蝦仁粽子的做法大全 蝦仁粽子怎麼做好吃
本文已影響1.4W人
本文已影響1.4W人
【導讀】:端午節的粽子口味多種多樣,蝦仁粽子也是一種比較新鮮的做法,蝦仁粽子是用蝦仁和糯米做的,蝦仁粽子怎麼做好吃呢?下面來介紹下蝦仁粽子的做法大全。
商場買的粽子很方面,買回來煮了就能吃,但是總感覺不是那個味道,不如自己動手試試吧,今天就來教大家蝦仁粽子的做法:
1.準備材料
2.豌豆入開水中煮熟,撈出放入冷水中過涼再瀝乾,蝦仁也入開水中燙熟撈出備用。粽子切小塊
3.放入油鍋中炸至金黃
4.撈出瀝油備用
5.鍋中留油燒熱,下葱薑絲熗鍋,蝦仁、粽子粒翻炒
6.倒入番茄沙司、檸檬汁、糖、鹽雞精炒勻
7.豌豆倒入鍋中快速翻炒
8.用水澱粉勾芡,讓料汁包裹住食材即可
材料準備
1:五花肉。
2:將五花肉切片,用五香粉、胡椒粉、蒜頭、醬油、味精(雞精)醃製。
3:醃好後放進冰箱冷藏1—2天,讓它入味。
4:香菇和蝦仁在包粽子的當天泡好就可以了。
5:花生也提前一夜用水燒開後轉小火煮5—10分鐘後關火,然後將洗好的綠豆加入一起浸泡。
因為我煮粽子的時間不長,所以要提前將花生、綠豆煮過浸泡才會熟。
粽子葉準備
1:包粽子的幹竹葉、水草,要煮軟後再用。
2:將粽葉放進鍋中加水燒開幾分鐘,關火。
3:放涼後,用刷子將粽葉兩面刷洗乾淨。(粽葉放在水裏一直泡着,要用時候才用出來)
4:剪掉根部。
包粽子
1:將糯米洗乾淨,然後用水泡2小時後,瀝乾。
2:加入鹽,粽子加鹽的份量要稍微多點,才夠鹹香。(太約500g用2小匙的鹽,如圖)
3:加入少許的白糖。
4:加入少許的味精和五香粉。
粽子可以煎嗎 煎粽子的做法
水晶粽子用什麼米 水晶粽子的做法和包法
甜粽子和鹹粽子可以一起煮嗎 甜粽子好吃還是鹹粽子好吃
除了粽葉可以包粽子,還有什麼可以包 沒有粽葉怎麼做粽子
怎樣做粽子:好吃粽子美味做法分享
水晶粽子是什麼米做的 水晶粽子的做法和配料
蝦子的做法大全 蝦子的家常做法圖 蝦子怎麼做好吃又簡單
蝦仁餃子餡的做法大全 蝦仁餃子餡怎麼做好吃呢
蝦仁白菜餃子餡的做法 蝦仁白菜餃子最好吃做法
肉粽子的做法和配料 肉粽子的肉怎麼醃製
星巴克粽子好吃嗎 星巴克粽子怎麼做
廣東粽子品牌排行榜 粽子什麼牌子好吃 端午節什麼餡的粽子最好吃
用綠豆包粽子怎麼去綠豆皮 綠豆粽子怎麼做好吃
中餐廳黃曉明茄汁大蝦怎麼做 黃曉明茄子大蝦的做法
端午節粽子可以和龍蝦一起吃嗎 粽子可以和蒜瓣一起吃嗎
什麼牌子的粽子最好吃 十大粽子品牌排行榜
泰式檸檬蝦的做法大全 檸檬和蝦能一起吃嗎
蝦仁炒蛋的做法 蝦仁炒蛋怎麼做好吃
口味蝦怎麼做最好吃 做口味蝦放什麼調料
斑節蝦是河蝦還是海蝦 斑節蝦怎麼做好吃
南方粽子和北方粽子有什麼區別 南方粽子和北方粽子哪個更好吃
八寶粽是哪八種配料 八寶粽子怎麼做好吃
端午節的粽子怎麼做 生粽子要煮多久才熟