各種魚類名稱
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各種魚類名稱,雖然魚在生活裏隨處可見,但是想必很多人連經常吃的一些魚也分不清楚,但是可能會對較爲出名的魚有點印象,那麼大家都認得幾種魚呢?下面小編帶大家簡單瞭解一下各種魚類名稱。
各種魚類名稱1
海洋魚名稱有帶魚、大黃魚、鰳魚、鯧魚、鮐魚、鮁魚、大馬哈魚、鱭魚、鰣魚等。
淡水魚名稱有茴魚、狗魚、江鱈、杜父魚、刺魚、雅羅魚、青魚、草魚、鰱魚、鱅魚等。
在寒帶與亞寒帶海區分佈的主要經濟魚類有鯡、鱈、鮭、鰈和鯖等;在亞熱帶海區分佈的主要是沙丁魚、鯵和鮐;在熱帶、亞熱帶海區則分佈金槍魚等。
中國的內陸水域不僅有豐富的`鯉科魚類,並且有團頭魴、著名的“四大家魚”(青魚、草魚、鰱魚、鱅魚)、鯪等優良養殖魚種。
擴展資料:
各種魚類的營養價值
鯽魚:有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。鯽魚油有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環。
鯉魚:有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。
鰱魚:有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。
墨魚:有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
各種魚類名稱2
魟 hóng 身體扁平,略呈圓形或菱形,軟骨無鱗,胸鰭發達,如蝶展翅,尾呈鞭狀,有毒刺。生活在海底。種類很多。如蝠
鱝fúfèn。
鱘 xún 體呈紡錘形,背面青黃色,腹白色,長三米餘,有歪形尾。是一種大型經濟魚類。
鯡 fēi 體側扁而長,長約二十釐米,背青黑色,腹銀白色。世界重要經濟魚類之一。
鰣 shí 鯡科魚類,體側扁,長70釐米,背黑綠色,腹銀白色,分佈於中國、朝鮮、菲律賓沿海,是一種名貴食用魚。 爲溯河產卵的洄游性魚類,因每年定時入江而得名。
鰶 jì 體側扁,銀灰色,有黑斑。口小無牙。生活在海洋中。
鯷 tí 體長十餘釐米,銀灰色,側扁,生活在海中。 幼魚乾製品稱“海蜒”。
鱭 jì 身體側扁,長約十釐米,銀白色。生活在海洋中,春季或初夏到河中產卵。俗稱“鳳尾魚”。
鮭 guī 魚類的一科,身體大,略呈紡錘形,肉味美,種類很多,常見的有大馬哈魚,是重要的經濟魚類。 古書上魚類菜餚的總稱(讀 xié)。
鰻鱺 mán lí 身體長形,前部近圓筒形,後部側扁。表面多黏液,上部灰黑色,下部白色,鱗細小,埋在皮膚下面。頭尖,口大而寬闊,背鰭、臀鰭和尾鰭連在一起,無腹鰭。生活在淡水中,成熟後到海洋中產卵。捕食小動物。肉味鮮美。
鱔 shàn 形狀像蛇,身體黃色有黑斑,生活在水邊泥洞裏,肉可食。
鯮 zōng 一種頭尖、吻似鴨嘴、體呈亞圓筒形的青黃色魚。
鱲 liè 體側扁而長,銀灰帶紅色,體側有十餘條黑色橫紋,產卵季節色澤鮮豔,故亦稱“桃花魚”。是溪流中的小型經濟魚類。
䰾 bā 體側扁或亞圓筒形,有口須,背鰭有的有硬刺,種類繁多。生活在水流湍急的澗溪中。
魨 tún 生活海中,少數進入淡水,頭圓形,口小。一般血液和內臟有劇毒。
鱖 guì 大口細鱗有斑文。 小魚也。似鮒子而黑。俗呼爲魚婢。江東呼爲妾魚。(《說文》注)
鰟鮍 páng pī 體形跟鯽魚相似,比鯽魚小。眼有彩色光澤,背面淡綠色,略帶藍色的閃光,腹面銀白色。生活在淡水中,吃水生植物,卵產在蚌殼裏。(亦作“鰟魮”,“鰟皮”)
鯝 gù 體長而側扁,長約三十釐米,銀白帶黃色。生長快,爲重要的食用經濟魚類。 古書上指魚腸。
鰷 tiáo 體小,呈條狀,肉可食,生活在淡水中。
鰺 shēn 體側扁而高,鱗細,尾柄細小。盛產於亞熱帶海洋中,種類繁多。
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