进餐气氛影响儿童健康
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现代科学研究证明,进餐气氛直接影响着儿童的健康。
孩子一人单独进餐
现在生活节奏加快,一些父母忙于工作,忽视了孩子共同进餐。家庭气氛冷清,孩子往往难有较好的食欲,时间长了还会产生孤独感,影响孩子行为和性格的发展。
进餐时情绪压抑
有不少父母平时对孩子很少管教,但到吃饭时便起想了教育孩子,父母你一言我一语,没完没了地进行批评训斥,严惩影响孩子的进餐情绪,使孩子食不甘味,食欲锐减。久而久之,可使孩子形成对进餐的压烦心理。
进餐时精力不集中
有许多孩子吃饭时边吃边玩,或边吃边看电视、快报,有的父母还有意引逗孩子,使儿童消化液的分泌受到抑制,影响食欲。餐桌上的玩笔嬉闹还易梗在咽喉或呛入气管等严重意外事故。
饭前疲劳过度
有的孩子在吃饭前疯玩不止,搞得筋疲力尽,致使吃饭时昏昏欲睡,虽有美味佳肴,也是毫无兴趣。勉强咽下这些饭菜,也不易消化吸收。因此,父母应注意控制孩子的饭前活动量。
餐桌上的无度奖惩
有的父母见孩子吃饭慢而少,便采取物质刺激的办法,以奖钱奖物许诺,引诱孩子进餐。这样虽可一时奏效,但对孩子以后饮食进餐产生负性效应,一旦离开奖励就赌气不拿碗筷。与此相反,有的父母则采取强迫的手段,逼迫孩子进餐。孩子精神紧张,心情焦躁,更吃不下饭菜,而且这样做会伤害儿童的自尊心,影响儿童心理健康。
情绪影响食欲,也影响消化功能。父母在对孩子“吃”的方面,不仅要注意膳食结构,还要注意进餐气氛上,培养儿童良好的进餐习惯,这才有利孩子的身心健康。
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