草莓的吃法有哪些
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草莓的吃法有哪些?草莓是一種很常見的水果,很多人都喜歡吃的,這種水果的吃法是有很多的,有些人喜歡用來榨汁,下面小編為大家分享草莓的吃法有哪些,一起來了解一下吧。
草莓的吃法有哪些1
一、牛奶草莓西米露
原料:
小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺
做法:
1、小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點;關火燜10分鐘;
2、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時;
3、冷藏好的西米應該飽滿膨大,吸足了牛奶的奶香味兒;
4、把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
二、草莓布丁
原料:
鮮草莓100克, 草莓果醬100克, 淡奶油(超市有售)1升, 糖水, 明膠60克 草莓果汁30克。
做法:
1、把明膠放入温水中化開,另加入草莓果汁。
2、往草莓上面加果膠,剛好覆蓋草莓即可。
3、將奶油打起,把剩下來的果膠加入奶油中,放在選好的容器裏,放入冰箱冰凍成型,讓後倒入盤子裏,成為奶油果凍。
4、把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面。
5、根據自己的喜好淋上少許果醬即可。
三、糖水草莓
原料:
新鮮草莓、冰糖。
做法:
1、新鮮草莓先沖洗兩遍,再用淡鹽水浸泡10分鐘,再衝洗乾淨。
2、將洗淨的草莓瀝淨水份,去掉蒂部,放入小鍋內。
3、根據自己的口味和草莓的酸甜度,放入幾塊冰糖。
4、中火煮沸後轉小火煮至草莓軟身(約10分鐘左右)即可關火(剛開始煮的時候要勤翻動,防止底部粘鍋)。
5、放涼後即可食用。
四、草莓塔
原料:
草莓150g、曲奇餅200g、酸乳酪400g、糖粉20g、牛奶100g、羅勒葉幾片;做法:
1、曲奇餅擀碎,和牛奶拌一下,鋪進派模;
2、烤箱預熱180度,放中層上下火烤15分鐘,塔皮變色變脆就可以了;
3、脱模放涼後,在塔皮裏鋪滿酸乳酪,再擺上草莓、羅勒葉就可以了。
4、篩上糖粉,甜得更清爽痛快一些
五、黑芝麻草莓大福
原料:
糯米粉、紅豆沙、小粒草莓
做法:
1、燒開熱水,放適量白沙糖煮成糖水,放涼備用。
2、取適量糯米粉,與糖水混合搓成粉團(不能太乾哦,要粘一點的粉團)。
3、取適量糯米粉揉厚皮,把陷料包進去,封號口,再小心搓成圓團
4、燒開一鍋水,把糰子逐幾個放進去煮熟(像煮湯圓一樣,浮起就代表熟了),注意不要全倒進去煮哦,邊煮邊輕輕用勺子撥一 下,以防粘底了
5、煮熟後撈出來馬上放在黑芝麻粉裏均勻地滾上一下,再用手輕輕一揉,放在涼爽處吹涼
6、放涼後稍結實一些時,找一把鋒利一些的刀,刀面上沾些油然後將其慢慢從中切開
六、大果粒草莓醬
原料:
草莓300克、冰糖40克、檸檬半個
做法:
1、草莓用碟新泡一下,然後洗乾淨了,用鹽泡半小時;
2、對切兩半後,連同冰糖放入不鏽鋼的鍋裏,把檸檬汁擠出來倒入鍋裏;
3、電磁爐開到160度,不停地攪拌至超級濃稠,後期可以調到130度;
4、放至80度左右,放進洗淨消毒晾乾後的瓶中,密封保存。
七、草莓果凍
原料:
草莓 400克 胡蘿蔔150克 白砂糖100克
做法:
1、草莓、胡蘿蔔洗淨切碎
2、用糖水浸泡10分鐘撈出
3、放入開水中煮成汁,放入白糖拌勻,晾涼後倒入小碗內中
4、放入適量胡蘿蔔丁,放入冰箱中冷凍即成
草莓的吃法有哪些2
草莓的吃法和做法
白砂糖幹拌草莓
這種吃法可以增加草莓的口感,而製作的步驟也非常的簡單,首先將草莓清洗乾淨,葉子去掉,然後將根部那一塊切掉,上面的部分從中間切開,切成兩半放到碗中,取一定量的白砂糖加入草莓中攪拌均勻,道草莓中有一定的水分,和糖一起攪拌的時候,會溶解一部分糖,所以攪拌的時候拌到半溶解的狀態就可以了。將拌好的草莓用保鮮膜密封住,置於冰箱的冷凍室中,一定時間之後取出就可以吃了。
冷凍草莓
把買回來的草莓清洗乾淨之後將他們的根部切掉,然後置於保鮮盒中,再放到冰箱的冷凍室中一段時間之後就可以取出來吃了。
晚上吃草莓好不好
1、晚上吃草莓不會有過多的影響,不過想要減肥的人建議睡覺之前不要吃草莓,因為晚上睡覺的時候,機體代謝處於一個休息的狀態,這個時間機體的代謝就會比較緩慢,草莓雖然是一種熱量比較低的水果,但是其中含有的糖類還是很多的,不僅含有多糖,纖維素和果糖,而且還含有二糖蔗糖,晚上睡覺的時候機體一般是不會進行過於劇烈的活動的,也所以在晚上吃過草莓之後,草莓中的`糖類在身體中被水解之後變成了單糖,但是夜間機體代謝有比較緩慢,所需要的糖類提供的能量並不多,那麼多餘的糖類就會轉換為脂肪儲存在身體中,很容易導致變胖。
2、草莓屬於寒性水果,脾胃不好的人在晚上也是不建議吃草莓的,如果實在忍不住可以少吃一點。
草莓吃多了會不會上火
1、通常情況下,吃草莓是不會引起上火的,反而幫助温解毒,而且如果在吃草莓之前,將草莓置於冰箱的冷藏室中,吃起來還會更加的爽口,並不會出現上火的現象。
2、草莓中含有豐富的果膠,還有一些纖維素維生素硒等其他元素,在吃過之後可以促進腸道的蠕動,從而幫助促進消化系統的運轉,不僅如此,草莓還可以幫助清嗓潤喉,所以説吃草莓不僅不會引起上火的現象,還可以幫助清涼解火。
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