如何判断不开口的金枕榴莲熟没熟
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如何判断不开口的金枕榴莲熟没熟?现实生活中很多人都喜欢吃榴莲,不过大多数人不会判断不开口的金枕榴莲熟没熟,那么如何判断不开口的金枕榴莲熟没熟呢?下面就看看答案吧!
如何判断不开口的金枕榴莲熟没熟1
金枕榴莲如果没有开口,可以根据外观和软硬程度来判断,外表呈金黄色、表面突刺比较软的榴莲成熟度都比较高。购买的金枕榴莲需要用保鲜膜密封后放置在冰箱中保存,用报纸包裹后放置在温度较高的地方,能加快榴莲的成熟速度。
金枕榴莲不开口熟吗
金枕榴莲一般是七八成熟的时候就从树上采摘下来,然后运送到国内销售,所以我们在购买的时候,都是买到没有完全成熟的金枕榴莲。金枕榴莲在七八成熟的时候味道和口感是最好的吗,吃起来榴莲的味道不是很重,甜味却比较足,适合很多对榴莲有抵抗心理的人食用。
我们在挑选金枕榴莲的时候,如果发现没有开口,也有可能成熟了,挑选榴莲的`时候要先注意看外观,一般颜色比较黄的榴莲,成熟度就比较高。其次就是用手捏,用两根手指捏住榴莲的刺,往里面挤一挤,如果比较有弹性,也能说明榴莲已经成熟了。成熟的榴莲会散发出浓烈的榴莲香味,如果香味中有一点酒精的味道,那就是榴莲熟过头了。
买回来的榴莲如果开口了,但是还没有完全成熟,只需要用保鲜膜包裹起来,然后放置在冰箱中,也可以和成熟的香蕉、苹果一起放在一起,利用成熟水果释放的乙烯气体,能有效促进榴莲成熟的速度,一般放个两三天,榴莲就会变得更成熟。榴莲是属于热带水果,将榴莲用报纸包裹着,放置在温度较高的地方,也能加快榴莲的成熟速度。
如何判断不开口的金枕榴莲熟没熟2
未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。 榴莲上面的钉要饱满的,如果想吃熟一些的话,可以把两个相邻的钉捏起来,如果能捏动的话,说明比较成熟。
榴莲以七八成熟为佳,外壳黄绿色,果肉乳黄。可以闻一下把柄,如果有一些香味但觉得还不够浓的话过一两天就应该好吃了。而当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。成熟后自然裂口的榴莲存放时间一样不能太久。再看把柄位置,如果比较清爽,未端有些深陷的话,那么就是自然成熟的,可以挑选。但像下面这个,直接是突出的,而且刺尖细而密的,就不能选。
从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒、果肉薄而肉质粗。拿起榴莲摇动一下,如果有声音的话,感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的。而好的榴莲,果肉既不能含过多的水分也不能太干硬,而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。
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