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“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”在一陣陣爆竹聲中,在一陣陣歡歌笑語中,我們期盼已久的春節終於來到了我們的身邊。
除夕一大早,爸爸領着我和弟弟把鮮紅的對聯貼在院門上,那喜慶的金字映襯着我的家,家裏煥然一新、滿院生輝;也映襯着家裏的每一張幸福的笑臉。歡樂、溫馨在心間瀰漫、盪漾?
最期待的就是晚上了,夜幕開始降臨,四周燈火通明。瞧!奶奶早已把飯菜準備好了。哇!真是“山珍海味”,終於可以一飽口福了:香甜可口的雞肉、象徵年年有餘的紅燒魚、象徵步步升高的年糕、每年不可缺少的米粉······我那不爭氣的口水早已“飛流直下三千尺”了。弟弟呢,顧不到斯文,狼吞虎嚥地已經開吃了,那滑稽樣,逗得大家哈哈大笑。我們舉杯暢飲,說出自己的祝福和願望,心中別提有多開心了!全家圍坐在一起吃着每年不可缺少的`、香氣四溢的羹,心中感到是那樣溫暖,看着異彩紛呈的春晚節目,靜等着新年鐘聲的敲響?
“噼裏啪啦——噼裏啪啦——”爆竹聲、禮炮聲匯成了歡快和諧的交響樂,爲這無邊的夜景增添了一道亮麗的風景線。最引人注目的還是那“非花卻比花甚之”的煙花了。一粒粒“金砂”噴涌而出,在空中傲然綻放,赤橙黃綠青藍紫,美不勝收,好似被吹散的蒲公英。那漫天的禮花和此起彼伏的鞭炮聲持續了好久好久,直至伴我進入甜蜜的夢鄉?
大年初一的清晨,伴隨着一陣陣爆竹聲,我整裝待發,穿上新衣服,眨着幸福的眼睛在鏡子前照來照去,鏡子中的我與過去簡直是判若兩人,彷彿是一位公主,花一般的臉龐,美極啦!
自我陶醉一番,按照家鄉的習俗,該出去拜年了。只見家家張燈結綵,把房子打扮得別具一格,好一番喜氣洋洋的景象。長輩們留在家中招待前來拜年的人,晚輩們則成羣結隊拜訪挨家挨戶。孩子們追逐打鬧,大人們談笑風生,個個臉上洋溢着笑容。我呢,滿載而歸,左右口袋都裝滿了好吃的,鼓鼓囊囊的。回到家後,我便開始喜滋滋地清點着嶄新的壓歲錢,品嚐着自己的“戰果”。那一聲聲“新年好”始終縈繞在我的耳旁。
美味可口的飯菜、熱鬧非凡的大街、璀璨奪目的煙花、親切的問候······嶄
新的壓歲錢,預示着嶄新的一年,也孕育着一個嶄新的希望!
從小年說起吧,俗話說:“二十三,糖瓜粘,二十四,掃房子,二十五,磨豆腐,二十六,去割肉,二十七~~~~~”,過小年的那天晚上,把新買的竈王爺貼到廚房裏,桌前貢着糖瓜,核桃等各種水果。其實這些都是有講究的,比如糖瓜,是爲了粘住竈王爺的嘴,省得他到了天上,說你的壞話,竈王爺兩邊的對聯就是:上天言好事,回宅降吉祥”。二十四“大掃除”,一般講究的人家都在這一天把房子清掃、粉刷一下,打扮一新等過年。二十五開始蒸饅頭、烙餅,過年的饅頭有時都要做上百個,可以吃到正月底,還可以拿來送給回家過年的外地親友,這種綠色饅頭現在越來越受城裏人歡迎了。蒸完饅頭,做豆腐,做年糕,炸丸子,煮豬肉,趕大集,買年貨,因爲在早時候,過了年,不出正月,什麼都沒有賣的,所以年前都得備好,不像現在,大年初一,商場超市照常營業。大人們忙得團團轉,小孩子就扯着勁的玩,而過年,最好的玩物就是鞭炮,按習慣,過小年放一支鞭炮,大年放一支大點的,另外大年三十上祖墳還要放一支。
大年三十那天一早煮“百年飯”,就是用小米煮半生不熟的,只要米飯不要湯裝成尖尖的一碗,再在米飯上面點綴上紅棗,還要在碗中央插上一棵搖錢樹,掛上不同面值的紙幣,顧名思意就是家有搖錢樹,財源滾滾來。從上午開始家人就要開始“做供碗”,就是把過年用來擺供的熟食炒的炒,煎的煎,還要貼對聯,貼門箋(門箋,俗稱“攔門錢兒”“過門錢”、“門吊子”或“花紙”,是我國傳統的年節門(窗)
楣吉祥裝飾物。在山東集中流行於臨沂、濰坊、棗莊等地。“門箋”一詞最初見於《後漢書·禮儀志》,到了南宋,開始把春幡勝與元旦(既春節)懸掛於門首。從幡勝到門箋,從絲絹到五色紙,走過了千餘年的漫長歲月,由“過門錢”改稱“門箋”。
門箋,一般都用紅棉紙或其他彩紙裁製而成,呈長方形,長約一尺左右,寬約七寸左右,四周鐫有圖案,鏤空的背飾有方孔錢紋、萬字紋、水波紋等。上爲吉語題額,中爲“吉慶有餘”、“五穀豐登”之類吉祥語或吉祥圖案,下呈多種多樣變化的穗狀。每逢春節(舊曆新年),粘貼於門楣上,稱作“喜箋”。
),還要準備紅燭,供香,一家人忙裏忙外很有年味。下午男子要隨整個家族的人去隆重的祭祖,女人開始包水餃,這個水餃也是有講究的,要是素餡的,還不能太大,說大了家裏容易出大腳女。餃子裏還要包上錢(寓意來年發財)棗(越過越好)年禚(生活節節高)糖(生活甜蜜)。
天黑之前還要迎財神,掛燈籠。之後同一支的家人就在一起炒菜喝酒,看晚會。
春節是中華民族一個傳承了幾千年歷史,有着深深文化根基的節日,隨着社會不斷進步,年味卻越來越淡了。鞭炮聲越來越少,禮儀越來越簡化,過去對穿新衣、戴新帽、壓歲錢、年夜飯
的渴望也越來越淡……相反,與春節相近的聖誕節、情人節等西方節日卻大行其道,搞得紅紅火火。
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