中秋節做月餅作文500字
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中秋節做月餅作文500字1
要說吃月餅,我最愛吃姥姥做的月餅了。每年中秋節,姥姥都會自制一些月餅,分給親戚和鄰居們吃,提前半個多月,姥姥就開始忙活了。
週日去姥姥家,正趕上姥姥準備做月餅。就見姥姥從冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等餡料。姥姥先把這些餡料放在一個容器裏,用木棰輕輕搗碎,倒在一個小盆裏,再把芝麻、葡萄乾、果脯丁、紅糖倒入,攪拌均勻,月餅餡料在姥姥靈巧的雙手下像變魔術般很快就拌好了。接着,姥姥用食用油、雞蛋,白糖來和麪。姥姥用的月餅模具是鯉魚形狀的,聽姥姥說,這個模具是姥爺親手刻制的,它的年齡比媽媽還要大。
姥姥讓我幫忙把面先搓成長條,再切成一個個的小圓柱體,然後把小圓柱體按扁備用。她拿起一個按扁的小圓柱體,擀成薄餅狀,把月餅餡料填進去,捏住口,然後放入月餅模具,用力向下壓,之後倒扣在案板上,一個鯉魚形狀的月餅就成型了!等全部製作完後,把它們放入烤箱中烤制,大約25分鐘左右,滿屋子就都飄着月餅的`香味了。
我迫不及待地拿起一個咬一口,啊,外皮酥酥的,果仁脆脆的,甜中裹着芝麻的香味,好吃的無以倫比。
我告訴姥姥,用蘋果、香蕉、獼猴桃調配上果醬,這樣可以做成水果餡月餅,姥姥採納了我這個建議,吃着外皮酥酥,內餡軟軟的水果餡月餅,姥姥直誇我聰明,有創意。
中秋節做月餅作文500字2
農曆八月十五是我國的傳統節日——中秋節。這一天,人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……
中秋節一大早,大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地攬着生意,有的嚷嚷:“哎,大爺,買俺的唄。”“啥呀,俺的月餅新鮮又便宜……”,另一個反駁道。一派節日的熱鬧氣氛。
我見媽媽還不買月餅,急了:“媽媽,爲什麼還不買?”媽媽神祕一笑:“寶貝,我們自己做月餅好嗎?”“哇,好耶!”我樂得一蹦三尺高,畢竟自己做的月餅更香嘛!
下午,爸爸買來了做月餅的餡料,哈哈,有黃黍子面,有各種餡料,還有可可粉……呵,五花八門吶!
媽媽洗淨手,開始活黃面,爸爸在一邊研究月餅的製作方法,我在旁邊幫“倒忙”,哇,這麼多的餡料啊,草莓的,鳳梨的,桔子的……五顏六色,既誘人又好看,還發出一種果香,“滴答!”,哦,抱歉,我流口水了……見爸媽各忙各的,沒人注意我,我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽臺上,狠狠地咬了一口……呸!什麼味道?甜不甜苦不苦的!我倉惶逃到衛生間,使勁漱口。
轉眼間三個小時過去了,爸媽也烤好了香噴噴的月餅。
晚上,我們一邊賞着明月,一邊品嚐蔡家祕製月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了,化成一縷桂花香伴隨着清風來到我家窗前……
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