用什麼洗碗最好最安全,洗碗要注意什麼事項
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社會現在發達了,賺錢的渠道也越來越多了,可是那黑心錢可不興賺啊,像洗潔精都有偷工減料的,怎麼做的出來!那麼現在用什麼洗碗最好呢?洗碗有什麼注意事項嗎。
用食品用洗潔精來洗碗最好最安全,稱得上真健康。以前用的普通洗潔精來洗鍋碗瓢盆,現在有食品用洗潔精了,瓜果蔬菜也可以洗,而且洗完之後的食物都是可以直接入口的,安全程度比普通的洗潔精高了不止一個檔次。
有一種純植物纖維的碗刷,那種檾麻的,有點發黃的白色。去油效果很好,而且自己還不粘油,粘上油用清水一衝就沖掉了,價格也很親民便宜。
特別油膩的碗碟要用開水燙,去油效果很好,再大的油膩可以開水裏加上點鹼面效果更好,就可以不用洗潔精了。
1、不要把碗盤疊在一起放。髒兮兮油膩膩的碗盤疊在一起,不僅增加工作量,還可能會發生交叉感染。洗碗前把碗盤分類,無油有油、生肉和熟食分開。先洗無油的,後洗有油的,注意不要忘記清洗碗底。
2、不要亂用洗潔精。不少人洗碗時習慣擠很多洗潔精,認爲洗潔精越多,洗得越乾淨。其實不然。洗潔精過量,容易在餐具上殘留,不利於身體健康。使用洗潔精時,量不可過多,清洗完畢後,用流水徹底沖洗乾淨。
3、不要長時間使用一塊洗碗布。研究顯示,20%的洗碗布內隱藏着如大腸桿菌、沙門氏菌等致病菌。特別是在潮溼環境下,清潔不徹底的洗碗布更會滋生大量細菌,使餐具在洗滌過程中出現“交叉感染”,非但起不了清潔作用,還可能造成“二次污染”。專布專用,避免交叉感染;用完抹布應掛在通風處晾乾;每個月更換一次。
看吧,連洗碗都有那麼多講究,一定要注意以上的事項哦,爲了自己好,也爲了全家人好,飲食健康可不能開玩笑。
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