真正奶粉的配料表
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真正奶粉的配料表,選奶粉一直是家長們的頭疼之事,從品牌到配方,都一頭霧水。如果你不知道真正奶粉的配料表的話,請接着往下看吧,希望對你有幫助,感興趣的朋友們一起來看看吧。
真正奶粉的配料表1
生牛乳
大家都知道,母乳是寶寶最珍貴的食物,因爲它新鮮、營養配比最貼合寶寶的需要。因此,好奶粉的原料最重要的是保證新鮮、奶源純正。
生牛乳爲原料的奶粉,是用新鮮牛奶冷鏈運輸至工廠,採取溼法工藝。2小時1次成粉,可以最大程度保持牛奶中的活性成分。
大包粉
大包粉爲原料的奶粉,使用鮮奶噴成全脂粉或脫脂粉後,放入倉庫保存。需要使用時,再把大包粉和營養素幹混製成奶粉,或溶解後再次高溫殺菌製成奶粉,無法最大程度地保存牛奶中的活性營養物質。因此大包粉製成的奶粉在新鮮度上肯定是不夠的。況且,大包粉本身保質期高達730天。在配方表中一般稱爲“脫脂粉”、“脫脂乳”、“全脂粉”。
所以,給寶寶買奶粉,生牛乳爲首選哦!
看配方
爲了奶粉好喝、易溶,奶粉生產過程中經常添加配料。但真正的好奶粉應杜絕以下這些“味精”。
食用香精(乙基香蘭素、香蘭素、香莢蘭豆浸膏)
目的:爲了掩蓋大包粉營養活性改變帶來的氣味、滋味變化,造成寶寶依賴、換不了品牌。
危害:會讓奶粉的口感變香,寶寶食用後容易上癮。經常吃會刺激寶寶的味蕾發育,造成寶寶偏食、挑食,繼而導致寶寶營養不良。
蔗糖(白砂糖)
目的:爲了掩蓋大包粉營養活性改變帶來的氣味、滋味變化,造成寶寶依賴、換不了品牌。
危害:影響牙齒和骨骼的發育:增加了齲齒的風險、影響了鈣的吸收,加重嬰兒的代謝負擔,增加肥胖、糖尿病的發病機率。
麥芽糊精
目的:麥芽糊精是以各類澱粉爲原料水解而成,用於嬰幼兒奶粉中,是屬於營養價值不大的添加物,可使產品體積膨脹,不易結塊,速溶,進而降低成本。
危害:我國嬰幼兒奶粉國標中,1段不允許添加麥芽糊精。麥芽糊精在嬰幼兒奶粉中是提供碳水化合物的來源之一,過量添加可能抑制其他營養素的消化和吸收。
真正奶粉的配料表2
如何選奶粉
配方中如果含有:OPO結構脂、乳鐵蛋白、葉黃素、牛磺酸、酪蛋白磷酸肽,就屬於優質奶粉。
OPO結構脂:存在於母乳中,能促進營養的消化和吸收。有了它,寶寶會遠離便祕。
乳鐵蛋白:能增強寶寶抵抗力。有了它,寶寶更強壯健康。
葉黃素:又稱胡蘿蔔素,是構成人眼視網膜的主要色素。有了它,能爲寶寶的視力保駕護航。
牛磺酸:具有含量豐富的自由氨基酸,可以說它是全能營養素。有了它,能促進寶寶腦組織的發育,寶寶更聰明。
酪蛋白磷酸肽:是一種優質蛋白質,提高鈣鐵鋅鎂等金屬離子的利用率。有了它,能促進寶寶骨骼生長。
配方奶粉罐裝和袋裝有什麼區別
媽媽們在選購奶粉的時候會發現,同一品牌同一系列的奶粉,因爲存在罐裝和袋裝的區別,價格上也相差很大。
看着懸殊的價格,媽媽會擔心是不是奶源地不同、奶粉配方不同,認爲罐裝的品質會更好一些。
實際上,罐裝和袋裝的區別,就像我們平常購買盒裝牛奶和百利包牛奶一樣,區別大多隻是保鮮時間不同。
罐裝奶粉,充了氮氣真空保鮮,殘氧量比袋裝低很多,加上罐裝的密封性好,所以保鮮時間更長。所以在包裝上所花費的成本也是不同的。
如果寶寶對奶粉需求大,媽媽就可以買袋裝、盒裝奶粉。如果寶寶偏愛母乳,奶粉只作爲補充,那麼就買罐裝的會更利於保存。
如果寶媽們在選擇奶粉的時候,一般選擇這五種配方的奶粉,當然前提是需要選擇大牌的'奶粉,畢竟這個奶粉的質量也是很重要的,還有對於灌裝和袋裝的奶粉,大家可以按照自己所需的要求去選擇即可,關鍵是裏面的配方要是上文所寫的這些!
真正奶粉的配料表3
選奶粉主要看哪幾項指標
我們要學會看配料表。在配方奶粉罐上均有詳細的配料表。剛剛有說到國家對主要的物質都有規定,那麼規定之外的,不同廠家有不同的添加比如說DHA,ARA,牛磺酸,葉黃素,左旋肉鹼,FOS,GOS等蛋白質——蛋白質是組成人體的基本成分,是構成寶寶身體的奠基石。
脂肪——生物體的能量提供者,是組成生物體的重要成分,還能提供溶解於其中的必需脂肪酸和脂溶性維生素。
碳水化合物——它和蛋白質、脂肪一起構成了我們人體的三大產能營養素。母乳也好,配方奶也好,熱量的1/3-1/2 來自碳水化合物。
DHA——屬於多元不飽和脂肪酸,對寶寶的腦部及視力的發育有重要作用,而嬰兒期寶寶處在腦部、視力和身體快速成長階段,體內的DHA相對不足,需要適當補充。
牛磺酸——可以促進寶寶腦神經發育,保障寶寶視網膜功能穩定,促進脂類的消化與吸收。
葉黃素——促進寶寶的視力發育,讓寶寶順利興盛對色彩的敏感感觸。
益生元——作爲膳食補充劑,可以促進益生菌的生長與繁殖,GOS和FOS的成分有利於促進寶寶腸胃健康,防止寶寶便祕,提高免疫力。
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