柿餅的功效和作用禁忌
本文已影響2.29W人
本文已影響2.29W人
柿餅的功效和作用禁忌,説到柿餅,大部分的人應該都不會陌生,其實很多人都喜歡吃柿餅,女人吃柿餅對自己的身體也有一定的好處,那麼下面為大家分享柿餅的功效和作用禁忌。
柿餅的功效和作用禁忌1
柿餅的功效與作用
1、潤肺止咳
柿子餅的表面有一層白色的霜,這是一種天然的藥用成分,可以清熱潤燥,還能止咳化痰,感冒時候的咳嗽是由於肺熱引起的,這時我們吃柿子餅把白霜一起吃下去,有潤肺功效,可以效緩解肺熱咳嗽和咽喉腫痛的症狀,此外,它還能防止口舌生瘡和口腔炎症的發生。
2、潤腸通便
柿餅中含有豐富的膳食纖維、果膠,能促進腸胃的蠕動,縮短糞便形成的時間,讓體內的毒素垃圾與糞便一同排出體外,還可增加糞便中的含水量,有助於軟化大便,有效的預防便祕。
3、降血壓
柿子餅含多種對人體有益的微量元素,能加快人體的新陳代謝,可以軟化血管,增加血管的韌性,還可以促進血液循環,清理血管垃圾,有活血化瘀,降血壓的功效,能從根本上防止心血管疾病發生。
4、解酒
柿餅含有的營養成分如:鞣酸和酶,能促進酒精的分解,含有的糖分和鉀元素有利尿的效果,可幫助把我們體內的酒精更快的代謝排出體外,因此飲酒後吃點柿餅有緩解醉酒效果。
吃柿餅的禁忌
1、糖尿病、寒性體質、腹瀉的人不能吃
柿餅含糖量極高,糖尿病患者吃了會引起血糖含量升高,加重病情。柿餅性寒,食用之後會加重體內的寒性,寒性體質的人吃了會加重症狀,引發腹痛、腹瀉,所以本身腹瀉的'人不能吃柿餅,不利於身體健康。
2、不能多吃
柿餅吃太多容易造成消化不良、腹脹、腹瀉等不適症狀,而且柿餅含糖量高、熱量高還可能導致人發胖,因此吃柿餅不能吃太多,一天吃1-2個最佳。
3、不能與這些食物一起吃
紅薯、海鮮、牛奶、黑棗,一同食用會引發各種不適症狀。
柿餅的功效和作用禁忌2
柿餅的功效
1、潤肺生津
柿子能有效補充人體養分及細胞內液,起到潤肺生津的作用。
2、防治甲狀腺的腫大
柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺的腫大。
3、增減食慾
柿子中的有機酸等有助於胃腸消化,增進食慾,同時有澀腸止血的功效。
4、減少酒精的傷害
柿子能促進血液中乙醇的氧。
柿餅的作用
1、清熱止咳
柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效。
2、降氣止咳
柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果。
3、降壓止血、抗菌消炎
柿葉製成茶,經常飲用,能增進機體新陳代謝,利小便,通大便,淨化血液,使機體組織細胞復甦,並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。
4、適合於甲狀腺病人食用
新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺的腫大的患者食用柿子有一定的益處。
柿餅的禁忌
1、糖尿病人、脾虛泄瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。
2、食柿子前後不可食醋。
化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對機體的傷害。
3、降血壓
柿子有助於降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,並且能活血消炎,改善心血管功能。
柿餅的營養成分
每100克柿餅所含營養素如下:
熱量 (250.00千卡) ,蛋白質 (1.80克),脂肪 (0.20克)。
碳水化合物 (62.80克),膳食纖維 (2.60克)。
維生素A (48.00微克),胡蘿蔔素 (290.00微克)。
硫胺素 (0.01毫克),尼克酸 (0.50毫克),維生素E (0.63毫克)。
鈣 (54.00毫克) ,磷 (55.00毫克),鉀 (339.00毫克)。
鈉 (6.40毫克),鎂 (21.00毫克),鐵 (2.70毫克)。
鋅 (0.23毫克),硒 (0.83微克),銅 (0.14毫克)。
錳 (0.31毫克)。
柿餅的功效和作用禁忌3
柿餅怎樣保管
1、密封保管:密封是保管柿餅第一個條件,剛製成的柿餅能夠放入缸中或者密封的盒子裏,由於密封的環境能夠防止水汽或者其他的細菌感染的柿餅。使柿餅長時間都可以堅持同樣的一個環境裏面,從而有一個良好的狀態。
2、通風枯燥:密封好的柿餅要放在通風枯燥的中央,最好的辦法就是把柿餅架起來放在高處,這樣就防止不當心水會浸透進去。
3、陰涼低温:此外,還要防止遭到陽光的直射,要放在陰涼的中央,這樣能夠保證比擬低的温度。
幹柿子怎樣保管
1、常規辦法:做好的幹柿子餅最好裝在容易密封、能防蟲、防鼠、防潮的陶瓷容器裏,放在低温枯燥、通風良好的中央儲存。幹柿子餅儲存裝壇時,為了避免因柿餅水分大,相互接觸溶化柿霜而導致影響美觀,可把部分較乾的柿子皮和柿餅一起混合裝入。
2、低温非密封包裝保管:環境温度、相對濕度越低便越有利於幹柿子餅進行保霜。關於非密封包裝的幹柿子餅來説,在柿餅含水量為16度温度為7度空氣相對濕度為百分之五十三時,幹柿子餅的保管時間可達12個月以上。
3、常温密封包裝保管:在恆温25度時採用透明覆合塑料袋充氣包裝,含水量為25-26%時,幹柿子餅保管時間可達6個月以上,且風味堅持不變。
如何購置優質的柿餅
1、查看柿霜能否容易零落:假如柿霜是由後期人工加上去的,那麼這些柿霜就很容易零落。自然上霜的柿餅上面的柿霜是較難零落的,而且柿霜的滋味十分清甜,這是好柿餅的一個關鍵。
2、查看柿餅能否濕潤:柿餅要是乾爽才幹夠保管久,同時也是柿餅好壞的判別規範之一。乾爽的柿餅説明曬得好,假如柿餅濕潤就要留意柿餅是不是變質了。
豬血的功效和作用和禁忌
魚籽的功效作用和禁忌
芒果的功效和作用禁忌
靈芝的功效和作用禁忌
柿子醋的10個功效與作用 食用柿子醋的禁忌
西梅的功效和作用禁忌
橄欖石的作用和功效
柿餅不適合什麼人吃?柿餅的食療功效和禁忌
芥菜的作用和功效禁忌
艾草的功效和作用和禁忌
菠蘿的功效作用和禁忌
柿餅煮水的功效與作用
銀耳的功效和副作用和禁忌
菠菜的功效與作用禁忌和副作用
橙子的功效和作用禁忌
羅漢果柿餅湯的功效與作用
藕的作用和功效禁忌
杏仁的功效和作用禁忌
柿子餅的功效與作用
櫻桃的功效和作用禁忌
白茶餅的功效與作用白茶餅的禁忌
橘子的功效和作用禁忌
蜜橘的功效和作用禁忌
山竹的功效和作用禁忌
彩椒的功效和作用禁忌
綠豆的功效和作用禁忌
紅提的功效和作用禁忌
柿餅的功效與作用及禁忌 柿餅的功效與作用禁忌是什麼
白芍的功效與作用:炒白芍的功效作用與禁忌
紫薯的功效和作用禁忌
海帶的功效和作用禁忌
柿餅有什麼功效與作用
薺菜的功效和作用禁忌