吃紅薯能減肥嗎 紅薯怎麼吃才能減肥
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一直以來,紅薯在大家心目中都屬於減肥必吃的食物,在很多的減肥餐中都少不了它。那麼,紅薯真的能幫助我們減肥嗎?為什麼有些人常吃紅薯,反而越會吃越胖呢?紅薯能減肥的話,我們又該怎麼吃才能達到減肥的效果呢?
雖然紅薯味道甘甜,但其實熱量和脂肪含量並不高。和米飯、肉類等很多食物相比,紅薯的熱量算是很低的,而且脂肪低於米飯脂肪含量的四倍。紅薯的熱量雖然比白米飯低很多,但相對於低熱量的蔬菜來説,紅薯還是屬於高熱量食物,吃多也是會長胖的。想要減肥的話,一定要在限制熱量的情況下來吃紅薯。
紅薯中富含豐富的纖維素,除了可以給人很強的飽腹感外,還可以促進腸道的蠕動,讓排便更通暢,能阻撓糖類變脂肪,因為纖維的結構在腸道內不會被吸收,可以阻撓糖類變為脂肪,從而達到一定程度輔助減肥的效果。
患有消化道疾病的人,消化功能比較差的老人還有小孩不建議大量攝入紅薯,會引起腹脹,胃酸分泌過多。而且如果發現紅薯出現黑斑黴變的情況,絕對不要食用,否則可能會引起食物中毒。
紅薯每天食用的量在100-200g之間最為合適,差不多就是1-2條紅薯的數量。適量食用不會對能量攝入造成太大的負擔,而且其富含的纖維素還會促進腸道蠕動,從而達到減肥效果。
可以將紅薯混合在米飯、饅頭等主食中,可以降低主食的整體熱量,增強飽腹感,並促進腸道蠕動。並且紅薯以不額外添加任何調料蒸煮食用更為合適,不會造成紅薯熱量增高。
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