四個月寶寶輔食食譜表
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四個月寶寶輔食食譜表,4個月是寶寶剛開始接觸輔食的階段,最好以味道清淡的食物開始嘗試,需要看寶寶的發育狀況,改變食物的種類和硬度。下面分享四個月寶寶輔食食譜表。
四個月寶寶輔食食譜表1
四個月寶寶主食食譜
1、清新小米糊
食材:大米15克。
做法:大米洗淨,用温水浸泡2個小時。把泡好的大米放入攪拌機中,加少許水,攪拌成成細膩的米漿。將糊狀的米漿盛入容器。把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱,其間用勺子不停的攪動米漿,避免糊鍋。待米漿沸騰後,繼續煮2分鐘後盛出即可。
營養提示:米糊具有補脾、和胃、清肺功效,也有益氣、養陰、潤燥的功能,有益於人體的發育和健康,並且能刺激胃液的分泌,有助於消化,並對脂肪的吸收有促進作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收。
2、小米粥
食材:小米、水,比例為(1:10)。
做法: 小米浸泡30分鐘後,放入鍋內煮,煮開後小火40分鐘,關火燜10分鐘即成。
營養提示:小米熬粥營養豐富,富含維生素和礦物質,如:胡蘿蔔素,維生素B1、B2等。蛋白質含量達8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%-3%。用小米熬粥應注意不要太稀薄。
四個月寶寶蔬菜食譜
1、菜葉汁 食材:青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)。做法:青菜洗淨後浸泡30分鐘。青菜撈出後切碎待用。鍋內加一小碗清水,煮沸後將碎菜放入,蓋緊鍋蓋再煮5分鐘。用湯匙壓菜取汁併入菜湯,即可食用。營養提示:綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸,人體發育必不可少。綠葉蔬菜製成菜汁,能幫助人體吸收豐富的鈣、鐵和維生素。
2、蔬果羹 食材:蘋果適量、紅薯適量、水適量。做法:蘋果,紅薯切小塊。小奶鍋裏倒入適量清水。再放入蘋果和紅薯進去煮。煮軟後,連同湯汁一起倒入攪拌機。將蘋果,紅薯打成糊糊。營養提示:人體多吃紅薯可以提高免疫力,紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。
四個月寶寶攝取蛋白質食譜
1、胡蘿蔔豆漿 食材:黃豆適量、胡蘿蔔一根、糖適量。做法:準備好用料,包括泡好的黃豆(用清水泡6小時以上),胡蘿蔔一根。將胡蘿蔔刨皮洗淨切小丁。和泡好的黃豆一起倒入豆漿機。加入適量的水,選擇程序——濕豆或者果蔬豆漿,這取決於你家的豆漿機具備何種功能。一般約15分鐘左右,豆漿就煮好了,倒進濾杯濾出豆渣,再根據各人口味加入適量的`糖,也可不加,因為胡蘿蔔有天然的甜味。營養提示:豆漿含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高。
2、豆腐泥 食材:盒裝嫩豆腐1/3盒(約30克)。做法:嫩豆腐用熱水燙過。取適量嫩豆腐。將嫩豆腐壓成泥狀即可。最後盛上一碗即可。營養提示:豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。
四個月寶寶輔食食譜表2
主要食物:母乳或配方奶。
輔助食物:温開水、涼開水、果汁(橘子汁、番茄汁、山楂水等)、菜汁、魚肝油、(維生素A、維生素D比例為3:1)。
餐次:每4小時一次。
餵養時間:
上午:6點母乳餵哺10-15分鐘,或配方奶180毫升;8點喝稀釋蔬菜汁90毫升;12點喂稀釋的鮮橙汁或番茄汁90毫升,水果泥少許。
下午:14點母乳餵養10-15分鐘,或配方奶180毫升;15點喂稀釋的蔬菜汁80毫升,新鮮蔬菜泥少許;16點喂温開水(或涼開水)90毫升,可加白糖適量;18點母乳餵哺10—15分鐘,或配方奶180毫升。
夜間:22點母乳餵哺10-15分鐘,或配方奶180毫升;凌晨2點母乳餵哺10-15分鐘,或配方奶180毫升。
在給寶寶添加輔食時,他需要先學會的一件事就是吞嚥泥糊狀食物或半固體食物。用寶寶平常喝的乳汁拌上未調味的嬰兒米糊是最常用的最初品,這樣你的寶寶在鍛鍊吞嚥時,就不必還要去適應新的口味。
當然,這也並不妨礙你嘗試從蔬菜泥或果泥開始。你最好一次只給寶寶添加一種食物,這樣就能判斷寶寶會不會出現不良食物反應。或者你可以在嬰兒米糊中拌入蘋果泥或胡蘿蔔泥。
可以試試下面幾種輔食:
1、蔬菜泥:比如胡蘿蔔、大白菜、油菜、白蘿蔔和各種時令綠色蔬菜。
2、水果泥:比如蘋果、梨或香蕉。
3、不含麥麩的嬰兒谷麥類食品:如鐵強化嬰兒米粉或玉米粉,用寶寶常喝的乳汁拌在一起。
核心提示:最早可以從米粉加奶加起,開始時不要太稠,以後逐漸增加蘋果、梨、香蕉等水果泥和蔬菜泥。如果怕營養單一,可以考慮用配方奶來調配米粉,市場上有很多供寶寶食用的米粉,用60-90毫升配方奶加適量的米粉調成糊,開始時不要太稠,就象酸奶一樣,上下午各吃一頓。後來,逐漸增加了米粉+果泥和米粉+蔬菜泥,果泥最早用的是蘋果和梨,去皮去核,放在鍋中煮軟,用打汁機打成泥。蔬菜可以用菜花和一些根莖類的蔬菜,用水煮過後打成泥給寶寶吃。
寶寶輔食添加的時段是比較講究的,很多方面都需要注意。等到寶寶習慣了以後,媽媽們就可以放心了。
四個月寶寶輔食食譜表3
四個月的寶寶吃什麼輔食
1、優選強化鐵的嬰兒米粉和紅肉泥:米粉質地細膩,易消化好吸收,想比小麥粉和雞蛋黃,米粉不容易致敏。紅肉泥中也含有較多的鐵,建議選擇豬瘦肉,致敏性比牛羊肉相對低一些。
2、蔬果泥:菜泥如南瓜、土豆、山藥、紅薯、西蘭花等,果泥如蘋果、香蕉、梨等。
3、蛋黃:可以在輔食中加蛋黃、雞肝等,用湯勺碾磨成泥狀,一起給寶寶吃,補充鐵質。
但蛋黃泥可能導致寶寶過敏,所以添加蛋黃時,應從小半勺少量開始嘗試,若幾小時之內寶寶沒出現過敏現象,則可以繼續食用。
注意:添加新食材,建議一次加一樣,以觀察寶寶是否過敏,然後慢慢地從一種到多種,從少到多,從稀到稠,從細到粗,豐富寶寶的輔食結構。
四個月寶寶不能吃的食物
1、主食類:精細的穀類食物裏B族維生素遭到破壞,還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育,成為近視眼的一大成因。
2、葷食類:蛋清、汞含量較高的魚,在輔食的初階段,不要讓它們出現為好。
3、海鮮類:螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發嬰兒的過敏症狀,建議不宜在1歲以前餵食。
4、蔬菜類:有些蔬菜例如菠菜、韭菜、莧菜等含大量草酸的蔬菜,竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜,還是不宜過早出現在輔食中的。
5、水果類:容易引起過敏的水果例如芒果、菠蘿、有毛的水果(水蜜桃、奇異果),最好都不要給寶寶吃。
6、飲料類:例如礦泉水、純淨水、功能飲料、刺激性的飲料。
7、調味類:沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精,或者過多的糖等口味較重的調味料,容易加重寶寶的腎臟負擔,干擾身體對其它營養的吸收。一歲以內的寶寶也不要吃鹽,味精過多會影響血液中的鋅的利用。
8、零食類:嚴格地説,在寶寶輔食的初級階段,不應該給寶寶吃零食的,特別是含有添加劑及色素的零食,這些東西營養少糖份高,而且容易破壞嬰幼兒的味覺,引起蛀牙等。
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