六堡茶的功效和作用
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六堡茶的功效和作用,六堡茶大家喝過嗎?它是黑茶的一種,茶香濃郁,而且含有多種人體必須的營養成分,能為人體帶來味覺上的享受,對人體也有好處,給大家介紹六堡茶的功效和作用
六堡茶的功效和作用1
1、促進消化
六堡茶中含有大量的咖啡鹼和維生素,這些物質被人體吸收以後可以促進消化,也能去除油膩,還能調節脂肪代謝,能起到健胃消食的重要作用,而且它還能改善腸道微生物環境,能對提高腸胃健康有很大的好處。
2、延緩衰老
六堡茶中含有的兒茶素和茶黃素以及黃酮類物質和酚類物質都是人體必須的營養成分,它們能清理人體內的自由基,也能提高人體細胞活性,延緩細胞衰老,平時經常飲用不但能美容護膚,還能減少多種衰老症狀的發生。
3、降血糖
六堡茶中含有的天然茶多糖是一種活性很強的生物成分,它進入人體以後能調節血糖,能讓血糖處於正常狀態,而且這種物質對人體內的ACF酶還有明顯抑制作用,能有效預防高血壓的發生。
4、殺菌消炎
殺菌消炎也是六堡茶的重要作用之一,它含有的茶黃素和茶多酚是天然的抗病毒成分,它能消滅人體內的多種病菌,能提高人體免疫力,對人類高發的氣管炎和咽喉炎以及口腔潰瘍等症都有很好的預防和緩解作用。
六堡茶的功效和作用2
六堡茶屬於温性茶,除了具有其它茶類所共有的保健作用外,更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。既可飽食之後飲之助消化,亦可以空腹飲之清腸胃。在悶熱的天氣裏,飲用六堡茶清涼祛暑、倍感舒暢。
六堡茶在晾置陳化後,茶中便可見到有許多金黃色“金花”,這是有益品質的黃黴菌,它能分泌澱粉酶和氧化酶,可催化茶葉中的澱粉轉化為單糖,催化多酚類化合物氧化,使茶葉湯色變棕紅,消除粗青味。
科學試驗和六堡茶愛好者品茗實踐證明,六堡茶除含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高於其它茶類
故六堡茶具有更強的分解油膩、降低人體類脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油脂的功效,長期飲用可以健胃養神、減肥健身。因此,隨着人們生活水平的提高,六堡茶愈來愈受到消費者的喜愛。
適宜人羣
適用於高血壓、高血脂(血粘高、膽固醇高、甘油三脂高)、高血糖(糖尿病)、尿酸高引起的痛風症等人羣。清熱利濕、通便驅痢、散瘀通脈、理氣止痛、消脂降壓、降糖安神等作用。
養生原理
六堡茶除含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外,所含脂肪分解醇素高於其他茶類,故六堡茶具有更強的分解油膩,降低人體類脂肪化合物,膽固醇,甘油三脂及血尿酸高的功效,長期飲用可以健胃養神,健身減肥。
綜上所述,六堡茶保健的主要功能是:
1、提神醒腦,消除疲勞 ;
2、除油膩、助消化、醒酒 ;
3、利尿解毒,殺菌消炎防病;
4、降血壓,防止動脈硬化;
5、防輻射,抑制癌症;
6、保健美,減肥胖,延年益壽。
六堡茶的產地環境
六堡茶為灌木型中葉種,樹勢開展。分枝密,從芽色分有四種。即青苗茶佔60%,紫芽茶佔20%,大白葉茶佔5%,米碎茶佔15%。以青苗茶產量最高。品質也最好。歷史上,六堡茶產區有恭州村茶、黑石村茶、羅笛村茶、蠶村茶等,以恭州村茶及黑石村茶品質最佳。
據記載:六堡村所產的茶,因其地處崇山峻嶺,樹木翳天,所植茶樹得水分已足,且高山得霧獨多,每天午後,太陽不能照射,則蒸發少,故其茶葉厚而大,昧濃而香,往往價格昂貴。其次為黑石村所產之茶。其山為黑石與坭所造成,溪澗之水長流
故茶樹得水足,茶葉大而厚。除六堡外,蒼梧縣的五堡鄉獅寨,相鄰的賀縣沙田,以及岑溪、橫縣等20多個縣市均產六堡茶,鄰近的廣東羅定、肇慶等地也產六堡茶。六堡大部分為雲班石沙巖。風化變成黃赤色沙土,含磷、鐵質多,主產茶葉。
六堡茶的品質特徵
六堡茶色澤黑褐光潤,湯色紅濃明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香氣醇陳、有檳榔香味,葉底紅褐,並且耐於久藏,越陳越好
六堡茶價格也會隨收藏年份不斷上揚,也可以作為一種投資收藏品。如果説對其它茶類人們追求的是“青春”的滋味,那麼對六堡茶而言,它打動人的'則是歲月的滄桑,那愈陳愈香的特質是其它茶類不具備的。
六堡茶的功效
1、養胃暖胃
六堡茶為鹼性食品,它能跟酸發生離子反應,中和胃內過多的胃酸,避免了飢餓時的疼痛。六堡茶中的澱粉可以在胃壁上形成保護膜
它們都具有調和及收斂酸分泌物過多的作用。胃的脾性喜燥惡寒,而六堡茶經過後發酵後,茶性是比較柔和的,因此六堡茶適合胃不太好的人羣來喝,對身體無刺激作用。
2、抗衰老
適量飲茶有化痣潤膚健美的功能。茶多酚、維生素C和煙酸能降脂、降血壓和改善血管功能,促進血管微循環。
茶多酚既能為人清除“氧自由基”,就有效地防止低密度脂蛋白的過氧化,保護了內皮細胞,防止了平滑肌斑塊狀增生和動脈粥樣硬化,促進新陳代謝,並有維持心臟、血管、腸胃等正常機能的作用。
3、促進消化
六堡茶中含有的氨基酸等維生素物質,以及脂多糖和芳香族化合物等都具有調節、促進脂肪代謝的功能,幫助消化,滋潤腸道。刺激胃液分泌,消除胃內積食,幫助消化。
4、增強免疫力
六堡茶中含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有很強的抗氧化活性,可以清除人體內的氧自由基,從而起到抗輻射、增強機體免疫力的作用。
5、抑菌消炎
六堡茶中所含的鞣質有較好的抑菌作用,對痢疾桿菌,葡萄球菌,肺炎球菌都有很好的抑制作用,對皮膚粘膜還有保護作用,因此具有治療便祕的效果。
6、利尿解毒
六堡茶的咖啡礆和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收,於是促成尿量增加。
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