陈皮泡水的最佳搭配
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陈皮泡水的最佳搭配,陈皮是生活中很常见的食物,它具有解腻、化痰、温胃止呕等功效。所以许多人会用陈皮来泡水喝,而陈皮还能搭配各种食物一起吃,下面介绍陈皮泡水的最佳搭配!
陈皮泡水的最佳搭配1
俗话说“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,这是对陈皮营养价值的高度赞誉。
那陈皮有什么营养价值呢?频频成为众人追捧的对象?
从中医的角度来讲,陈皮味苦、辛,性温,归肺、脾经,具有理气健脾,燥湿化痰的功效,常用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
有不少茶友误以为,小青柑也是陈皮。
在这里,一定要区分陈皮和小青柑。
以广东新会产的柑皮,三年以上者,才能称之为陈皮。陈皮陈皮,不可忽略其“陈”的意义。由此可见,小青柑不是陈皮。
陈皮和普洱茶一样,具有越陈越香的价值。不同的是,陈皮的越陈越香主要体现在其药用价值上。
陈皮跟不同的食物搭配,不但能放大功效,还能做成药膳,缓解不同的症状,可见其“百年陈皮胜黄金”不是空有虚名。
陈皮加它,顶半个老中医
1、陈皮加熟茶
能健脾养胃、祛湿、降脂、降压、助眠、利尿、护齿、消炎、杀菌、防止动脉硬化等。较适合中老年人群。
2、陈皮加生姜
能缓解风寒感冒、排汗解热、驱寒护阳的作用。三伏天的早晨,经常喝一杯陈皮生姜茶,不仅能去除体内的寒气,而且还能提升身体的`免疫力。
3、陈皮加胎菊
胎菊含有丰富的胡萝卜素、维生素和氨基酸,再加上陈皮中丰富的黄酮类及类黄酮化合物,能疏散风热、平肝明目、清热解毒、提高抗病力。
4、陈皮加红枣
红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说,再加一点陈皮,能补中益气、养血安神、提高身体免疫力、护肝、健脾和胃。如果晚上泡一杯陈皮红枣茶,还能改善失眠。
5、陈皮加蜂蜜
能清热解毒、补中润燥、润肠通便、调节血糖血脂平衡、抗衰老、滋养肌肤。经常喝陈皮蜂蜜水,养生养颜两不误。
6、陈皮加柠檬
柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。经常喝陈皮柠檬茶可以解暑开胃,润肠通便,清热化痰,美白养颜。特别适合有便秘困扰的小伙伴。
陈皮泡水的最佳搭配2
1、普洱茶
在大暑节气不仅高温,而且湿度大,在闷湿心烦的环境里,整个人都不好了,这时人民习惯用陈皮特别是爱喝普洱茶的广东人特喜欢用新会陈皮搭配普洱泡水喝,陈皮与普洱搭配可以起到祛湿的作用,普洱熟茶茶性温和,而且具有祛湿的功效;陈皮可理气健脾、燥湿化痰。陈皮遇上普洱茶,两者搭配在大暑节气替你祛湿又理气。不仅如此陈皮还能搭配白茶,黑茶,红茶,乌龙茶,甚至绿茶都可以的。
2、肉桂
用料:肉桂磨粉约5克,陈皮5克,水500ml
做法:肉桂粉放在茶杯底,陈皮加水煮沸后趁热冲入,盖焗5分钟即可。
由于肉桂有温通血脉,暖肝行气的功效,对于平时月经来潮时有腹胀痛、怕冷、乳房胀痛等症状,属于肝寒气滞体质的女性也可以经常服用肉桂。
3、 蜂蜜
蜂蜜可以说是甜味调味剂中最高级的一种了,它的营养荟萃了百花的精华。蜂蜜陈皮泡水怎么吃蜂蜜保健作用才好呢。可以用蜂蜜配上陈皮一起煮水喝,
方法如下:
a、取半片或3/2片陈皮和5杯水一起下锅。
b、煮开后,再小火煮5~10分钟。
c、将煮好的陈皮水凉到温热时,加上几勺蜂蜜调化,当茶喝。
如果上班族没有时间煮水,也可以把陈皮放在茶杯里,开水冲泡,焖上20~30分钟,等水凉温了以后再加蜂蜜。
陈皮是健脾的,也是理气的,可以调理肝气郁滞。陈皮有一个特点,就是跟其他食物搭配时能增强对方的食疗功效。陈皮搭配蜂蜜,疏肝健脾养胃提高免疫。
4、灵芝
食材:灵芝、陈皮、枣片
做法:
a、将灵芝洗净,切成片状;
b、将灵芝、陈皮放入锅中,加适量水;
c、用大火煮沸,放入红枣
d、转小火煮5—10分钟,倒入杯中,即可。
功效:陈皮灵芝茶功效:虚寒慢性疾病 免疫系统敏感。
5、山楂
陈皮和山楂都是中yao,它们之间没有配伍禁忌。陈皮属于理气yao,味辛、苦,性温、归脾肺经,具有理气、调中、燥湿、化痰的作用;山楂是消食类yao,味酸、甘、性微温,对脾、胃、肝具有消食化积,活血散瘀的功效。山楂陈皮泡水很多人都喜欢,除此之外,还会加上五克红茶一起放入热锅中炒。再加上五百毫升的沸水,约闷上十五分钟左右,即可饮用。山楂和陈皮的结合异常和谐,那么二者的结合,即山楂陈皮茶、陈皮山楂泡水的功效的功效是什么呢?
首先,对于女性来说,这是一款实在又便捷的美容茶。陈皮能调节人体机能,山楂能抗衰老、和血润燥。常喝山楂陈皮茶或用陈皮和山楂泡水喝的人一定脸色红润有光泽,并且皮肤会越来越细腻。
第二,能起到健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效。因为山楂之中含有大量vc和酸类物质,可促进胃液分泌,增加胃消化酶类,从而促进消化。
第三,也可缓解胸闷头晕,咳嗽痰多,解酒毒等。因为陈皮一直都是解酒茶制作原料中的一种,此外陈皮具有良好的止咳作用,陈皮挥发油有刺激性祛痰作用。
第四,同时具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用。
无论是炎热的夏日还是清爽的秋季,山楂陈皮茶泡水喝一直都是女性美容、男性养胃最好的保健茶。
6、薄荷茶
陈皮加入薄荷饮用,具有减肥的作用。陈皮开胃健脾,特别适合夏季饮用。没有胃口的时候泡一杯陈皮茶。
陈皮薄荷茶的功效果对消除口臭效果非常好,适合高血压高血脂的人长期喝,有减肥作用,但不适合身体怕冷气血虚的人喝。薄荷辛凉性发汗解热,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。常以薄荷代茶,清心明目。清咽润喉、消除口臭具有很好的功效;陈皮理气开胃燥湿化痰治脾胃。
7、生姜
冬季气温骤降。寒冷的空气,会降低人体的抵抗力,易患上感冒、咳嗽。这时可以自制陈皮生姜茶,不仅能健脾、防感冒、还能止咳化痰。
食材:陈皮一片,生姜片10克,清水1000CC。
制法:先将水烧开,陈皮、姜片入杯,冲泡约10分钟左右即可饮用,亦可加少许冰糖。
其中,陈皮以广陈皮为最佳,是用冬柑的皮晒制而成,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。具有理气健脾、燥湿化痰的功效。
姜含有姜酮、姜油酮、姜油等等辛辣成分。现代yao理研究发现姜有下列功用及效能:发挥排汗、解热、去痰、止咳功效。扩张血管,促进血液流通,降低血压及降低血液中的胆固醇。强化白血球效能,增加免疫力。促进唾液、胃液等消化液的分泌,提高肠胃消化功能。如患轻微感冒,可单用生姜煎汤加红糖服用,往往能得汗而解。
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