凤梨正确削皮方法教程
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凤梨正确削皮方法教程,准备一把比较尖的刀,挨个把凤梨果肉上的小孔用刀挖掉,这事就能得到去皮后的凤梨果肉,把它切成块状就能吃,下面我来教你凤梨正确削皮方法教程。
凤梨正确削皮方法教程1
1、凤梨削皮时方法并不复杂,想消掉凤梨的果皮,可以先用刀把凤梨的头尾都切掉,然后再从中间下刀把凤梨切成四瓣,随后用刀把凤梨中间的硬心切掉,然后再用水果刀在凤梨的果肉上切几下,但不要把果皮切断。
2、随后把切成块的凤梨摆放在案板上,让它果皮向下,然后用水果刀从果皮和果肉相连的地方开始,把它底层的果皮削掉,就能得到,削掉果皮的凤梨果肉,用清水冲洗一下,就能直接吃。
凤梨正确削皮方法教程
1、凤梨在削掉果皮的时候,可以先给双手戴上手套,用手抓着缝里上层的叶子,然后准备一把锋利的水果刀,把凤梨的果皮全部削掉,再把它的底部切掉,这时会看到凤梨果肉上有很多小孔存在。
2、准备一把比较尖的刀,挨个把凤梨果肉上的.小孔用刀挖掉,这事就能得到去皮后的凤梨果肉,把它切成块状就能吃,如果有专用的凤梨去皮工具则可以从一个小孔开始,旋转着把缝里表面的小孔全部挖掉,这样可以得到完整的凤梨果肉。
凤梨正确削皮方法教程2
菠萝怎么挑选
一、看外观形态
优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色,上顶的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝的果实突顶部充实,果皮变黄,果肉变软,呈橙黄色,说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多,糖分高,香味浓,风味好。如果不是立即食用,最好选果身尚硬,色光为浅黄带有绿色光泽,约七八成熟的品种为佳。
二、看果肉组织
切开后,果目浅而小,内部呈淡黄色,果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多,内部组织空隙较大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
三、看果实硬度
用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。
四、嗅其香气
通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味,果肉则香气馥郁;浓香扑鼻的为过熟果,时间放不长,且易腐烂;无香气的则多半是带生采摘果,所含糖分明显不足,食之无味。
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