(热)韭菜的功效与作用禁忌
本文已影响1.52W人
本文已影响1.52W人
花韭
花韭专以收获韭菜花薹部分供食。它的叶片短小,质地粗硬,分蘖力强,抽薹率高。花薹高而粗,品质脆嫩,形似蒜薹,风味尤美。我国甘肃省兰州市、台湾省栽培较多。山东等地也有零星引种栽培。花韭有很多品种,如小叶种:抽薹与分蘖性强,叶狭短,色较浓,叶鞘细而色微绿,叶及叶鞘质较硬,早熟,叶花兼用,品质中等;年花韭菜:抽薹性特强,花茎长大,叶幅中宽而长,浓绿色,叶鞘大,呈微黄赤色。叶与叶鞘较硬,抽薹期长,周年都能抽薹,叶部不宜食用,以采薹为主;年花2号:花茎粗大,品质优良,耐低温。
叶花兼用韭
叶花兼用韭的叶片、花薹发育良好,均可食用。目前国内栽培的韭菜品种多数为这一类型。该类型也可用于软化栽培。
7、治阳痿对男人来说,韭菜可是天然“伟哥,”韭菜益精壮阳的两种做法:①韭菜粥:鲜韭菜50克,韭菜籽10克(研细末),粳米100克,细盐少许。先煮粳米为粥,待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐,稍煮片刻即成。功能:补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。②韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。功能:温中养血、温肾暖腰膝。
8、治翻胃韭菜汁二两,牛乳一盏。上用生姜汁半两,和匀。温服。
9、治慢性便秘韭菜有“绿色蔬菜之王”美称,含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,能刺激肠道,增强肠蠕动,有利于粪便的形成,及时将体内过剩的营养物随粪便排出,有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。另外,这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来,随大便排出,故有“洗肠草”之称。也可用韭菜根叶捣汁1杯,温开水加少许酒冲服。
油麦菜的功效与作用禁忌
卷心菜的功效与作用禁忌
洋菠菜的功效与作用禁忌
白芍的功效与作用:炒白芍的功效作用与禁忌
韭菜功效与作用及禁忌 韭菜功效与作用及禁忌有哪些
茼蒿菜的功效与作用及禁忌
韭菜的功效与作用做法
茼蒿菜的功效与作用禁忌
韭菜的功效作用
油麦菜功效与作用禁忌
空心菜的功效与作用及禁忌
黄花菜的功效与作用禁忌
儿童吃韭菜的功效与作用
空心菜的功效与作用禁忌
石香菜的功效作用与禁忌
大叶青菜的功效与作用禁忌
韭菜根的药用功效与作用
田螺菜的功效与作用禁忌
女人吃韭菜作用与功效
菠菜的功效与作用禁忌和副作用
韭菜的功效与作用和副作用
野白花菜的功效与作用与禁忌
释迦果的功效与作用禁忌
红苋菜的功效与作用禁忌
韭菜的功效与作用的功能与主治
香菜的功效与作用及禁忌
吃韭菜能减肥吗?韭菜的功效与作用
韭菜的功效与作用
韭菜外敷的功效与作用
茼蒿菜的作用与功效禁忌
十香菜的功效与作用禁忌
韭菜的营养与功效与作用
菠菜的功效与作用禁忌症