茶具怎么选择好
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茶具怎么选择好,存好茶,离不开密封、干燥、阴凉、适宜的温度和湿度。泡好茶,前提是用好水、茶水比例搭配得当、浸泡时间适宜,以及选对合适的茶具!茶之器,贵在实用。茶具怎么选择好
茶具怎么选择好1
根据茶叶的价值来购买茶具。购买茶具,要分析一下自己茶叶的价值。茶叶价值高,就要买比较好的茶具来沏茶,这样看起来才显得合理一些。如果茶叶价值不高,就买一般的茶具就可以了。
根据不同种类的茶叶来购买。茶叶的种类很多,有红茶、有绿茶、有花茶等等。泡这些茶是很有讲究的,泡红茶要用紫砂壶,泡花茶一般常用瓷壶冲泡,泡绿茶一般要用比较好的玻璃杯等等。
根据茶具的档次来购买。如果你家庭富裕、生活标准较高,你就应该可以买档次比较高的茶具。或者,你买茶具是用来送人的,也应该买档次比较高的茶具。当然,一般的茶具也不错,在平常的生活中买一般的茶具也是很好的选择。
根据你所需要的茶具类型来购买。茶具的类型多种多样,不同的茶具代表不同的品味和爱好。很多会品茶的人对喝茶是有讲究的,一边喝茶一边谈论茶道,手握自己喜欢的茶具,谈论生活、谈论人生,别提有多惬意!
根据个人的生活习惯来购买茶具。每个人的生活习惯是不同的,并且生活习惯有东西南北地域的差别。例如,我国南方人喜欢喝绿茶,所以喜欢买玻璃杯茶具;我国北方人喜欢喝花茶,所以喜欢买搪瓷茶具等等。
根据个人所喜欢的材质来购买。制造茶具的材质很多是不同的,有用瓷泥制作的盖碗、有用紫砂制作的紫砂茶具、有用玻璃制作的玻璃茶杯、有用搪瓷制作的搪瓷茶具。近年来,还有用黄金制作的黄金茶具奢侈品。在购买时,一定要参考个人所喜欢的材质。
根据喝茶人数的多少来购买。茶具有大有小,有个人独自品茶的茶具、有三两个人一起品茶的茶具、还有七八个人共同品茶的茶具等等。在购买茶具的时候,一定要参考品茶的大致人数。
茶具怎么选择好2
1、茶、器总相宜
名茶,就是一种美好的生活享受,又是一种生活艺术。茶具直接映秀昂着人们在泡茶品茶过程中的个人感觉。所以在挑选茶具时应当注意,不同茶叶要搭配不同的茶具,只有如此才可以冲泡出清醇芳香的好茶,品味出茶的浓郁滋味。
2、茶具大小适宜
茶具的大小应该与茶叶的种类相符合。比如,饮用绿茶类名优茶叶或别的`细嫩茶叶时,适合使用小茶具。若茶具过大,不但会对茶叶造成浪费,而且会因开水较多,载热量较大,而易烫透茶叶,影响茶汤的色泽、香气和味道。一般情况下,茶壶的容量最好为200ml,而茶杯的容量最好为150ml。
3、茶具质地适宜
茶具的质地应与茶叶的种类相适应,例如,冲泡花茶时通常使用瓷壶,饮用时使用瓷杯,而茶壶的大小则根据人数的多少来确定;对于南方人喜爱的炒青或烘青绿茶,冲泡时大多使用带盖的瓷壶;冲泡乌龙茶时,适宜使用紫砂茶具;冲泡工夫红茶或红碎茶时,通常使用瓷壶或紫砂壶;冲泡西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针等名茶时,为了增加美感,通常是用无色透明的玻璃杯。
4、茶具色泽事宜
茶具外表的色泽,应该与茶叶的色泽相匹配。饮具的内壁通常以白色为宜,这样可以真切地反映茶汤的色泽与纯净度。在观赏茶艺、品鉴茶叶时还应该多加留意,同一套茶具的茶壶、茶盅、茶杯等的颜色应该相配,茶船、茶托、茶盖等器具的色调也应该协调,这样才能使整套茶具如同一个不可分割的整体。
如果将主茶具的色调作为基准,就要用同一色系的辅助用品与之相搭配,这样才称得上完美无缺。
5、精良多样的现代茶具
现代茶具,样式更新颖,品种更繁多,工艺更精细,质量更优良。在这些茶具中,金银、玉石、玛瑙和水晶茶具的价格比较昂贵,竹木、陶瓷、玻璃或搪瓷茶具的价格比较低廉。另外还有以大理石、漆器等制成的现代茶具。
伴随着茶艺形式及茶文化的不断演变,差距也在不断发展。不同的历史阶段,特纳闷的饮茶方式也不同,因此便出现了与当时饮茶的方式相适应的茶具。可以说,茶具的发展及演变过程,恰恰真实地展现了中国茶艺的发展历程。
茶具怎么选择好3
茶具挑选技巧:
1、铁观音茶具挑选技巧,铁观音重香气和喉韵,有很特定的死忠茶迷在支持。泡中发酵的铁观音用陶制手拉胚很合适,同样要注意不要混用茶壶的原则。泡铁观音要用摄氏100度沸腾的水,厚实手拉胚对控温效果佳,手拿饮杯也较不会过烫。
2、普洱茶具挑选技巧,发酵程度70%的普洱,建议以沸腾的热水冲泡,或者加点酒精灯提高温度,所以玻璃、紫砂都是不错的搭配。现代紫砂壶已经在高温中做到陶土瓷化的效果,毛细孔极细,吸味的问题不大。
3、风味茶茶具挑选技巧,添加烘焙过花草、水果的风味茶,茶器一定要肚子大的圆壶,才能让风味茶泡开,充分释放花果芳香。冲泡风味茶最好选用颜色、图案轻松的茶具,三、五好友喝不一样的风味茶,最好在茶壶上挂上标识的名牌,分别写上玫瑰、野生草莓、水蜜桃…,彼此分享没困扰。
茶与茶具的搭配:
1、绿茶,透明玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。
2、花茶,青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯。
3、黄茶,奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。
4、红茶,内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。
5、白茶,白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。
6、乌龙茶,紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。
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