酒是不是致癌物
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酒是不是致癌物,癌症是一種很可怕的疾病,大部分都沒有很好的治療手段,只能靠預防,很多容易致癌的物品我們都要遠離,不然一旦疾病上門才痛苦,下面分享酒是不是致癌物。
酒是不是致癌物1
酒精不是致癌物質,酒精的主要成分是乙醇,而乙醇代謝產生的主要物質乙醛卻是致癌物。由於遺傳因素的影響,大多數的亞洲人在飲酒後,酒精代謝產物乙醛在肝臟內及血液中的濃度較高,並且能保持較長的時間,使其致癌性增強。
而且酒精作為一種溶劑,可以促使其他的致癌物質在體內的吸收,增強其致癌的作用。例如:亞硝胺化合物、氯乙烯等。
酒對機體沒有任何益處,它早在上世紀的90年代,就已經被世衞組織的國際癌症研究機構列入了一類致癌物中。
1類致癌物是所有致癌物中等級最高的存在,它經過臨牀多個實驗,已經明確了對人體存在致癌性質。
和酒精相關的癌症有很多種,其中五類與它的關係最為密切:
食管癌、胃癌
酒精的成分就是乙醇,它在進入機體時,首先會通過口腔滑入食道、胃內。
而乙醇在和食管、胃黏膜接觸的過程中,其憑藉自身良好的脂溶性開始進行破壞;
它會損傷食管黏膜層,滲透到黏膜的上皮組織內,越是酒精濃度高的酒水,傷害性也就會越大;
長期酗酒者可能會面臨各種消化道疾病,這包括了消化道潰瘍、炎症等。
其次,乙醇在被代謝為乙醛之後,又會直接損傷DNA鏈條,導致基因突變,讓消化道陷入長期持續的損傷和慢性炎症狀態,進而增加自身患癌的機率。
肝癌
當酒精進入胃內之後,有5%左右會隨着呼吸、小便等方式排出體外,其餘的95%則是進入了肝臟內代謝。
而肝臟代謝酒精主要是依靠了兩種酒精脱氫酶,它們能將乙醇分解為乙醛、乙酸,最終變成二氧化碳和水分排出體外。
但是,就我國居民的基因來説,大部分都存在乙醛脱氫酶缺陷,它雖然不會對健康造成影響,卻會導致乙醛代謝障礙;
肝臟在代謝酒精的過程中,酒精本就會抑制肝臟其他功能,特別是對脂肪的合成、儲存容易出現障礙。
當大量遊離脂肪開始在肝臟內沉積時,就可發展為酒精性脂肪肝,它是脂肪肝的其中一個類型。
再受到乙醛傷害的影響,可逐漸發展為肝炎、肝硬化等多個問題,進而增加了癌變機率。一個長期酗酒的人,患肝癌率是不飲酒者的10倍以上。
大腸癌
飲酒和大腸癌之間的關聯,在醫療界仍然存在一定的爭議。不過,有大量的學者都認為,飲酒的確是會增加自身患腸癌的風險,且有越來越多的研究證實了這一點。
數據調查顯示,在經常飲酒、酒精攝入量超標的羣體中,患大腸癌風險是不飲酒的4.4倍。
酒精攝入量大約45g/d的人羣,大腸癌患病風險會增加1.5倍!
有趣的是,國外有相關研究表明,不同類型的酒對大腸癌的患病風險影響也不相同。
比如主要是喝啤酒的人羣,未來出現腸癌的風險,是不喝酒人羣的12倍左右。而常年喝白酒的人羣,是戒酒、少量飲酒者的2倍。
胰腺癌
胰腺也是人體內的消化器官,它處於中腹部的深處、腹膜後方。而胰腺癌是所有癌症類型中,惡性程度最高、死亡率最高的存在,患者五年內總生存率還不足5%。
胰腺癌病發的因素十分複雜,飲酒恰恰就是其中一個危險因素。
因為長期大量酗酒,可導致胰腺對膽鹼能、促胰酵素等物質發生反應,並分泌出大量含蛋白質的胰液,進而損傷胰腺的內部,誘發慢性胰腺炎。
同時,酒精代謝物乙醛,也存在一定的毒性,增加了細胞癌變的機率。
最後要強調的`是,酒精已經是明確的致癌物質,雖然它的致癌性並不是100%。但就如同在馬路上行走的人一般,只要你還在路上,就有出車禍的可能性。
酒是不是致癌物2
早在2012年,世界衞生組織國際癌症研究機構(IARC)就把酒精列為1類致癌物(表示確定能對人體致癌).
IARC研究小組認為上消化道癌症(口腔,咽喉,食道)和肝癌與酒精飲料的消費有因果關係,每日攝入酒精60g以上,多數上消化道癌症風險增加三倍.此外,工作組認為有足夠的證據可以得出結論:大腸癌和女性乳腺 癌與酒精消耗脱不了關係.這使得酒精成為全球疾病負擔的十大風險因素之一.
目前認為酒精緻癌的主要機理為:
1,酒中含有部分致癌成分,如氨基甲酸乙酯,2010年被列為2A類致癌物,與肺癌,肝癌等疾病有關.
2,酒精即乙醇,在體內代謝可產生乙醛,致癌性在2012年也被證實;酒精可作為溶劑,促進消化道及各器官吸收更多的致癌物質,從而增加癌症風險.
3,酒精可降低機體對維生素,礦物質等營養物質的吸收,降低機體免疫力.
喝酒要注意什麼?
1,服藥期間禁止飲酒
飲酒時服頭孢類,感冒藥,安眠藥,二甲雙胍等降糖藥,布洛芬和萘普生等止痛藥,抗過敏,抗抑鬱,降血壓藥物,會與酒精產生相互作用,輕則引起潰瘍等疾病,重則導致器官衰竭甚至致命.
服藥前應仔細閲讀説明書中的注意事項,對明確指出易與酒精發生作用的藥物一定要避免與酒精同用.
2,酒水不要混着喝
白酒,紅酒,啤酒與茶水,碳酸飲料,功能性飲料等混着喝能促進機體對酒精的吸收,從而帶來更大的傷害.
3,切忌空腹飲酒
沒有食物的保護,酒精直接刺激消化道,損傷更大,此外飲酒時應多吃蔬菜,保證維生素等的攝入,從而增強機體免疫力.
酒是不是致癌物3
酒精是致癌物,為啥有人經常喝酒,身體還是很健康?
一,喝得量少
拋開劑量談毒性是不科學的。同樣是喝酒,有些人一天喝2兩,有些人一天喝1斤,喝的量越多,對肝臟的傷害越大。如果喝酒能夠學會淺嘗輒止,並且不是每天喝,而是隔幾天才喝一次,這樣身體常年保持健康也不是不可能的事情。當然,這並不是説少量喝酒對身體就沒影響。柳葉刀早已有研究證實,即便是少量飲酒,長年累月也會對健康造成微小傷害,所以最好還是一滴不沾。
二,身體代謝能力好
有些人一喝酒就臉紅,有些人能喝很多臉還是不變色。相比一喝酒就臉紅的人,喝很多臉還能不變色的人身體對酒精的代謝能力會更好一些。之所以一喝酒就臉紅,是因為體內缺乏代謝酒精的酶,酒精進入人體之後,無法及時的分解成乙酸,就只能以乙醛的形式待在體內,這種物質對身體的危害是比較大的,所以這類人對酒精代謝能力差,經常喝酒容易喝出問題。有些人體內代謝酒精的酶相對充裕,能夠及時的代謝酒精,相應的酒精對身體的傷害就小一些。
三,只是看起來健康,實際上身體內部已經出現了問題
喝酒傷肝,這是眾所周知的,但很多人不知道的是,肝臟是個特殊的器官,沒有痛覺神經。也就説它感知不到疼痛,這就造成了肝臟發生病變時,身體很難第一時間感覺到不適。再加上肝臟的代償能力好,只要有三分之一的肝細胞能發揮正常的作用,身體就不會出現大亂子。這雖然是好事,但也會造成我們人體很難第一時間察覺到肝臟方面的病變。也正因此,多數肝病在一發現時,都到了比較嚴重的程度。
有些人看起來健康,身體毫無問題,但其實這只是表象,身體內部的肝臟或許已經出現了問題,只不過自己不知道而已。就比如説酒精肝,多數酒精肝患者都是體檢後才發現地,之前一點感覺也沒有。而等到察覺的時候,肝臟都變硬了。
四,生活習慣好,飲酒習慣也相對健康
同樣都有喝酒的習慣,一個人生活習慣差,一個人生活習慣好,比如説會經常運動,作息規律,飲食合理,這樣自然會比生活習慣差的人更健康。還有一些人飲酒習慣比較好,比如説喝酒之前會吃點東西,喝酒的時候也會喝水,喝完酒後會吃一點有助於解酒的食物或茶等,這樣有助於降低酒精對身體的傷害,身體會更健康一些。
坦白告訴大家,這種“幸運兒”是比較少的,多數人都無法實現常年喝酒但身體還是很健康的狀態。而且酒精並不存在所謂的安全劑量,只要是攝入了酒精,就會對身體產生傷害,因此平時最好可以避免飲用酒類飲品,有利於恢復身體的健康狀態。
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