青百香果能吃吗
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青百香果能吃吗?百香果是一种很常见的水果,这种水果的果肉经常被人们用来泡水,很多人都喜欢喝的,但是一般成熟的百香果它的皮是红色的,下面小编分享青百香果能吃吗。
青百香果能吃吗1
能吃。青百香果未成熟,口感酸涩,若百香果的果皮颜色逐渐由绿色转为红色,并且果皮变软、变皱,就是已经成熟了,青百香果虽口感较差,但可以和蜂蜜、白糖等搭配食用,也可以用来榨汁。
青百香果怎么放熟
水果催熟
香蕉、苹果等水果,成熟后可以释放出一定量的乙烯,而乙烯具有催熟的作用,因此,若百香果未熟,可以和香蕉、苹果等放入塑料中,密封保存。
大米催熟
将青色的百香果贮存于大米中,可以将百香果催熟,因为,贮存大米的空间中可以释放出乙烯气体,起到催熟的作用。
百香果青色放多久能熟
看情况而定。百香果放多久能熟,与百香果的成熟度有关,而且保存条件也有一定的影响,若将百香果放置阴凉、干燥的.环境中,采用水果催熟的方法,一般来说,大概一周左右就可以变熟。
青百香果怎么吃
青果蜂蜜茶
原料
青百香果、蜂蜜。
做法
1、将青百香果洗净,对半切开;
2、用勺子挖出果肉,放入碗里,放入蜂蜜;
3、加适量水,搅拌均匀,即可。
青果雪梨汁
原料
青百香果、雪梨、柠檬、水。
做法
1、将青百香果洗净,挖出果肉;
2、将雪梨、柠檬洗净,去皮切块;
3、将雪梨和柠檬,丢入榨汁机内;
4、将雪梨汁倒入杯中,加百香果混合,即可。
怎样挑选百香果
1、圆润饱满
百香果圆润、饱满,若形状奇特,则不宜购买,一般来说,建议选择圆形或椭圆形的,这种口感更好。
2、闻气味
百香果浓郁芳香,有清新的果香,挑选百香果的时候,建议闻一下气味,若百香果有酸臭味,很可能是腐烂变质了,不宜选择。
青百香果能吃吗2
青的百香果能吃吗
1、青的能吃
百香果青的能吃。百香果因为还没有完全成熟所以颜色是青色的,没有成熟的百香果可以吃,但是口感上会比较酸涩。通常建议选择时尽量选择红色成熟的百香果。
2、怎么挑选
(2)百香果气味比较浓厚,闻一下果香味浓厚则是好百香果。
(3)成熟的百香果表面呈紫红色,青色代表还未完全成熟。
(4)好的百香果果肉其颜色为黄色,且颜色越深越好。
3、青果的吃法
(1)蜂蜜百香果汁。因青百香果口感较生涩,所以我们配上蜂蜜较佳。 原料:百香果,白糖,蜂蜜。 制作方法:首先掰开百香果,用勺子去除果肉,放在杯子里,加入白糖和蜂蜜,再加入热水,充分搅拌后即可饮用。
(2)取出,放在冰格子里冰镇 2,把青桔对半切好,一半的分量放入杯中,再把冰镇好的百香果放入杯中。 3,剩下的青桔挤汁入杯,再加入冰雪碧即可饮用。
4、营养价值
百香果含有17中氨基酸和丰富的蛋白质、钙、铁、钾、磷、脂肪以及SOD酶等营养物质,具有促进新陈代谢、抗衰老、润肠通便、清热止痛的功效。而且性平,人人都可以食用,同时对人体也没有副作用。
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