榛果風味拿鐵總售價前後相差2元。
據悉,對於本次漲價,星巴克中國方面表示,自2022年2月16日起,星巴克將對中國內地門店的部分飲品和食品進行小幅價格上調。包裝咖啡豆以及咖啡杯等周邊商品,不在此次調價範圍之內。定價是在對營運成本等多項因素進行考量後製定的。
僅在4個月前,2021年10月,星巴克曾對產品進行提價。
2月3日,星巴克CEO凱文·約翰遜在財報電話會議上暗示今年的提價將不只一次。他認為,漲價雖無法扭轉經濟與消費大環境不利的局面,但可以在一定程度上轉嫁成本上漲對業績的衝擊。
星巴克預計未來幾個月將繼續漲價,以應對通貨膨脹和與疫情相關的勞動力市場問題所帶來的利潤擠壓。
星巴克4個月2次漲價又上熱搜3
不少消費者發現,今天買的`星巴克咖啡好像比昨天那杯貴了。
沒錯,繼四個月前對菜品調價之後,今天星巴克又漲了。
“星巴克漲價”一度登上微博熱搜第一。
在杭州武林商圈的一家星巴克門店內看到,店內菜單上的價格已經更新。以大杯咖啡為例,美式咖啡從28元漲到30元,拿鐵咖啡從32元漲到33元,馥芮白從37元漲到38元。每杯的漲價幅度基本在1~2元。食品類商品也有不同程度的漲價。
對此,星巴克的回覆是,自2022年2月16日起,星巴克將對中國內地門店的部分飲品和食品進行小幅價格上調。所有包裝咖啡豆以及咖啡杯等周邊商品不在此次調價範圍之內。我們的定價是在對營運成本等多項因素進行考量後製定的。
調價後的菜單
星巴克漲價,消費者怎麼看?
“一杯咖啡貴一兩塊,我個人是完全可以接受的。畢竟現在漲價的東西太多了。”工作地點在武林商圈的朱女士告訴記者,自己不會因為漲價而改變消費習慣,“每天喝咖啡是必須的,而且公司附近就有星巴克門店,方便。”
95後自由職業者小米則表示,自己本來也不常喝星巴克,所以對漲價“無感”。“畢竟現在杭州的咖啡品牌、咖啡店太多了,咖啡愛好者的選擇空間很大。既有那些性價比很高、很實惠的咖啡品牌,也有講究情調的小眾咖啡館。星巴克漲不漲價,對我的咖啡消費影響真的不太大。”
有消息稱,本月初,星巴克CEO凱文·約翰遜在財報電話會議上稱,今年的提價將不只一次。他認為,漲價雖無法扭轉經濟與消費大環境不利的局面,但可以在一定程度上轉嫁成本上漲對業績的衝擊。
凱文·約翰遜表示,在過去四個月中,星巴克已採取兩次“定價行動”,預計今年會有更多行動,因為零售員工的加薪和其他成本增加會對淨利潤構成衝擊。星巴克預計未來幾個月將繼續漲價,以應對通貨膨脹和與疫情相關的勞動力市場問題所帶來的利潤擠壓。
有數據顯示,星巴克當季全球同店銷售增長13%。在美國以外,星巴克的咖啡需求減弱,國際同店銷售下降3%,市場預期為增長3.3%。在星巴克第二大市場中國,當季同店銷售下降了14%。
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