兒童減肥食譜一日三餐有哪些安排
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1、蝦米白菜材料:幹蝦米10克,白菜200克,植物油10克,醬油10克,食鹽3克,味精少許做法:蝦米用温水充分浸泡;白菜洗淨,切段。燒熱油鍋,先將白菜放進去翻炒至半熟,然後將蝦米放入,調入食鹽和味精,加入適量清水,蓋上蓋子燜煮至全熟即可。
2、冬瓜湯材料:連皮帶籽冬瓜500克,陳皮3克,葱、姜、食鹽、味精各適量做法:冬瓜洗淨,切塊,放進湯鍋裏,加入陳皮、姜、葱,調入食鹽,加入適量的清水,大火燒開,轉成文火煮至冬瓜熟爛,調入適量味精即可。冬瓜利水消腫,連皮帶籽減肥效果會更好,姜葱通陽化飲利水,適合兒童飲用。
3、清蒸鳳尾菇材料:鮮鳳尾菇500克,精鹽3克,味精2克,雞湯適量做法:鳳尾菇洗淨,去雜質,放入開水中焯煮一下,然後用手沿着菌褶撕開,菌褶向上,放入湯盤內,加入精鹽、味精、香油、雞湯,放進蒸籠裏蒸熟即可。鳳尾菇營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、維生素等,同時幾乎不含脂肪,補中益氣、降血脂降血壓,適合肥胖的兒童食用。
4、黃瓜拌肉絲材料:鮮嫩黃瓜750克,豬瘦肉100克,當歸3克,白糖50克,醋30克,食鹽2克,生薑10克,菜油50克做法:黃瓜清洗乾淨,切段;生薑切絲;當歸切片;豬肉放進開水中燙熟,切成絲。肉絲和黃瓜段放進一個容器裏,調入糖、醋、鹽與薑絲一起攪拌均勻。油鍋燒至八成熟,放入當歸片,浸出香味之後將當歸撈起丟掉,剩下的油淋上黃瓜肉絲上,攪拌均勻即可。
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