预防幼儿食物中毒
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一、食物中毒的可能性迹象
1、感觉恶心呕吐
在食物中毒后几个钟头出现恶心和呕吐是一个早期症状之一。如果这个症状没有自行消退,妳会发现孩子频繁的恶吐和吞咽困难,此时应立即就医治疗。
2、胃痛腹部抽筋
食物中毒一个严重的迹象就是严重的胃痛和腹部区域出现抽筋。如果这些症状持续很久,千万不可忽视,孩子可能是中毒。
3、体温开始升高
食物中毒后,孩子的体温会开始升高,并且出现类似流感的症状。如果孩子发烧,并且超过38度,此时不要浪费时间,立即就医。
4、持续几天腹泻
在某些情况下,食物中毒可能会导致超过2~3天的腹泻或水样便。妳还可能发现孩子的粪便或呕吐物有血,这是另一个严重食物中毒的标志。
5、头晕头昏眼花
食物中毒另一个常见的症状是头晕或头昏眼花。这个症状也可能会持续好几个小时,所以妳很明显就可以发现异状。
6、身体出现脱水
伴随着腹泻,孩子会出现脱水的情况。脱水的症状包括口干舌燥、过度口渴。妳还会发现,孩子因为脱水而很少排尿。
二、如何预防幼儿食物中毒
1、减少外食机会
妳和孩子都无法判断外面的餐厅或小吃店是否干净、卫生,烹煮食物是否没有问题。因此,最好的预防方式就是减少外食的机会,尽量在家里自己准备餐点。
2、确保餐具干净
不论妳们是在外面吃饭或家里自己准备,餐具都应该要干净,才能避免将细菌或病毒吃进肚子里。外食时自行准备环保餐具,家里的餐具洗净后要晾干。
3、注意新鲜程度
当妳和孩子要吃东西时,一定要注意食物的新鲜程度,即使是在家里用餐。食物开始腐败时会有酸味,甚至是臭味,只要闻了食物就会知道。
4、避免危险食物
有些食物本身就比较容易败坏,或是感染,像是海鲜、生食、乳制品等。因此,尽量减少食用这类危险食物,若要食用时,一定要确保食材是否新鲜。
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