吃红薯能减肥吗 红薯怎么吃才能减肥
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一直以来,红薯在大家心目中都属于减肥必吃的食物,在很多的减肥餐中都少不了它。那么,红薯真的能帮助我们减肥吗?为什么有些人常吃红薯,反而越会吃越胖呢?红薯能减肥的话,我们又该怎么吃才能达到减肥的效果呢?
虽然红薯味道甘甜,但其实热量和脂肪含量并不高。和米饭、肉类等很多食物相比,红薯的热量算是很低的,而且脂肪低于米饭脂肪含量的四倍。红薯的热量虽然比白米饭低很多,但相对于低热量的蔬菜来说,红薯还是属于高热量食物,吃多也是会长胖的。想要减肥的话,一定要在限制热量的情况下来吃红薯。
红薯中富含丰富的纤维素,除了可以给人很强的饱腹感外,还可以促进肠道的蠕动,让排便更通畅,能阻挠糖类变脂肪,因为纤维的结构在肠道内不会被吸收,可以阻挠糖类变为脂肪,从而达到一定程度辅助减肥的效果。
患有消化道疾病的人,消化功能比较差的老人还有小孩不建议大量摄入红薯,会引起腹胀,胃酸分泌过多。而且如果发现红薯出现黑斑霉变的情况,绝对不要食用,否则可能会引起食物中毒。
红薯每天食用的量在100-200g之间最为合适,差不多就是1-2条红薯的数量。适量食用不会对能量摄入造成太大的负担,而且其富含的纤维素还会促进肠道蠕动,从而达到减肥效果。
可以将红薯混合在米饭、馒头等主食中,可以降低主食的整体热量,增强饱腹感,并促进肠道蠕动。并且红薯以不额外添加任何调料蒸煮食用更为合适,不会造成红薯热量增高。
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