怀孕有哪些不能吃的食物
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怀孕有哪些不能吃的食物,蔬菜可提供孕妇所必需的多种维生素和矿物质,但是往往怀孕是需要特别注意的,平常一些爱吃食物可能也要暂时向他们告别了,以下分享怀孕有哪些不能吃的食物。
第一类、寒凉的食物
很多女性喜欢吃海鲜,特别是螃蟹,但由于螃蟹较寒凉,因而不少医生建议孕妇要少吃。
另外,由于孕期基础体温会升高,孕妈会觉得燥热,因此想 吃冰棍、喝冰水 等一些冰凉的食物,不过也是建议孕妈要管住嘴,寒凉食物不仅会让孕妈出现肠胃不适,也不利于胎儿的发育,尤其是在怀孕早期,严重时可能引起流产。
第二类、活血的食物
一些有“活血作用”的食物,如山楂、人参等,吃的过多容易加快血液循环,引起宫腔内出血,有流产危险。
第三类、油炸的食物
油炸的食物虽然味道好、吃着香,但由于烹炸的油在高温下会加重致癌物的释放,特别是一些小饭店、大排档的油,大多数都是反复使用,这样会更不利于孕妈和胎儿的健康。
而且油炸类食物,由于热量高,容易引起孕妈肥胖,不利于孕期体重控制。
第四类、腌制的食物
不少孕妈孕期食欲不好,就想吃咸菜,但其实除了 咸菜,还有咸鱼、熏肉、腊肠 等之类的腌制食物,也是不建议孕妈多吃的。
腌制过程中营养成分已经基本流失,还会含有大量硝酸盐,影响胎儿健康发育,是引起胎儿畸形的一个重要因素。
第五类、高糖食物
不好爱吃甜食的孕妈,孕期更是控制不住的想吃,我一个同事就酷爱甜食,怀孕后更是放开了吃,结果一个孕期体重涨了70多斤,产后减肥成了大问题!
如糕点、饮料、糖果,这些食物吃过了,会导致孕妈摄入过多糖分,让孕妇体重增长过快,增加妊娠期糖尿病风险,也不利于体重的控制。
第六类、腐烂、霉变的食物
如发霉的花生、长芽的.土豆、变酸的米饭 等,都因为含有毒素或不利于健康的物质,会影响孕妈和胎儿的健康,一定要远离。
第七类、没有熟透的食物
有些孕妈喜欢吃 刺身、没有全熟的牛排、海鲜 等,其实这样的食物孕妈也最好不吃。
这些食物由于没经过高温加热,很容易有细菌、寄生虫等方面的安全隐患,导致胎儿畸形、流产或早产;而且没有煮熟的食物也会影响孕妈的消化功能,容易引起腹胀,腹泻等。
第八类、含大量添加剂的食物
很多闻起来特别诱人、吃起来很美味的食物,大多都是添加剂在发挥作用,比如一些零食孕妈就最好少吃,不但不能补充营养,而且里面的添加剂也都不利于胎儿健康发育。
第九类、有刺激性的食物
对于辛辣、刺激性的食物,孕妈也是要最好不吃,辛辣的食物会刺激孕妈妈的消化道,而且还会加重孕妈孕期便秘;刺激性的酒精等饮料会引起神经的麻痹,对胎儿的发育有很大的影响,尤其是在怀孕早期,可能导致胎儿畸形。
孕妇忌吃食物一 木薯
木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
孕妇忌吃食物二 生豆浆
孕妇忌吃食物三 生竹笋
新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。
孕妇忌吃食物四 生豆类
四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
孕妇忌吃食物五 鲜黄花菜
黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
孕妇忌吃食物六 青西红柿
青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
孕妇忌吃食物七 腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
孕妇忌吃食物八 发芽马铃薯
马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
孕妇慎吃什么食物
1、芦荟:中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁,容易引起腹痛、呕吐、便血,甚至导致流产。
2、螃蟹:螃蟹味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇有不利影响,应慎吃。
3、薏米:中医认为薏米质滑利,且对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性,故应慎吃。
4、马齿苋:马齿苋药性寒凉而滑利,对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产,故应慎吃。
6、杏子及杏仁:由于妊娠胎气胎热较重,故产前一般应吃清淡食物,而杏子的热性,一次食杏过多,还能引起上火,故孕妇应慎吃。
7、甲鱼:由于甲鱼性味咸寒,有较强的通血络、散瘀块的功效,因此具有一定堕胎之弊,故孕妇应慎吃。
8、辣椒:适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。
9、花椒、八角、桂皮、五香粉:这些属于热性调味品,易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘,孕妇应尽量少吃或不吃。
1、茄子
茄子性寒,对于孕妈妈来说并不适宜;夏天马上就要到了,很多人都喜欢吃茄子,但是对于孕妇来说,最好要少吃茄子。如果孕妇吃茄子过多的话,会导致孕妇体寒,而且假若孕妇消化不良的话,茄子是一定要少吃的。
2、木耳
木耳也是寒性蔬菜,对肠胃不好,造成血凉的后果;如果孕妇有惯性流产历史的,最好要杜绝吃木耳这一蔬菜。木耳并不利于胚胎的发育,吃多的话有可能会导致流产的发生。
3、生菜
生菜一般被很多人做为生食来食用,事实上,生菜中很容易含有细菌和农药;如果孕妇吃的话,非常容易导致腹泻,对于胎儿的稳定不利。由于准妈妈在怀孕期间对于食物的营养以及卫生是非常有讲究的,因此生菜这类型容易滋生细菌的蔬菜还是尽量少吃;白菜可以做为生菜的代替哦!
4、海带
海带中的碘含量比较高,如果孕妇食用过量的话,会造成胎儿甲状腺的发育障碍。但是,对于有大脖子病的孕妇来说,海带是非常不错的食物。
5、菠菜
菠菜中的叶酸含量高,尽管孕妇在怀孕初期需要补充大量的叶酸,但是菠菜中的草酸会影响到钙质和锌的吸收。如果孕妇身体缺乏钙质的话,就会造成胎儿宫内发育迟缓,这是非常严重的后果。菠菜中的草酸确实不适宜孕妇食用,补充叶酸的话,可以通过花椰菜也代替。
适合孕妇的蔬菜食谱
橘子凉拌蔬菜
主料:橘子50克、圆白菜20克、绿豆芽20克、裙带菜(干)10克。
调料:香油3克、酱油1克。
做法
1、将橘子罐头的汤汁倒掉,沥干。
2、将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分。
3、将橘子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。
凉拌蔬菜沙拉
主料:生菜、紫甘蓝(卷心菜)、苹果、樱桃番茄、葡萄干、果仁、沙拉酱(千岛酱)。
做法
1、食材撕撕碎,根据自己口味拌拌。
2、调制沙拉酱,要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄;大致的比例约在1∶1左右,也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。
3、当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动。
菌菇蔬菜汤
材料:玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶、盐。
做法
1、玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净。
2、香菇去根蒂切块。
3、煮锅加水烧开放入玉米、金针菇、香菇、滑子菇,小火煮20分钟左右放盐、芹菜叶即可。
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