健康零食排行榜
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健康零食排行榜,当今社会大家都比较注重健康饮食,说起健康零食想必大家肯定或多多少有点疑惑,今天小编就为大家分享一下全球的健康零食排行榜到底有哪些,大家一起来看看。
健康零食排行榜1
水果沙拉
将草莓,蓝莓,西瓜和葡萄组合成健康的水果沙拉将为您的饮食提供相对较低的卡路里量。它还将 提供抗氧化剂,矿物质和维生素,你的身体需要保护免疫系统,预防慢性病和优化消化,同时保持糖尿病得到控制。
干果
将坚果,种子,格兰诺拉麦片,干果和黑巧克力结合成一种健康的小吃混合物,是那里最充实和美味的小吃之一。你会从这个经常被忽视的小吃选项中获得无价的矿物质,抗氧化剂,纤维,有机酸和复合碳水化合物。
刺梨
这可不是简单的刺梨,有一个别致的名字——暴走的木梨子。每一颗刺梨都是从原产地采摘,分量也是很足。含有多种糖、维生素、胡萝卜素、有机酸以及氨基酸共有20多种。VC也是必不可少的,酸甜的口味,孩子吃过一次停不下来。还有一个普及的药品效果哦!就是帮助我们的胃消食。
健康零食排行榜2
1、鱼类
从“年年有余(鱼)”的吉祥祈福,到鲜美可口的独到风味,从古至今,鱼类一直是人类倍加推崇的食物之一。现代营养学又明确了鱼类的营养价值:富含高生物价值且极易消化吸收的优质蛋白质、有益于心血管健康的脂肪酸,以及人体所需的丰富的常量元素和微量元素,同时胆固醇含量却较低,等等。这些都使鱼类食物在维护人体健康、特别是心脏健康方面扮演着重要角色。
2、花椰菜
包括绿菜花(西兰花)等,不仅味道香,口感好,营养价值更是高出其他蔬菜许多倍,被称为是蔬菜中的上品。
最重要的是,西兰花已被发现含有较大量的抗氧化物质,对抗衰老、预防癌症及各类氧化性损伤(包括预防心血管疾病)有益处;其蛋白质含量达4%,胡萝卜素的含量是菠菜的3倍,维生素B2和维生素C的含量亦极为丰富。
3、酸奶
酸奶含有多达20余种的营养素,特别是钙的含量和吸收率与鲜奶不相上下;酸奶中含充足的乳酸菌,并且有适宜的酸度,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能够预防腹泻,缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。
很多因乳糖酶缺乏而不能饮用(或仅能少量饮用)鲜奶的人,可饮用酸奶,这是因为酸奶在加工过程中大部分乳糖被破坏,因此可大大提高人对它的耐受性。
4、菇类
对菇类食物的分析发现,其主要的成份为多醣体,如香菇中的香菇多醣、草菇与金针菇中的冬菇素等,现代医学已经发现,这些物质具有较强的抗氧化和抗癌作用;食用菇类除了含有多醣体外,还有较多的蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2等,可增强身体免疫力,降低肿瘤生成的风险性。
5、豆类制品
豆类是仅次于肉、蛋、奶的另一类富含优质蛋白质的食物,同时胆固醇含量很低。豆类中的营养素有助于预防心血管疾病。同时,黄豆及其制品对预防消化道癌症具有独特的魅力。
黄豆中含有丰富的微量元素钼和硒,可减轻亚硝胺对细胞遗传物质的损伤,并能修复受损的组织,能显著地抑制食管癌的发生和发展。另外,动物研究提示,黄豆中含有的植物固醇、大豆皂甙、六磷酸肌醇可能还可抑制结肠癌和直肠癌的风险性。
6、番茄
番茄所含的番茄红素,是一种有效的抗氧化剂,能够抑制某些致癌的氧游离基。有研究表明,长期大量进食番茄,有助于降低男性前列腺癌的风险性。
7、洋葱
洋葱中含有丰富的'蛋白质、糖类、维生素和钙、磷、铁、硒等微量元素,几乎不含脂肪。洋葱是目前所知唯一有前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的血管扩张剂,能舒张血管,降低血液黏度,增强冠状动脉血流量,减少血管压力,具有降低血压和预防冠心病的作用。
洋葱中含有大量的植物杀菌剂,具有很强的杀菌能力,对金黄色葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、大肠杆菌等多种病菌都有杀灭和抑制作用。洋葱所含的微量元素硒,是一种极强的抗氧化剂,具有一定的延缓衰老的作用。
8、橄榄油
橄榄油被公认为“绿色保健食用油”。橄榄油的单不饱和脂肪酸含量高达80%以上,还含有对心血管健康有益的角鲨烯、谷固醇和维生素A、维生素E等成分。在以橄榄油为主要食用油的地中海一带国家,心血管疾病的发病率远低于欧洲其他国家。
9、红薯
红薯含有糖、脂肪、蛋白质、无机盐、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及人体必需的氨基酸等多种营养成分,其中胡萝卜素和抗坏血酸的含量超过胡萝卜和某些水果。
红薯属生理性碱性食品,可中和体内因食肉、蛋而产生的过多的酸,使人体内保持酸碱平衡,更由于其富含维生素可保持大便通畅,对预防便秘很有效。
红薯内含有类似雌激素的化学物质,可保持人体皮肤细腻。红薯中还含有黏蛋白等有效成分,能防止疲劳,促进胆固醇排泄,减少心血管脂质沉着及皮下脂肪堆积。
10、猕猴桃
猕猴桃富含大量的维生素C,在每百克鲜果中含有维生素C 100 ~400毫克,比柑橘高5~10倍,比苹果和梨高20~30倍,所以有“维生素C果”的美称。果实中还含有人体所需要的17种氨基酸及果酸、鞣酸、柠檬酸和钙、磷、钾、铁等多种矿物质元素,是一种独特的营养水果。
猕猴桃的果胶对铝、汞或其他中毒性职业病有一定的解毒作用,对放射性损伤有一定的辅助治疗作用。
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