兩歲半寶寶補鈣的食物有哪些
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兩歲半寶寶補鈣的食物有哪些,鈣質是人體所需的重要的微量元素,如果出現缺鈣的現象,就會造成不良的影響, 補鈣是哺育寶寶最關鍵的一個環節之一,以下兩歲半寶寶補鈣的食物有哪些。
兩歲半寶寶補鈣的食物有哪些1
含鈣豐富的食物有魚、雞蛋、豆製品、蝦皮、骨湯、木耳、芝麻等,這些食物都可做成細泥給寶寶吃。首先,海產品含鈣較多,如魚(最好連骨吃)、蝦皮、蝦米、海帶、紫菜等均含有豐富的鈣質,極易被人體吸收;豆製品為上好的補鈣食品,如豆漿、豆粉、 豆腐 、腐竹等價廉物美,烹調簡單,食用方便;奶製品現在亦普遍被人們接受,如鮮奶、 酸奶 、 奶酪 等含鈣豐富,是小兒攝取鈣質的優良食物;另外蔬菜也是鈣質來源之一,如金針菜、胡蘿蔔、小白菜、小油菜,既含有豐富的維生素,又可給人體提供鈣質,在日常生活中應多食;雞蛋在生活中不可缺少,其含鈣量亦較高。
寶寶補鈣有很多方式的,可以選擇鈣劑,鈣劑有液體鈣、鈣片等,可以選擇寶寶喜歡的方式進行補充。一般液體鈣是比較時候兩歲半的寶寶,因為鈣片不易消化,寶寶的咀嚼能力不強,這樣很容易卡到,在服用鈣劑的同時,也可以配合其他的藥劑來促進鈣的吸收,可以讓醫生幫助開藥。
建議多給寶寶曬曬太陽,這樣對補鈣是很有幫助的,未滿月的寶寶可以隔着玻璃曬太陽。當寶寶大一些的時候,可以在陽光不強烈的時候,去曬太陽,以免寶寶的皮膚被曬傷。寶寶每天曬一會太陽就可以了。
食物補鈣是很健康的方式,牛奶、骨頭湯、蝦皮等等,其中的鈣質都是很高的,寶寶兩歲左右可以食補,腸胃是可以消化吸收的。寶寶補鈣不可以太多,建議在醫生的指導下適合補充就可以,並且不可以為了補鈣而飲食單一,以免缺乏其他的營養。
兩歲半寶寶補鈣的食物有哪些2
【鈣質的食物來源】
眾所皆知,鮮乳是鈣質的最佳來源,由於國內患有乳糖不耐症者十分普遍,不喝鮮奶者大有人在,除了牛奶之外,還有許多食物也能提供豐富的鈣質,例 如:豆腐就是極佳的鈣質來源,它的鈣來自於製作過程中所添加的凝固劑。因此,以硫酸鈣來當凝固劑的豆腐,會比用氯化鎂當凝固劑的豆腐,含有更多的豐富鈣 質;不同品牌及不同的製作過程,含鈣量也會不同。當然,也有一些廠商會特別針對寶寶設計含鈣飲料,也是寶寶攝取鈣質的極佳來源。
【增加鈣質吸收之因】
爸媽除了要了解食品中的鈣質含量外,也應關心會影響人體鈣質吸收率的因子,一般會增加鈣質吸收的主要原因有三:
1、當人體對鈣質有需求或飲食中鈣質較缺乏時,吸收反而會變好,例如:生長髮育中的嬰幼兒、孩童、青春期的少年等對象,對鈣質的吸收反而會增強。
2、由於活性成分的維生素D會刺激小腸,會讓鈣質吸收更好。
3、胃酸所產生的酸性環境,會增加鈣質吸收,乳酸也會幫助鈣質吸收。
【降低鈣質吸收之因】
在瞭解增加鈣質吸收的原因後,爸媽也要知道降低鈣質的吸收原因有哪些。
1、當活性維生素D不足時,會抑制鈣的吸收。
2、食物中若有草酸,則會和鈣在消化道中,形成不溶性的草酸鈣,因而降低吸收,例如:菠菜中的鈣,只有5%會被吸收;製造巧克力的成分──可可,雖含有高量草酸,但爸媽不必擔心喝巧克力奶時,會導致鈣的攝取量不足,因為奶中的草酸含量,並不足以大到會影響鈣的吸收。
3、食物中的植酸會降低鈣的吸收,因為植酸主要存在於全穀類,它可以和鈣形成不溶性且無法被腸道吸收的植酸鈣。
4、茶葉和咖啡中的單寧酸,會讓鈣吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的時間,最好是選在兩餐當中。
【如何促進鈣吸收】
當鈣隨食物吃進以後,尚需要多種因素來促進機體的吸收與利用,才能充分發揮作用。如維生素D、C等能促進鈣的吸收,葷素平衡能提高鈣的利用率(如豆腐燉魚,穀類與豆類混食等)等。
1、磷比例均衡減少鈣流失
正常情況下,寶寶體內的鈣、磷兩種礦物元素的比例是2:1,換句話説,鈣是磷的2倍,如果寶寶的食譜恰恰是這個比例,那麼鈣的吸收利用率高。實際情況呢?由於爸媽大多遷就寶寶的口味,過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、炸薯條等食物,而這些食物都是磷的“富礦”,致使大量磷湧入體內,使鈣與磷的比例高達1:10以上,磷一旦多了,會把體內的鈣“趕”出體外,導致缺鈣。
2、鈣要補鎂
鈣與鎂如同一對好搭檔,當兩者的比例為2:1時,最利於鈣的吸收與利用。遺憾的是家長往往注重補鈣,卻忘了補鎂,導致體內鎂元素不足,進而累及鈣的吸收。鎂在以下食物中較多,如堅果(杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、穀物(特別是黑麥、小米和大麥)、海產品(金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)等。
3、鋅不同補
鈣與鋅,如果混合一起服用,雖然鋅不會干擾鈣的吸收,但鈣能降低鋅的'吸收,故兩者同用實際上只發揮了補鈣的作用,補鋅的功能因遭受抑制而無法發揮出來。奧妙在於兩者會互爭受體,造成了受體配比不合理,因而一種吸收多而另一種吸收少。
正確做法是將兩種礦物元素分開服用,比如早晚服用鈣劑,中午則吃鋅製劑,兩者間隔至少3小時以上。
4、魚大肉不過量
蛋白質攝入過量也可“排擠”鈣。實驗顯示:每天攝入80克蛋白質,將導致37毫克的鈣流失掉;若將每天的蛋白質攝取量提升到240克,即使額外補充1400毫克鈣,也會導致137毫克鈣的流失,表明額外補鈣也不能阻止高蛋白所引起的鈣流失。因此,天天給寶寶安排大魚大肉,打破了食物的酸鹼平衡,無論怎麼補鈣也是於事無補。
5、控鹽量攝入
飲食中鹽的攝入量是鈣的排出量多與少的決定因素之一。也就是説,鹽的攝入量越大,鈣的吸收越差,尿中鈣的排出量越多,減少鹽的攝入等於補鈣。特別是小寶寶,對鹽的敏感度較高,不可按照成人口味給鹽。
【喝足鈣質小祕訣】
1、鼓勵孩子多喝含鈣質的飲料(如:鮮奶、酸奶、添加鈣的飲料)。因為飲料是寶寶接受度最高的高鈣食品。
2、平常煮湯時,媽媽可多選一些大骨頭來熬湯,再加幾滴醋,更可增進鈣質吸收。
3、黑芝麻是便宜又好吃的植物性鈣質來源,爸媽應讓孩子常吃黑芝麻製品,如:芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻湯圓等食品。
4、由於豆乾類製品的製作過程中會添加石膏,這也是鈣的最佳來源,爸媽可選擇豆乾來當孩子的小零嘴,在補充鈣的同時,也可補充蛋白質。
5、選擇蔬菜時,每天應至少挑選1-2種含鈣量高的蔬菜,而煮菜的湯汁也很重要,千萬不要倒掉,最好能讓孩子連湯汁一起喝完。
6、如果孩子喜歡吃肉鬆類的食物時,可多選擇含鈣較多的魚鬆來代替肉鬆。
兩歲半寶寶補鈣的食物有哪些3
寶寶缺鈣的症狀
1、寶寶多汗,與温度無關,特別是入睡後頭部出汗,使其頭顱不斷摩擦枕頭,時間久了可見枕禿圈。
2、哭鬧不止,夜驚,醒後哭鬧難入睡。
3、出牙延遲,牙齒參差不齊,上下牙不對縫,咬合不正,牙齒鬆動,易崩折,過早脱落。
4、精神煩躁,對周圍環境不感興趣,不如以往活潑。
5、前囱門閉合延遲,常在1歲半後仍不閉合。
6、前額高突,形成方顱。或常有串珠肋,各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,使小兒通氣不暢,容易患氣管炎、肺炎。
7、缺鈣嚴重時肌肉肌腱均鬆弛,腹壁肌肉、腸壁肌肉鬆弛可引起腸腔內積氣而形成腹部膨大,如蛙腹狀;脊柱的肌腱鬆弛可出現駝背。
8、一歲後嬰幼兒補鈣缺鈣可使骨質軟化,站立時因身體重量使下肢彎曲,表現為“X”和“O”形腿,易發生骨折。
9、厭食、偏食也與缺鈣有關,人體鈣元素攝入不足,易導致食慾不振、智力低下、免疫功能下降。
10、出現嬰兒濕疹也與缺鈣有關,常見於頭頂、顏面、耳後,伴有哭鬧不安,枕後及背部多流汗。
補鈣注意要點
吃鈣片是比較直接和有效的一種補鈣方式。很多家長在給寶寶選購補鈣產品是,會以含鈣量的高低作為唯一的標準。實際上,寶寶補鈣重“量”更重“質”。鈣製劑的補充效果取決於吸收率,這就要求“鈣源”能更容易被胃腸道消化吸收,並且不刺激。
多吃些含鈣搞的食物,哪些食物含鈣量高呢?像是魚肉、雞肝、豬肝、蝦皮、骨頭湯、豆腐等等,需要注意的是,這些給寶寶使用的補鈣的粥、糊糊一定要夠爛,因為寶寶的消化系統不成熟,對食物的消化能力不強。再就是,像魚肉粥一類的,為了讓寶寶不被魚刺卡住,家長最好選擇魚刺少的魚,像墨魚、鱸魚、鱅魚等等。
多曬太陽是寶寶補鈣的重要途徑。因為,引起他們缺鈣的主要原因是維生素D攝取不足,而維生素D在食物中含量很少,加之嬰幼兒食譜單調,所以只能從食物中攝取到很少的維生素D。曬太陽可促使皮膚中的一種物質轉化為維生素D,維生素D可以促進鈣的吸收,這種補充途徑安全,也不會發生維生素D中毒。
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